Пчелиное воровство — это случаи, когда пчелы одних семей переносят мед в свои ульи из других. Возникает пчелиное воровство в отсутствие медосбора, чаще всего в безматочных и слабых семьях, пчелы которых не могут хорошо защитить леток своего улья от проникновения пчел-воровок. Иногда пчелиное воровство может возникнуть к в сильных семьях, если пчеловод допустил распространение запаха меда во время осмотра гнезда, когда улей долго оставался открытым. Привлечь пчел-воровок можно, если оставить около улья рамки с сотами или открытый переносной ящик, сохранивший запах меда. Причиной воровства могут также стать распечатанные соты с медом в улье, особенно за пределами гнезда, где они доступны для пчел-воровок.
Чтобы не привлечь пчел-воровок в отсутствие медосбора, семьи осматривают рано утром или вечером, когда прекращается лет пчел. При этом соблюдают следующие предосторожности: во время осмотра семьи закрывают все рамки, кроме одной осматриваемой, которая должна находиться вне улья как можно меньше времени; запасные и временно вынутые из улья соты держат только в переносном ящике, куда не должны проникать пчелы; нельзя пачкать стенки ульев медом, оставлять на пасеке открытыми соты, привлекающие пчел-воровок.
Первым признаком воровства является драка чужих пчел на прилетной доске со сторожевыми пчелами, охраняющими леток улья. Если хотя бы одной пчеле-воровке удается проникнуть в улей и наполнить свой зобик медом, а затем вернуться в свой улей, она приводит за собой еще несколько пчел, которые более решительно вступают в борьбу с пчелами-хозяевами, стремясь проникнуть в улей.
Начавшееся воровство нередко удается приостановить, если сократить леток до размера, необходимого для прохода рядом не более двух пчел, а прилетную доску и стенку улья вокруг летка смазать соляркой, креолином или керосином, т. е. сильно пахнущим веществом. Но эти меры не всегда приводят к прекращению воровства. Оно может усиливаться, сопровождаться гибелью большого количества пчел и утратой всех запасов меда в семье, после чего вся семья погибает.
Если начавшееся воровство не удается приостановить обычными средствами, улей с обворовываемой семьей на 1—2 дня уносят в зимовник, а на его место ставят пустой. В него вечером соберутся только свои пчелы, им дают один медовый сот, закрывают наглухо леток. Через 2 дня этих пчел возвращают в прежний улей, принесенный из зимовника.
В отличие от явного воровства, возникающего в отсутствие медосбора, при внезапном прекращении сильного медосбора может возникнуть и тихое воровство. Тихое воровство возможно между семьями, пчелы которых работали на одном и том же растении, обильно выделяющем нектар, и приобрели одинаковый запах, что, по-видимому, и служит причиной их пропуска в улей другой семьи.