На небольших пасеках не всегда представляется возможным производить большие затраты на постройку технологических линий по откачке и расфасовке меда, приобретение оборудования.
На таких пасеках большое значение приобретает экономия труда на основе сокращения или полного устранения непроизводительной утечки времени, налаживания самоконтроля за его расходованием на каждую технологическую операцию.
Рациональная организация труда на пасеках вместе с повышением производительности труда обеспечивает наиболее благоприятные условия для повседневной работы пчеловодов, сохраняет их здоровье, регламентирует время труда и отдыха, повышает творческую активность.
Высокой производительности труда пчеловоды-рационализаторы достигают не только за счет механизации и электрификации трудовых процессов. Хорошие результаты в работе дает также совершенствование технологии производства, продуманное до мелочей выполнение работ. Перед выполнением работ составляется организационно-технологическая карта на основные выполняемые работы, такие, как откачка меда, вывоз пчел на поля или естественные медоносы, проведение главной весенней или осенней ревизии. Задача технологической карты состоит в том, чтобы детально учесть технологическую схему работ, время, расходуемое на ту или иную операцию.
Необходимо правильно организовать рабочее место. Рабочим местом принято называть зону трудовой деятельности работника, оборудованную и оснащенную всем необходимым для успешного выполнения производственных функций. Именно поэтому организация рабочего места является одним из важнейших факторов, который оказывает большое влияние на работоспособность человека и производительность его труда.
Рабочее место пчеловода меняется в зависимости от характера выполняемой работы. В период подготовки к сезону — это верстак, стол, мастерская, в сезон — улей, пасека, поле, лес и т. д. Однако независимо от многообразия выполняемых работ требования к подготовке рабочего места и выполнению этих работ остаются постоянными. Прежде всего продуманное и своевременное оснащение основным и дополнительным оборудованием, инвентарем, тарой, предметами быта в полевых условиях (кочевые будки или палатки, газовые плиты с баллонами, складной стол и стулья, транзисторный приемник и т. д.). Очень важно, чтобы все оборудование, инвентарь и инструмент были заранее подготовлены для работы и хранились в определенных местах.
Пчеловод совхоза «Яковлевский» Яковлевского района Приморского края М. И. Лойко для сокращения физического труда при откачке меда заранее готовит 3—4 рабочих места на разных участках пасеки (расчищает траву, вбивает несколько колышков для параллельных брусьев, на которые будет подвешивать медовые рамки). После откачки меда из ульев на одном конце пасеки медогонку и стол для распечатывания сотов переносит на другой. В результате пчеловод получает выигрыш во времени, меньше тратит сил на подноску сотов.
Правильная организация рабочего места способствует выполнению установленных технологических требований, максимально сокращает затраты физического труда и времени на выполнение технологических операций, устраняет лишние, непроизводительные действия и движения, обеспечивает последовательное выполнение всех операций, непрерывность и ритмичность процесса. Например, прежде чем формировать отводки, пустые ульи предварительно заряжают сотами, кормами, вставными досками, холстиками, подушками и развозят к пчелиным семьям, от которых намечено брать отводки. Это значительно ускоряет процесс выполнения последующих работ.
Рациональное устройство своего рабочего места имеет также большое значение в успешном и качественном выполнении стационарных работ, например при наващивании рамок. Работает пчеловод за большим столом или верстаком. Сиденье должно быть такой высоты, чтобы колени были согнуты под прямым углом, спина не горбилась. Пчеловод кладет перед собой доску-лекало, с правой стороны ставит воду для смачивания доски-лекала, чтобы к ней не прилипала вощина. С этой же стороны находится электроплитка с кипящей водой для нагревания шпоры или инструмент для электронаващивания. В корпусах с правого бока содержатся рамки с натянутой в них проволокой. С левой стороны от доски-лекала лежит стопка вощины и располагаются пустые корпуса для готовых рамок с вощиной. Важно, чтобы на рабочем месте пчеловода все было под рукой. Тогда работа спорится и брака не бывает.
Чтобы стать хорошим пчеловодом, надо постоянно учиться, познавать все тонкости работы, повышать свое мастерство, овладевать рациональными приемами и методами работы, например научиться искусно выводить пчелиных маток, лечить больных пчел, определять с помощью биометрических замеров частей тела пчел их породную принадлежность. Этого требуют интересы дела, возросший технический уровень пчеловодства.