ГЛАВА 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ПО ПЧЕЛОВОДСТВУ

КРАТКАЯ ИСТОРИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА

С древнейших времен пчелы неизменно привлекали и продолжают привлекать внимание человека. Успешно занимались пчеловодством древние греки, африканцы, азиаты.

Первые упоминания о способах разведения пчел в Западной Европе были обнаружены у Аристотеля (344—342 гг. до н. э.) в «Естественной истории», а также у древних римлян — Варро (116—27 гг. до н.э.), Колумеллы (60 г. до н. э.), Ролладиуса (4 г. до н. э.) и др.

Развитию пчеловодства в России содействовали исключительно благоприятные природные условия для разведения пчел. Мед и воск в Киевской Руси наравне с пушниной были основными предметами внутренней и внешней торговли. В летописях неоднократно отмечается, что мед и воск вывозились в Грецию.

Пчеловодство (в виде бортничества) было так широко развито, что во многих местах оно являлось единственной формой сельскохозяйственного использования земельных угодий. Наравне с пахотными и луговыми угодьями были угодья бортные. Имелось большое количество поселений, в которых основным занятием населения было бортничество.

Бортничество процветало от X до XVII в. Бортники составляли особый цех (товарищество), который имел своих начальников, или старост-бортников. В обнародованном в 1525 г. Литовском статуте много статей посвящено бортничеству. Эти статьи дополняли Судебник Иоанна Грозного. Согласно статуту и Судебнику предусматривалось наказание за кражу и повреждения бортей вплоть до смертной казни.

Много внимания уделено бортничеству в известном Уложении царя Алексея Михайловича (1649 г.), имевшего свою пасеку в Измайлове.

Техника ухода за пчелами в бортях была весьма примитивна, но занятие это требовало от бортника большой сноровки, практического навыка, ловкости, выносливости и смелости. Нередко случались поединки бортника с медведем.

Основным инструментом бортника были должан (кривой топор), копыло и пешня (особого рода долото для выдалбливания в дереве сердцевины), зубель (факел), нож для подрезки сотов, лукошко для меда и одноручная плеть, состоящая из двух прочных веревок длиной 6—8 м. К одному концу веревки была прикреплена доска, называвшаяся «сиделкой», а к другому — железный крюк (или крючкообразный сук). Плеть использовалась в качестве лестницы при выборке из бортей меда или выдалбливания в живых деревьях дупел для новых поселений пчел.

В Европейской части нашей страны в то время было около 40 млн. бортей, т. е. приходилось по одной семье пчел на каждого жителя страны. Необъятные лесные массивы, окружавшие большинство поселений, являлись богатейшей базой для развития бортничества. Дремучие леса подходили даже к самим стенам Московского Кремля. Огромные площади медоносных растений располагались на лесных гарях и вырубках. Богат был медоносными растениями и пышный травяной покров лесных полян, пойм, бесчисленного количества рек, речек и ручьев, на которых возникали поселения.

В XVIII в. пчеловодство, в том числе бортничество, стало резко сокращаться. Это было вызвано появлением более дешевого сладкого продукта — сахара, спиртоводочных и плодово-виноградных напитков и минерального сырья для освещения жилищ.

В новых экономических условиях, сложившихся при Петре Великом, начавшийся массовый вывоз леса за границу обеспечивал приток золота, требовавшегося для многих отраслей реорганизуемого хозяйства. Перестройка лесного хозяйства проводилась в основном иностранными специалистами без учета наших местных особенностей. В результате бортничество резко сократилось.

Начавшееся при Петре I изгнание пчел из лесов в еще большей степени продолжалось его преемниками.

Пчеловодство России потеряло свою былую славу и престиж. Даже принятый при Екатерине II закон, разрешающий бортникам пользоваться бортями в лесах, отошедших к другим владельцам, и освобождавший от государственного налога бортников, не мог оказать положительного влияния на развитие пчеловодства.

Дальнейший период приусадебного пчеловодства характеризовался поиском рациональных путей развития отрасли и повышения продуктивности пчел.

В январе 1814 г. русский пчеловод П. И. Прокопович изобрел рамочный улей и положил начало культурному пчеловодству. К тому времени у Прокоповича в с. Пальчики, Митченки, урочищах Рымское, Шелковица, Озерцы Конотопского уезда Черниговской губернии размещалось 12 тыс. колод (от 90 до 300 семей пчел на каждой пасеке).

П. И. Прокопович внес много существенных предложений по уходу за пчелами, лечению пчелиных семей, а также усовершенствовал мелкий пчеловодный инвентарь (роеприбор, роевня, маточные клеточки), впервые создал разделительную решетку, провел много исследовательских работ. В 1828 г. он открыл первую школу пчеловодства, которая просуществовала 51 год и оказала существенное влияние на развитие пчеловодства в России. Вместе с тем Прокопович был популяризатором рационального пчеловодства. В периодической литературе того времени было опубликовано множество его статей.

Большой вклад в научно-технический прогресс российского пчеловодства внесла Измайловская опытная пасека, организованная в 1865 г. на окраине Москвы, которая явилась первым в мире научным учреждением по пчеловодству. Инициаторами создания и организаторами опытной пасеки были всемирно известный химик академик А. М. Бутлеров и его коллеги — ученые И. А. Каблуков, Н. М. Кулагин, П. Н. Кулешов, А. П. Богданов, Н. В. Насонов.

Самой значительной вехой в истории отечественного пчеловодства явился Декрет об охране пчеловодства, подписанный 11 апреля 1919 г. В. И. Лениным. Историческое значение этого декрета заключалось в том, что он способствовал ускоренному развитию приусадебного пчеловодства, а также создал необходимые предпосылки для организации первого в мире общественного социалистического пчеловодства.

К 1941 г. в нашей стране уже было около 10 млн. пчелиных семей, а выход товарного меда повысился с 8 до 12 кг на семью пчел.

В послевоенный год (1945) в стране осталось лишь половина пчелиных семей. Начался восстановительный период.

Уже в шестидесятые годы число пчелиных семей было восстановлено, ускоренными темпами началась научно-техническая реконструкция пчеловодства, т. е. перевод отрасли на промышленную основу.

Наряду с развитием общественного пчеловодства в нашей стране разведением пчел занимается огромное количество пчеловодов-любителей, которые вносят большой вклад в обеспечение населения ценными продуктами питания.