Древесные и кустарниковые пыльценосы и нектароносы

На территории Белоруссии произрастает 104 вида древесных и кустарниковых растений. Большинство из них дает пчелам и нектар, и пыльцу, только некоторые виды (орешник, ольха, тополь, береза, сосна, ель, злаки, кукуруза и др.) дают одну пыльцу.

Лещина обыкновенная, орешник (Corylus avellanus L.) - широко распространенный по всей территории республики кустарник высотой 2 — 4 м. Цветет в конце марта или апреле задолго до распускания листьев, когда в лесу еще лежит снег. Орешник является самым ранним и сильным пыльценосом и дает пчелам при благоприятной погоде большое количество пыльцы. Его цветение часто совпадает с первым весенним облетом пчел. Пчелы всегда после зимовки с жадностью собирают с распустившихся сережек пыльцу и формируют желто-зеленые обножки. Поскольку собранная с орешника пыльца может удовлетворить острую потребность семей пчел только в белковом корме, заготавливать обножки в это время нецелесообразно. Для заготовки пыльцы впрок срезают ветки орешника с еще не распустившимися сережками и раскладывают на чистую бумагу в теплом помещении. В течение нескольких дней пыльники лопаются, и при встряхивании веток пыльца осыпается на бумагу. Ее собирают, просеивают через сито и подсушивают. Заготовленная таким образом пыльца является очень ценным белковым кормом для пчел в ранневесенний период. При поступлении в ульи свежего белкового корма резко увеличивается откладка яиц матками и выращивание расплода. Поэтому с наступлением весенних похолоданий, когда пчелы не могут вылетать из улья, заготовленную впрок пыльцу орешника им дают в виде медово-пыльцевых лепешек или добавляют к сахарному сиропу. Особенно остро ощущается недостаток белкового корма весной при содержании пчел в теплицах. Срезанные ветки орешника ставят в ведра с водой, и пчелы охотно собирают свежую пыльцу. Одно растение продуцирует за период цветения 40 - 60 г пыльцы.

Самыми богатыми и устойчивыми медоносами, ежегодно обильными на нектар и пыльцу, являются ивы. На территории Белоруссии произрастает 19 видов. Ивовые заросли встречаются большими массивами в поймах рек, вокруг болот, в кустарниках, на вырубках, в подлеске сырых лесов по всей территории Белоруссии. Цветут ивы в течение двух месяцев - с начала апреля до конца мая, а отдельные виды и в первой декаде июня. Ивы богаты на пыльцу и нектар в ранневесенний период, когда в природе нет других сильных медоносов. За время цветения ив зарегистрировано в среднем 5 дней, когда пчелы приносят в ульи от 0,3 до 11 кг нектара, а в отдельные солнечные дни - по 2 - 3 кг нектара и по 200 - 300 г пыльцы. С помощью пыльцеуловителя можно отбирать с ивы по 150 - 200 г обножек в день от каждой пчелиной семьи.

Ива козья, бредила (Salix caprea L.) встречается по всей территории Белоруссии в лесах, на вырубках, берегах рек, на склонах, в кустарниках. Сережки очень крупные, зацветают в конце марта - начале апреля, задолго до появления листьев. Это самый ранний и сильный медонос. Пчелы с жадностью набрасываются на только что распустившиеся желтые сережки бредины и собирают всю пыльцу с тычинок. Гектар сплошного массива бредины дает до 150 кг нектара за период цветения. Ивовый мед имеет золотисто-желтый цвет и немного горьковатый привкус.

Ива пепельная, серая (S. cinerea L.) — густоветвистый кустарник высотой до 3 м, широко распространен по всей территории республики по заболоченным берегам рек, сырым лесам и кустарникам. Цветет в апреле—мае после ивы бредины и выделяет до 78 кг нектара с 1 га сплошного покрова. Пчелы охотно собирают пыльцу и нектар.

Ива ушастая (S. aurita L.) широко распространена по сырым лесам, травянистым болотам, кустарникам, образует низкие густые заросли до 1,5 м высотой. Сережки мелкие, зацветают перед распусканием листьев, в апреле - мае, после бредины и серой ивы. Поскольку на период цветения ивы ушастой приходится больше теплых дней, пчелы лучше используют нектар и собирают больше пыльцы, чем с других видов ивы.

Ива ломкая, ракита, верба (S. fragilis L.) растет по берегам рек, вдоль дорог, на сырых местах. Цветет в первой декаде мая одновременно с распусканием листьев, пчелы посещают ее охотно при благоприятной теплой погоде в течение 5 — 8 дней.

Ива белая, ветла (S. alba L.) - дерево до 30 м высотой, растет повсеместно по берегам рек, вдоль канав, около дорог. Сережки желтые, зацветают в первой половине мая одновременно с распусканием листьев. Цветение ветлы часто совпадает с началом цветения садов, и поэтому пчелы одновременно приносят в улей обножки с ивы и плодовых.

Все остальные виды ив зацветают в мае и хорошо посещаются пчелами, так как в этот период бывает больше теплых солнечных дней.

Клен платановидный, остролистный (Acer platanoides L.) распространен преимущественно в южной части республики, разводится в парках и в жилых массивах как декоративное растение. Цветет в апреле — начале мая, до распускания листьев. Пчелы охотно посещают цветки клена и собирают нектар и пыльцу, но погожих дней во время его цветения бывает мало. Обножки имеют желто-зеленый цвет. 1 га насаждений клена выделяет до 150 - 200 кг нектара.

Клен татарский, черноклен (A. tataricum L.) — небольшое дерево, разводится в основном для обсадки дорог. Цветет в конце мая, обильно выделяет нектар и пыльцу и хорошо посещается пчелами, так как в это время нет сильных конкурентов. Другие виды кленов мало распространены у нас и не имеют практического значения для пчеловодства.

Дуб обыкновенный, летний (Quercus robus L.) распространен в Белоруссии повсеместно. В южной подзоне широколиственно-хвойные леса занимают 9,9% покрытой лесом площади. Цветки собраны в повислые сережки, зацветают в апреле - мае. Пчелы охотно посещают дуби собирают нектар и пыльцу. Обножки имеют желто-зеленый цвет, богаты белком и жирным маслом. В отдельные годы поздно зацветающий дуб дает хороший медосбор и много пыльцы.

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) широко распространена повсеместно в лесах, на опушках, в обсадках дорог и как декоративное растение. Цветки белые, очень ароматные, собраны в зонтикообразные соцветия. Цветет в мае, после отцветания ив и садов. Пчелы охотно посещают цветки рябины и собирают пыльцу и нектар. Мед с рябины имеет красноватый оттенок, очень ароматен и вкусен. 1 га насаждений рябины выделяет до 40 кг нектара.

Яблоня (Malus domestica Borkh.) занимает доминирующее положение (80%) в структуре плодовых насаждений Белоруссии. Зацветает во второй половине мая. Цветение продолжается 7 - 10 дней. Выделяет до 40 кг нектара с 1 га насаждений. Охотно посещается пчелами. В теплый солнечный день семья пчел может собрать с яблонь до 300 г светло-зеленой обножки и до 4 кг нектара. В СССР районировано 325 сортов.

Груша (Pyrus communis L.) повсеместно распространена как плодовое дерево. Зацветает раньше яблони на несколько дней, но несколько хуже посещается пчелами, так как выделяет меньше нектара, до 15 кг/га. Пчелы собирают нектар и пыльцу.

Слива (Prunus domestica L.) разводится в садах на всей территории Белоруссии. Цветет в начале мая в течение 7 - 10 дней. В хорошую теплую погоду пчелы охотно посещают цветки сливы и собирают нектар и пыльцу. Медопродуктивность разных сортов слив колеблется от 10 до 37 кг/га.

Вишня (Cerasus vulgaris Mill.) выращивается повсеместно как плодовое дерево. Зацветает на несколько дней раньше яблони, охотно посещается пчелами для сбора нектара и пыльцы. Медопродуктивность вишни зависит от сорта и условий произрастания и колеблется от 18 до 90 кг/га.

Смородина черная (Ribes nigrum L.) - кустарник высотой до 1 - 1,3 м, занимает 35% всей площади ягодных культур в БССР. Зацветает в первой декаде мая, и при хорошей погоде цветение продолжается около 10 дней. Цветки собраны в кисть, колокольчатые, зеленовато-красноватые. Нектарники залегают в цветке на глубине 5 мм и через суженное отверстие нектар добывается пчелами с некоторыми трудностями. Поэтому при наличии на плантации крыжовника или других медоносов пчелы менее охотно посещают смородину черную. Концентрация сахара в нектаре колеблется от 25,2 до 45,5%. Медопродуктивность зависит от сорта, погоды и агротехники и достигает 18 - 100 кг/га.

Смородина красная (Ribes rubrum L.) - кустарник высотой до 100 см. Цветет одновременно со смородиной черной. Цветки собраны в поникающие кисти и имеют золотисто-желтую окраску. По медопродуктивности смородина красная не уступает смородине черной. Она имеет открытые и легкодоступные нектарники, поэтому более интенсивно посещается пчелами на протяжении всей фазы цветения.

Крыжовник европейский (Grossularia reclinata Mill.) — кустарник высотой до 1 м. Зацветает раньше всех ягодных культур в первой декаде мая. Цветки имеют колокольчатую форму и обильно выделяют нектар. Концентрация сахара в нектаре цветков крыжовника выше, чем у черной смородины. Пчелы всегда посещают его лучше, чем другие культуры, цветущие в это время. Медопродуктивность достигает 75 кг/га.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) распространена по всей территории Белоруссии на вырубках лесов, в кустарниках, в подлеске. Возделывается на приусадебных участках и в садах. Зацветает в конце мая - начале июня, цветение продолжается до августа. Цветки малины хорошо посещаются пчелами на протяжении всего периода цветения. Пчелы собирают пыльцу и формируют обножки серо-белого цвета. За день семья пчел может собрать до 200 г обножек и до 3 кг нектара. Массовое цветение продолжается до 5 недель. Пчелы ежегодно собирают товарный мед, который отличается тонким ароматом и отличным вкусом. Медопродуктивность малины составляет от 70 до 150 кг/га.

Ежевика сизая (Rubus caesius L.) - колючий кустарник, похожий на малину, растет по берегам рек и на лесных полянах. Зацветает позже малины и цветет с июня до сентября. Цветки белые, хорошо посещаются пчелами весь период цветения, пчелы собирают нектар и пыльцу.

Крушина ломкая (Frangula alnus Mill.) распространена повсеместно среди кустарников по окраинам болот, в подлеске. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, расположены пучками в пазухах листьев. Зацветает в конце мая и цветет до сентября. Хорошо посещается пчелами на протяжении трех недель. В условиях Белоруссии крушина является сильным медоносом - выделяет до 300 кг нектара с 1 га сплошного покрова.

Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.) встречается по всей территории Белоруссии. Пчелы интенсивно посещают цветки и собирают много нектара и пыльцы.

Липа мелколистная (Tilia cordata Mill.) в небольших количествах встречается в широколиственных лесах, разводится в парках, а также для обсадки дорог и в садозащитных полосах. Зацветает в начале июля и продолжает цвести около 10 дней, является хорошим медоносом и пыльценосом. Липовый мед имеет светло-желтый цвет, нежный аромат и обладает целебными свойствами. Во время цветения липы в теплую тихую погоду пчелы приносят в улей до 3 кг меда в день, а за период цветения - до 20 кг. В отдельных липовых массивах лесов и парков можно организовать заготовку пчелиных обножек с помощью пыльцеуловителей.

Карагана древовидная, желтая акация (Caragana arboressens Lam.) разводится для обсадки железных и шоссейных дорог, в парках и для озеленения улиц. Цветет в мае - июне. Выделяет до 100 кг нектара с 1 га сплошного покрова и продуцирует много пыльцы. Хорошо посещается пчелами повсеместно.

Робиния, лжеакация, белая акация (Robinia pseudoacacia L.) встречается часто на юге Белоруссии в обсадках дорог и улиц, в парках и садах. Зацветает в начале или середине июня и цветет около двух недель. Акация белая - отличный медонос. С 1 га сплошного покрытия акация выделяет более 200 кг нектара. Мед светлый с тонким ароматом и может не закристаллизовываться в течение 6 - 12 мес.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris ( L.) Hull.) распространен по всей территории Белоруссии, растет в сосновых, мшистых и брусничных лесах, на вырубках, среди кустарников, на песчаных почвах образует сплошные массивы, так называемые верещатники. Цветет полтора месяца - с конца июля до середины сентября.

На гектаре сплошного травостоя расцветает около 750 млн. цветков, которые выделяют в среднем 146 кг нектара. Во время цветения вереска при благоприятной погоде и достаточных запасах влаги в почве контрольный улей на пасеке в течение 8 - 18 дней дает прирост, равный 2,7 - 38,4 кг. В сухое и жаркое лето вереск нектара выделяет мало и пчелы посещают его слабо.

Пчелы формируют на вереске очень мелкие обножки, которые плохо снимаются пыльцеуловителем. Поэтому за день отбирается в пыльцеуловителе только около 20 г обножек, а за период цветения - до 0,5 кг от одной семьи пчел.

Черника (Vaccinium myrtillus L.) распространена повсеместно в хвойных и смешанных лесах Белоруссии. Цветет в мае - июне. При благоприятных погодных условиях в теплые дни хорошо посещается пчелами. Мед светлый с красноватым оттенком, ароматный и приятный на вкус.

Голубика и брусника занимают небольшие площади в республике и не имеют большого практического значения для пчеловодства.

Тимьян обыкновенный, богородская трава (Thymus serpyllum L.) растет небольшими куртинами по склонам холмов, в борах и кустарниках, на сухих лугах. Цветет в мае-июле и всегда хорошо посещается пчелами. По розово-фиолетовому ковру тимьяна пчелы переходят от одного цветка к другому и набирают в зобики столько нектара, что с трудом отрываются в полет. На больших массивах пчелы собирают много обножки.