ОПЫЛЕНИЕ ПЧЕЛАМИ ТОМАТОВ И ДРУГИХ КУЛЬТУР

Значительные площади в теплицах используются для выращивания томатов. Меньше распространены перцы, баклажаны и другие культуры. Томаты, перцы, баклажаны принадлежат к семейству пасленовых, происходят из жарких тропических стран (томаты и перцы — из Южной Америки, баклажаны — из Индии). Это самоопыляемые растения, однако на юге они частично опыляются перекрестно.

Генеративные органы цветка томатов представляют собой сросшиеся в трубочку 5—7 тычинок, в середине которых находится пестик. Пыльца томатов тяжелая, липкая и высыпается из пыльников плохо. В тепличных условиях из-за малой освещенности, при перегревах, а также при нарушении агротехники, связанной с недостатком влаги и питания, пестик цветка сильно вытягивается и его рыльце превышает высоту тычинок. В таком случае самоопыление цветка невозможно. Кроме того, в теплицах отсутствует ветер, который в открытом грунте сдувает пыльцу с тычинок, поэтому опыление здесь проводят вручную рабочие теплиц. В тепличных хозяйствах нашей страны и США с целью повышения урожая томатов применяют электровибраторы, способствующие высыпанию пыльцы на пестик цветка.

Для ускорения завязывания плодов томатов в подмосковных совхозах применяли стимулятор роста растений — натриевую соль 2,4,5-трихлорфеноксиуксусной кислоты (препарат ТУ) 0,005%-ной концентрации (50 мг на 1 л воды). Благодаря этому препарату завязей на растении становится больше, однако форма плодов обычно ухудшается, томаты становятся бессемянными, иногда с пустотами внутри.

В совхозе «Тепличный» в 60-е гг. наряду с другими обработками растений для опыления растений использовали пчел. Урожай в опытной теплице по сравнению с контрольной увеличился на 0,7—0,9 кг/м². Применение только пчелоопыления томатов без стимулятора роста дало прибавку урожая 0,5 кг/м². Такая прибавка урожая 10—15-кратно окупает затраты на пчелоопыление.

При использовании пчел происходит перекрестное опыление, что улучшает форму плодов, они становятся крупнее, исчезают пустоты, возрастает количество семян.

Значительно лучшие результаты были получены А. Н. Мельниченко и Н. В. Никифоровой в Заполярье в 1965—1968 гг. и Горьковской области в 1969—1978 гг. В проведенных производственных опытах урожай томатов увеличился на 36—74%. Стоимость дополнительного урожая, полученного при опылении пчелами, достигала 35—49 тыс. руб. с 1 га.

При пчелоопылении нескольких сортов томатов в одной теплице проявляется эффект гетерозиса, получаются более крупные и лучшие по качеству плоды по сравнению с неопыляемыми сортами.

Известно, что цветки томатов не имеют нектара, привлекающего пчел. Запах томатов пчелы и многие другие насекомые не любят. И несмотря на это, пчелы совершают свои рейсы на цветки томатов без затруднений. Особенно хорошо работали на цветках томатов пчелиные семьи, использующиеся на опылении огурцов и имеющие значительное количество расплода, а затем перенесенные в теплицу с зацветающими томатами. При этом пчелам давали 50—70 г сахарного сиропа, настоенного на цветках томатов.

Пчелы быстрее начнут работать на цветках томатов, когда в теплице одновременно с томатами цветет несколько растений огурцов. Пчелы уже привыкли работать на огурцах, и если одновременно нанести ароматизированный сироп на цветки огурцов и томатов, то пчелы, собрав его с цветков огурцов, переключаются на сбор пыльцы с томатов.

В нашей практике без особых усилий со стороны пчеловода пчелы переключались на опыление томатов. Только в нескольких случаях была задержка с вылетом пчел на томаты. Возможно, это зависело от недостаточного количества открытого расплода в гнезде. Для ускорения работы пчел на томатах утром из гнезда извлекали пергу. Пчелы, испытывая перговый голод, были вынуждены подчиниться воле пчеловода и посещать цветки томатов для пополнения запасов пыльцы. Как только пчелы начали собирать пыльцу, изъятую пергу тут же возвращали на место. Если этого своевременно не сделать, то значительное количество расплода (особенно яиц и маловозрастного расплода) может погибнуть или будет съедено пчелами. Кроме того, пчелы, испытывая белковый голод, могут в этот момент грызть еще не созревшую пыльцу, что снизит урожайность опыляемой культуры.

На сбор пыльцы с цветков томатов вылетает значительно большее количество пчел, чем при опылении огурцов. Вероятно, это объясняется большим количеством томатных цветков в период их массового цветения. Однако надо иметь в виду, что пчелы прекращают посещать цветки томатов в весенних теплицах, когда появляется возможность работать за их пределами. Поэтому выращивать томаты нужно так, чтобы их массовое цветение было несколько раньше начала цветения растений в открытом грунте за пределами теплиц или совпало с похолоданием, когда пчелы не отвлекаются на другие цветущие растения. В других случаях принудить пчел к опылению томатов можно только при полном прекращении их вылета из теплиц путем зарешечивания всех фрамуг и дальнейшего применения дрессировки.

Менее охотно пчелы, особенно краинские и карпатские, посещают цветки томатов осенью. Объясняется это тем, что породы этих пчел и их помесей рано прекращают выращивание расплода, а при его отсутствии становятся пассивными.

Лучшие результаты в опылении томатов осенью наблюдались при использовании серых горных кавказских и итальянских пород пчел и их помесей, особенно с молодыми матками.

Пчелы охотно без дрессировки посещают цветки баклажанов и перцев. При пчелоопылении этих культур завязи хорошо развиваются, рост плодов проходит быстрее, чем при самоопылении. Увеличиваются размеры и улучшается внешний вид плодов.

В меньшем количестве в теплицах выращивают арбузы, тыкву, дыню, а также землянику, клубнику. Все эти культуры пчелы хорошо посещают, тем самым значительно повышая их урожайность.