Обычно оценку по яйценоскости проводят в первую половину лета до начала главного медосбора, т. е. в тот период, когда матка откладывает максимальное количество яиц.
Существует несколько методов учета яйценоскости маток.
1. Прямой учет. При этом методе подсчитывают яйценоскость маток непосредственно по числу отложенных яиц. Для подсчета яиц в середину гнезда необходимо поместить один-два хороших сота или только отстроенную искусственную вощину (Соты, предназначенные для откладки маткой яиц, должны быть заранее подготовлены пчелами: вычищены и отшлифованы. Для этого соты на 1—2 суток следует поставить крайними или предпоследними в семью пчел ). Как правило, матка сразу переходит туда откладывать яйца. Через 3 дня достаем рамку и подсчитываем число яиц. При использовании такого приема хорошо убрать все другие пустые соты, на которых матка может отложить яйца.
Прямой учет отложенных маткой яиц лучше всего проводить в разгар яйцекладки (рис. 6).
Рис. 6. Яйца в сотовых ячейках
2. Непрямой способ определения яйценоскости маток. Такой способ подсчета яйценоскости маток является наиболее распространенным, поскольку позволяет гораздо легче и более просто определить суточную яйцекладку маток. Несмотря на то, что этот способ не дает совершенно точного учета отложенных, яиц, тем не менее он ценен тем, что позволяет учесть деловой выход яиц, т. е. показывает, какое число отложенных маткой яиц было затем реализовано семьей в пчел.
Учет яйценоскости по запечатанному расплоду. Именно этим способом чаще всего определяют яйценоскость маток.
Яйценоскость матки определяют путем обмера всего печатного пчелиного расплода через каждые 12 дней, так как в запечатанном виде расплод находится 12 дней. Следовательно, учитывая площадь печатного расплода, определяем количество пчел, которые выведутся в ближайшие после учета 12 дней.
При менее точном учете весь печатный расплод переводят в определенную единицу — стандартную рамку Дадана-Блатта, содержащую с двух сторон 8 тысяч ячеек, или рамку Лангстрота, содержащую 6 тысяч ячеек (см. табл. 7).
Однако следует отметить, что пересчет расплода на полные стандартные рамки — метод очень неточный и дает только приблизительное представление о яйценоскости маток. Измерение печатного расплода будет гораздо точнее, если его измерять в каких-либо единицах, зная, сколько ячеек находится в одной единице измерения. Все пчеловоды, которые регулярно измеряют количество расплода, вынуждены были переходить при подсчете печатного расплода от метода пересчета на стандартную рамку к конкретной и точной единице измерений.
На пасеках, где требуется более точный учет яйценоскости маток, площадь печатного расплода определяется специальной измерительной рамкой-сеткой. Наиболее удобна, с практической точки зрения, рамка со сторонами квадратов 5×5 см (Такую рамку очень легко изготовить. На боковые планки стандартной рамки нанести деления в 5 см, такие же деления сделать на нижней и верхней планках. Затем на этих метках забиваются гвоздики, на которые натягивают крепкую нитку, тонкую проволоку или леску. Можно также вместо гвоздиков просверлить дырочки, через которые пропустить нитку ), вмещающих по 100 пчелиных ячеек. На одной стороне стандартной рамки Дадана-Блатта умещается 40 квадратов такого размера (В Чехословакии единицей измерения расплода является 1 дм2, вмещающий 400 пчелиных ячеек ).
Подсчитывают печатный расплод (количество квадратов) с помощью наложения рамки-сетки на соты с расплодом (рис. 7). Трутневые ячейки гораздо крупнее пчелиных и з одном квадрате их имеется 2/3 ячеек от числа пчелиных. Для подсчета трутневого расплода применяют поправочный коэффициент, и поэтому количество полученных квадратов с трутневым расплодом надо умножить на поправочный коэффициент, равный 2/3.
Пример. В семье с помощью рамки-сетки (5×5 см) было установлено 300 квадратов печатного расплода. Поскольку каждый такой квадрат содержит 100 пчелиных ячеек, то количество печатного расплода составит 300×100=30 000 ячеек. Если все количество печатного расплода разделить на 12, то получим яйценоскость матки, равную 2500 яиц в сутки.
При расчетах яйценоскости маток необходимо делать поправку (скидку) на пестрый расплод, который образуется в результате гомозиготного состояния аллелей гена «пола», что было рассмотрено выше. Для этого из общего количества подсчитанного печатного расплода вычитаем число пустых ячеек. Этот прием тем необходимее, чем в большей степени проявляется «пестрота расплода».
Учет яйценоскости по числу пчел в семье. Этот метод наименее точный, но может быть применен для приблизительного подсчета яйценоскости маток. Однако пчеловодам полезно будет не только выявить самые сильные семьи в этот период и определить хотя бы приблизительную яйценоскость маток и в связи с этим ориентироваться не только на силу семей, но и их яйценоскость. Поэтому необходимо дать методику подсчета яйценоскости.
Для удобства приведем таблицу, характеризующую яйценоскость маток по количеству пчел, занимающих определенный объем улья, помня, что этим способом мы подсчитываем яйценоскость, которая была за 56—12 дней до того дня, когда решили определить яйценоскость маток по количеству пчел в семье (табл. 6).
Таблица 6. Определение яйценоскости маток по количеству пчел в семье
Таким образом, зная, какой объем жилища занимают пчелы, по этой таблице легко представить, какая у конкретной пчелиной семьи была среднесуточная яйценоскость (в среднем за 36 дней) 12 дней тому назад.
При расчетах яйценоскости маток по числу имеющихся пчел исходят от того, что пчела в летний период живет в среднем 35—40 дней, а измерение печатного расплода подряд в течение 3 раз занимает 36 дней. После выхода печатного расплода последнего учета (это произойдет через 12 дней после учета, а все вместе займет 36 дней) старых пчел уже не останется ж в семье будут находиться только пчелы, учтенные в виде печатного расплода в течение 3 раз подряд через каждые 12 дней. Подсчитав по такой методике число пчел в улье в определенный период, тем самым приблизительно подсчитывают количество печатного расплода в течение 36 дней.
Пример. 6 июля в семье было 7,5 кг пчел. Следовательно, яйценоскость матки с 11 мая по 15 июня (учет печатного расплода будет 1, 12 и 24 июня, а выход печатного расплода за последний учет произойдет 6 июля), т. е. за 36 дней, составит 75000 (пчел)/36 дней = 2083 яиц в сутки.
Не следует забывать, что эти расчеты приближенные, а более точные можно получить только путем обмера печатного расплода. Пчеловодам необходимо четко себе представлять, что отбирая самые сильные семьи в определенный период сезона, тем самым отбирают самых высокояйценоских маток и, наоборот, отбор семей с высокояйценоскими матками приводит к отбору самых сильных семей, что является основной селекционной задачей.
3. Комбинированный учет яйценоскости. При этом учете подсчитывают с помощью рамки-сетки или с пересчетом на стандартную рамку весь имеющийся расплод (печатный и открытый) и яйца через каждый 21 день, поскольку от отложенного яйца до выхода из ячейки пчелы проходит 21 день. Полученную сумму всего расплода и яиц делим на 21 день и получаем среднесуточную яйценоскость маток. Так, например, А. Рут и Э. Рут (1927) наблюдали, что некоторые семьи с 1 апреля по 3 июня выводили в условиях США 20 рамок печатного расплода и, в частности, приводят пример одной такой семьи (табл. 7). Матка в этой семье обладала исключительной плодовитостью, а сама семья — ранневесенним развитием: к 12 мая матка развила яйценоскость, равную 1,5 тыс. яиц в сутки, и с 1 апреля по 12 мая отложила яйца в 42 тыс. ячеек 7 сотов Лангстрота (на двух сторонах рамки Лангстрота 6 тыс. ячеек).
Таблица 7. Количество выращенного семьей расплода по периодам (через каждый 21 день)
Из примера видно, что этот метод можно применять и для какого-то отдельного периода (например, для июня — с 1 по 21).
Кроме яйценоскости маток необходимо вести учет отобранных рамок с расплодом, пересчитанных в квадратах 5×5 см или стандартных рамках. Например, от семьи № 3 с яйценоской маткой за весь сезон было отобрано 10 рамок расплода (в пересчете на стандартную рамку Дадана-Блатта). Зная, что в каждой рамке выведется 8 тысяч, или 0,8 кг, пчел, можно определенно сказать, что от данной семьи было отобрано 8 кг пчел. Необходимо также вести учет отобранных от семей пчел.
Оценку пчелиных семей по яйценоскости маток проводят следующим образом.
Таблица 7. Количество выращенного семьей расплода по периодам (через каждый 21 день)
Пользуясь таблицей, можно легко распределить пчелиные семьи на классы определенной значимости по такому важному признаку, как яйценоскость, и выделить пчелиные семьи на племя. Учет отобранного числа пчел (расплод переводим в условных пчел) производят методом умножения условного балла за яйценоскость на поправочный коэффициент. Если от семьи отобран 1 кг пчел, то умножают на поправочный коэффициент, равный 1,1; если 2 кг, то используют 1,2 и т. д. Например, от семьи, которая по своей яйценоскости (1,5—2 тыс. яиц в сутки) получила 4 балла, дополнительно было отобрано 4 кг пчел. В таком случае пересчет основного балла дополняют следующим образом: 4×1,4=5,6 балла.
Поправочные коэффициенты необходимы в связи с современным направлением пчеловодства в сторону получения как можно больше пчел перед медосбором и соответственно с этим отбором у скороспелых семей при благоприятных условиях среды (в условиях средней полосы РСФСР) — до 2—3 отводков (или печатного расплода, пересчитанного в пчел).
В некоторые годы с исключительно благоприятными или неблагоприятными условиями внешней среды абсолютная яйценоскость маток находится на более высоком или, напротив, низком уровне, чем показанная в таблице по яйценоскости. В таких случаях лучше пользоваться методом начисления баллов по относительной яйценоскости так же, как при оценке медопродуктивности.