Полезно знать

Садоводу. В небольшом личном плодохранилище почти нельзя сразу снизить температуру до 1—3° и довести влажность воздуха до 80—90%. Для этого надо делать частые проветривания хранилищ в ночное время. В противном случае процессы дыхания плодов усилятся, их качество постепенно станет ухудшаться.

Овощеводу. Неприятный вкус и запах примороженного картофеля исчезнет, если этот картофель подержать 20—30 минут в холодной воде, а затем опустить в кипяток, добавив ложку уксуса. Или еще лучше: оттаявший картофель кладут на ночь в холодную воду, а утром несколько раз промывают его свежей водой.

Пчеловоду. Роевые пчелы почти никогда не жалят, поэтому не надо злоупотреблять дымом при сборке роя и его посадке. Исключение составляют только рои, которые покинули улей несколько дней назад. Однако излишки дыма у них могут вызвать озлобление.