Очистка прополиса от примесей

Прополис очищают от посторонних примесей, просеивая его через решета. При обработке холстиков первого сорта с помощью станка СИП-55 этот процесс осуществляется автоматически, при обработке же низкосортных холстиков на станке СИП-уп или посредством ручного катка возможны два варианта: в случае получения большой партии продукции ее также пропускают через просеивающее устройство станка СИП-55; небольшие же партии (в несколько килограммов) очищают просеиванием через ручные решета.

При обработке холстиков любого из названных выше трех сортов и при любом способе просеивания продукции — машинном или ручном — с решет снимают фракцию более крупных частиц. Эти посторонние примеси, перемешанные с крупинками прополиса, подвергают дополнительной очистке.

Центрифуга ЦЛК-1 служит для выделения остатков прополиса из отходов, собранных с решет. Такие центрифуги серийного производства применяют в лабораториях для различных целей, для очистки же прополиса они требуют реконструкции.

В НИИ пчеловодства предложено взамен ротора па дно цилиндрического корпуса центрифуги установить вращающийся двуплечий нож (рис. 8), в стенках корпуса, на уровне дна, прорезать четыре симметрично расположенных окошка размером 70х100 мм, зарешеченных металлической сеткой с ячеей 1х1 мм, при помощи несложных устройств на эти окошки навесить полиэтиленовые мешки для приема готового продукта. В этом виде центрифуга готова к работе.

Рис. 8. Схема переоборудованной лабораторной центрифуги ЦЛК-1: 1 — нож; 2 — корпус; 3 — крышка; 4 — отверстие; 5 — металлическая сетка; 6 — мешочек

При работающем моторе в центрифугу через отверстие в крышке закладывают небольшими порциями промороженное рыхлое сырье. Нож, вращающийся со скоростью до 3000 об/мин, размалывает кусочки прополиса до порошкообразного состояния. Этот порошок через сетчатые фильтры окошек попадает в полиэтиленовые мешки.

Из цилиндра центрифуги необходимо периодически извлекать посторонние примеси в виде волокнистой массы. Для окончательной очистки прополиса от волокнистых примесей полученный порошок пропускают через просеивающее устройство станка СИП-55. В небольшом же количестве его можно просеивать через ручные решета.

В готовом для реализации порошкообразном прополисе допускается не более 20% примесей.