Цель занятия. Ознакомиться с производственными постройками пасеки и их использованием.
Необходимые пособия, материалы и оборудование. Теоретическая часть настоящего курса, проекты типовых пасечных пострроек, плакаты с описанием их устройства, макеты зимовников и других построек построек.
Задание. Рассмотреть по типовым проектам и макетам устройство зимовников, производственного корпуса, сотохранилища и ознакомиться с постройками учебной пасеки или пасеки в одном из соседних хозяйств.
Порядок выполнения. Первую часть занятия, во время которого изучают устройство пасечных построек по чертежам/плакатам или макетам, проводят в аудитории техникума, а вторую — на пасеке При этом следует обратить внимание на конструктивные особенности зимовников различных типов (подземные, полуподземные и надземные), используемые для их строительства материалы устройство вентиляционной системы и способы механизированной постановки ульев в зимовники.
Часть занятия посвящается ознакомлению с производственными постройками на месте. Преподаватель и пчеловод пасеки рассказывают учащимся об устройстве зимовника, способах размещения в нем ульев. Затем они знакомят учащихся с имеющимся в производственном корпусе (пасечной мастерской) оборудованием и демонстрируют выполнение отдельных видов пасечных работ.