В ЕСТЕСТВЕННОЙ «УПАКОВКЕ»

Мед - чудесный дар природы. Но ценными качествами обладает не всякий мед, а только абсолютно зрелый и, главным образом, сотовый, когда пчелы герметически закроют его восковыми крышками. В естественной упаковке, то есть в сотах, мед особенно приятен. Он вобрал в себя аромат цветов, тонкий, нежный запах сотов и своеобразный букет улья, образующийся от прополиса.

Сотовый мед нередко подают на стол кусками, вырезанными из ульевых рамок. Способ простой, доступный каждому, но не лишенный существенных недостатков: из разрезанных ячеек мед течет, упаковывать его и перевозить трудно.

Удобнее и выгоднее мед получать в секционных рамках размером 110×110×44 мм. Эти рамки оснащают вощиной и помещают в надставку по 32 штуки в каждую или в обычные ульевые рамки. В гнездовую рамку Дадана-Блатта входит восемь секций размером 104×134 мм, а в магазинную - четыре размером 104×112 мм. Рамки с секциями ставят в магазины или вторые корпуса самых сильных и нероевых семей по 3-4 штуки.

Секционная рамка я развернутом виде (слева). Надставка для секционных рамок

Секционные рамки нетрудно сделать самому. Из липовой древесины дерут дранку толщиной 3 мм, затем обрабатывают ее до двух миллиметров и режут на полоски так, как показано на рисунке. После этого заготовки размечают на четыре равные части и в местах будущих сгибов делают небольшие канавки под углом 90 градусов. Готовые заготовки погружают на несколько минут в горячую воду, потом осторожно сгибают и соединяют в шип.

В вертикальных ульях пчелы заполняют надставки медом, начиная с середины, непосредственно над расплодом, постепенно заливая им соты в ту и другую стороны, а в горизонтальных (лежаках) - по краям гнезда. Поэтому рамкодержатели с секциями в 12-рамочных и двухкорпусных ульях лучше ставить в середину, а в лежаках - по краям. При сильном взятке и наличии на ульях вторых магазинов с сушью верхние можно целиком занимать секционными рамками - пчелы скорее заполнят их медом и запечатают.

Секционные надставки для секций помещют на многокорпусные ульи. Объем этих ульев уменьшают, все корпуса, находящиеся над расплодом, снимают и непосредственно на гнездо ставят надставку с секциями. Уменьшение объема улья позволяет пчелам быстрее застроить секции сотами, лучше наполнить их и запечатать.

Переход пчел в секционные надставки можно ускорить, если в них поместить по две-три секции с отстроенными сотиками. Их обычно называют приманочными. Когда большинство секций пчелы освоят, под надставку помещают новые. Если большую часть секций пчелы заполнят медом и приступят к запечатыванию, на ульи помещают третьи надставки - под первые две.

Раз в неделю надо смотреть, как строятся соты и запоняются секции медом, а если взяток сильный, то делают это чаще. Обычно пчелы начинают работать в средних секциях надставки. Если крайние секции отстраиваются слабо, их следует поменять местами со средними. Если пчелы плохо осваивают задние рамки, надставку переворачивают задом наперед.

Готовые, запечатанные секции долго держать в ульях нельзя, иначе ухудшится внешний вид секционного меда.