ГЛАВА 5. ОСЕННИЕ РАБОТЫ НИ ПАСЕКЕ

ЗАГОТОВКА КОРМОВ

Осень — завершающий период подготовки пчел к зимовке. В это время закладывают основы для нормальной жизни пчел в зимних условиях. Но главное значение этого периода заключается в том, что от исхода перезимовки семей зависят результаты медосбора, т. е. итоги всей работы пчеловода в течение года. Чем сильнее будут весной семьи, тем больше они нарастят работоспособных и выносливых пчел к медосбору и тем выше будет его уровень.

Число повторностей откачки меда зависит от силы пчелиных семей и сложившихся погодных условий, но обычно бывает от одного до пяти раз. В практике нет прямой зависимости между полученной продукцией и числом повторностей откачки.

Успешная подготовка пчел к зиме складывается из следующих основных этапов:

своевременная заготовка пчелами качественных кормов;

интенсивное наращивание силы пчелиных семей;

рациональная сборка гнезд;

санитарно-профилактическая и лечебная обработка пчел;

создание оптимальных условий для зимнего содержания пчел или главная осенняя ревизия.

Лучшее время для заготовки кормов пчелам на зиму — первая половина главного медосбора (июль). Заполненные медом сотовые рамки оставляют по две с каждой стороны гнезда или отбирают их у пчел и хранят в сотохранилище до начала сборки гнезд. В таких сотах мед, как правило, не содержит губительной пади и мало подвержен кристаллизации.

Согласно установленным нормам, в районах Севера, Урала, Сибири и Дальнего Востока для каждой семьи должно быть заготовлено по 28—30 кг меда, в остальных зонах — не менее 25 кг.

Существует зависимость между медосбором и обеспеченностью пчел кормами. На тех пасеках, где кормообеспеченность пчел не менее 30 кг на каждую семью пчел (включая запас корма вне улья), товарный медосбор в среднем за 3 года составил по 64,7 кг от каждой семьи за сезон; там, где оставляли от 21 до 25 кг, — по 40,6 кг и там, где кормовые запасы не превышали 20 кг, — по 21,7 кг. Выходит, что каждый килограмм сверхпланового кормового меда окупался пятью килограммами дополнительно полученного меда.

Практикой установлено, что умеренные по количеству подкормки пчел сахарным сиропом 50—60%-ной концентрации весьма полезны для наращивания в зиму дополнительной силы пчелиных семей и зимовки пчел. Оптимальная норма подкормки, как установлено пчеловодами и подтверждено наукой, находится в пределах 5—8 кг на семью пчел. Вместе с тем замена меда на сахарную подкормку дает экономический эффект за счет разницы цен на мед и сахар до 25 руб. от каждой семьи пчел. Важно произвести пополнение кормов сахарным сиропом не позднее августа. В противном случае такая экономия может обернуться значительными убытками в результате плохой зимовки пчел и больших трудовых затрат для исправления ее последствий.

Обычно днем в ульи ставят кормушки, а вечером в эти кормушки наливают сироп.

В Австралии вместо кормушек широкое распространение получили полиэтиленовые мешочки размером 30×45 см, которые заполняют сахарным сиропом до половины или на 3/4 его объема (5 л сиропа). Затем выдавливают остатки воздуха, а края мешочка склеивают горячим утюгом или заворачивают и склеивают лентой. Заполненные сиропом мешочки кладут сверху сото-рамок, проделывая гвоздем на верхней стороне мешочков до 10 отверстий. Диаметр отверстий не должен позволять пчелам проникать внутрь мешочков, иначе они там погибнут. Основное преимущество полиэтиленовых мешочков состоит в том, что пчелам дают как бы заранее расфасованный корм и устанавливают контроль за его использованием. Мешочки делают на центральной усадьбе и доставляют на точки.

Хорошие результаты дает скармливание пчелам осенью кормового сахарного теста. Тесто кормовое готовят в соответствии с техническими условиями из сахарной пудры и натурального меда (ТУ 46 РСФСР 99—74) или из сахарной пудры и инвентировакного сиропа (ТУ 46 РСФСР 132—77). Для профилактики и борьбы с нозематозом, гнильцами и другими болезнями пчел в тесто при необходимости добавляют антибиотики и другие лечебные и стимулирующие средства витамины, а также белковые добавки (по ТУ 46 РСФСР 101—74).

Тесто в форме лепешки помещают в упаковке (из полиэтиленовой пленки, пергамента и т. п.) или без нее на верхние бруски рамок под холстик над гнездом пчел. В упаковке теста делают разрез, чтобы пчелы имели доступ к корму.

Однако сахарным сиропом и сахарным тестом при кормлении пчел злоупотреблять нельзя. Исследования показали, что замена всего меда сиропом нецелесообразна. Организм пчел не получает тех количеств витаминов, аминокислот и минеральных веществ, которые имеются в меде. Большая нагрузка по переработке сахарного сиропа в мед сильно ослабляет пчел и укорачивает их жизнь.

Пчеловод обязан заботиться о наличии в кормах белка, т. е. перги. Отсутствие его ведет к прекращению откладки маткой яиц. В каждой пчелиной семье должно быть не менее двух перговых рамок, а в местах, где нет ранневесенних медоносов, — до четырех. Даются также белковые подкормки (табл. 14).

Научно-исследовательский институт пчеловодства (Л. А. Шагун) рекомендует в осенние подкормки вносить минеральные добавки.

При введении в сироп минеральных добавок учитывают содержание в воде калия и магния, о котором можно осведомиться в районной и областной санитарной эпидемиологической станции.

Если в воде окажется 43 мг/л магния, то добавляют 900 мг/л сернокислого магния и 500 мг/л фосфорнокислого калия. При наличии в воде 85 мг/л магния в сироп добавляют 787 мг/л сернокислого магния и 500 мг/л фосфорнокислого калия. В том случае, когда в воде обнаружится 127 мг/л магния, в сироп добавляют 680 мг/л сернокислого магния и 500 мг/л фосфорнокислого калия. Очень жесткая вода для приготовления сиропа не применяется и минеральных добавок не производится.

Навески фосфорнокислого калия и сернокислого магния растворяют в 100 мг воды в разных стаканах. Каждый раствор отдельно выливают в сироп, а затем тщательно перемешивают.

Что же касается использования морской соли, то сначала выясняют, каково содержание в воде хлоридов, и в зависимости от этого вводят в сироп морскую соль.

Вода, содержащая хлоридов органического происхождения более 20—30 мг/л, считается недоброкачественной.

Переработанным сахарным кормом пчелы обычно питаются осенью и зимой, когда в гнезде мало или совсем нет расплода, а с появлением последнего им ставится полноценный корм — мед и перга. Перга — скоропортящийся продукт, поэтому необходимо добиться, чтобы каждую рамку с пергой пчелы залили медом и запечатали воском. Располагать такие рамки лучше к центру гнезда.

Качество меда проверяют с помощью спиртового или известкового анализа, а в затруднительных случаях отбирают пробы меда из гнезд по 50—100 г и отправляют в ближайшие ветбаклаборатории на химический анализ. Таким же образом поступают при подозрении на содержание в меде ядохимикатов, попавших в улей при обработке полей от сельскохозяйственных вредителей.

Своевременно заготовленные корма меньше подвержены кристаллизации и поэтому обеспечивают более надежную зимовку пчелиных семей. Недоброкачественные корма заменяют качественными или сахарной подкормкой (до установленных норм).

Для наращивания пчелиных семей к концу главного медосбора в каждом гнезде размещают по 2—3 рамки, лишь частично занятых медом, с хорошими пчелиными ячейками, чтобы матки смогли бесперебойно откладывать в них яйца. Этот прием стимулирует работу маток и снимает отрицательные последствия мобилизации всего состава пчелиной семьи на медосбор, когда приостанавливается ее развитие в результате того, что инстинкт размножения у пчел уступает инстинкту самообеспечения кормом. Если в этот момент пчеловод не создаст условия для интенсивной откладки матками яиц, то к концу медосбора пчелиные семьи резко ослабевают и нередко идут в зиму неподготовленными, отчего самые продуктивные из них погибают.

В средней полосе нашей страны осеннее наращивание пчел заканчивается в сентябре. К этому времени матка, как правило, прекращает яйцекладку и из ячеек выходят последние молодые пчелы. Отдельные плодные матки могут работать и позже, особенно если этому способствует хорошая погода. Однако следует иметь в виду, что народившиеся пчелы обязательно должны облететься этой же осенью. Необлетевшиеся молодые пчелы очень быстро отмирают при образовании зимнего клуба.

Осенний поддерживающий медосбор хорошо стимулирует работу маток, поэтому многие пчеловоды кочуют с пчелами на осенние медоносы: поздние посевы подсолнечника, горчицы, рапса, второй укос клевера красного, а также естественные медоносы: львиный зев, леспедецу и др. В местах, где осенние медоносы отсутствуют, пчеловоды дают ежедневно 30%-ную сахарную подкормку из расчета 0,3—0,5 кг каждой семье в сутки.

Хорошо действуют на работу пчелиных маток в местах отсутствия осенних медоносов белковые подкормки, а также размещение пасек на безветренных солнечных полянах и хорошее утепление гнезд сверху, с боков и снизу. Для утепления гнезд лучше всего применять материалы, обладающие гигроскопическими свойствами, подушки из мха, маты из соломы или болотной куги и т. д. Меньше всего для этого подходят подушки из очесов технической ваты, которые вызывают концентрацию водяных паров непосредственно в гнездах, что, в свою очередь, приводит к сырости и плесени, брожению меда в сотах.

После медосбора летки ульев сокращают до 3—5 см, а осенью обязательно зарешечивают от проникновения грызунов.

Следует помнить и о том, что молодые пчелиные матки продолжительнее и интенсивнее откладывают яйца по сравнению со старыми, поэтому последних еще летом заменяют на более молодых, выведенных от лучших семей, а там, где это сделать не успели, выполняют эту операцию осенью.

Для компенсации потерь пчелиных маток при зимовке принято оставлять в зиму 10% запасных маток (нуклеусов) к общему числу пчелиных семей. На некоторых пасеках норму запасных маток доводят до 20%.

В естественных условиях пчелы размещают кормовые запасы в гнезде, в зависимости от сложившихся условий медосбора, как им удобнее. Однако при многократном вмешательстве пчеловода в жизнь пчелиной семьи в течение сезона этот порядок неизбежно нарушается. На крупных пасеках пчеловоды стараются сохранить пчелиный порядок размещения кормов при осмотрах семей. Главная работа на таких пасеках при сборке гнезд на зиму состоит в том, чтобы удалить из гнезд рамки, в которых меньше 2 кг меда, заменяя их более заполненными кормом рамками из имеющихся запасов, или довести количество кормов до нормы.

Что же касается небольших пасек, то на них редко придерживаются сохранения пчелиного порядка размещения кормов. В течение сезона этот порядок многократно нарушают нужными и порой ненужными перестановками рамок в гнезде. Поэтому на небольших пасеках необходимо прибегать к обязательной сборке гнезд на зиму (рис. 17).

Рис. 17. Способы сборки пчелиных гнезд на зиму: а — двусторонняя (для сильных семей): 1 — рамки с медом; 2 — клуб пчел на пустых сотах; 6 — углом (для средних семей); в — «бородой» (для нуклеусов)

У сильных пчелиных семей, занимающих 10—12 улочек, гнезда собирают двусторонним способом. С обеих сторон гнезда размещают самые полномедные рамки (от 3,5 до 4 кг), а ближе к центру гнезда ставят медово-перговые и медовые рамки массой не менее 2 кг. При этом медово-перговые рамки должны быть запечатаны пчелами восковыми крышечками и находиться ближе к центру гнезда, т. е. в клубе пчел. При таком размещении в гнезде должно находиться 19—24 кг кормов, а остальной корм запасается для весны.

Если пчелиная семья имеет среднюю силу (7—8 улочек), кормовые запасы размещают углом, т. е. с одной стороны гнезда ставят самые полномедные рамки, а затем располагают рамки с меньшим количеством меда по убывающей величине. В крайней же рамке, как замыкающей, кормов должно содержаться от 2 до 3 кг. При сборке гнезд углом в гнезде оставляют от 16 до 18 кг меда, а остальной находится в запасе.

В слабых семьях и нуклеусах, имеющих силу до 6 улочек, полномедные рамки располагают «бородой», т. е. в середине гнезда, а по краям — маломедные, в которых содержится не менее 1,5 кг меда. В общей сложности в гнезде такой семьи должно находиться от 8 до 15 кг меда.

При многокорпусном содержании пчелиные семьи зимуют, как правило, в двух корпусах многокорпусных ульев. Пчеловоды считают, что воздушное пространство, образующееся под клубом пчел, способствует лучшему кислородному обмену и является важным фактором нормальной зимовки пчел.

Для продвижения клуба пчел по мере поедания меда в гнезде поверх рамок перпендикулярно им прокладывают 2—3 деревянных брусочка размером 10×10×300 мм на расстоянии 8—10 см один от другого.

Некоторые пчеловоды для удаления образующихся в гнезде водяных паров проделывают в противоположной от летков стороне в верхней боковой части улья отверстие диаметром 7—8 мм.