В нашей стране за последние десятилетия проведена своеобразная «перепись» основных медоносных растений и по их преобладанию выделены медоносные зоны, а также намечены пути их хозяйственного освоения.
Северная лесная зона. В обеспечении пчел медосбором повсеместно главную роль играют лесные угодья. Наиболее характерным для зоны является малиново-кипрейный тип медосбора.
На первое место в обеспечении пчел медосбором следует отнести медоносную растительность вырубок и гарей. Они размещаются обычно крупными очагами на местах бывших пожарищ и концентрированной вырубки леса.
Наиболее ценные в медоносном отношении вырубки и гари кипрейные, кипрейно-паловые и вересковые, которые в разных подзонах тайги занимают от 12 до 40%. Максимальное разрастание кипрея и малины обычно наблюдается на 3—6-летних вырубках и гарях, хотя их медоносное значение сохраняется до 10 и даже 15 лет, после чего они зарастают молодняком лиственных древесных пород.
Весенняя медоносная растительность в районах с описываемым типом медосбора представлена только ивовыми кустарниками, а также полукустарничками типа брусники и черники.
Продуктивный медосбор начинается сравнительно рано: в южной части зоны — в первой, в северной — во второй половине июня с зацветения багульника, крушины, белого клевера и малины. Прибыль в массе контрольного улья в это время достигает 2—3 кг в день. В первой половине июля наступает основной медосбор с кипрея. Одновременно с ним цветут другие ценные медоносы — дягиль, борщевик. Суточный привес контрольного улья достигает 5—6 кг, а иногда 10 кг и более. В первой половине августа медосбор повсеместно заканчивается.
На легких песчаных почвах в низкополнотных светлохвойных лесах западных областей большие массивы занимает вереск, обеспечивающий пчелам в августе при благоприятной погоде значительный продуктивный сбор меда. В этих местах тип медосбора можно определить как малиново-вересковый или малиново-кипрейно-вересковый.
Для своевременного наращивания пчелиных семей к главному медосбору и более полного его использования в подзоне с малиново-кипрейным типом медосбора особое значение приобретают осенняя и весенняя подготовка семей большой силы и создание обильных запасов доброкачественного корма на зиму.
Лесостепная зона. Многие районы имеют значительную облесенность, и здесь, кроме гречихи, определенное значение для пчеловодства имеют малина и луговое разнотравье. В восточной части зоны произрастают значительные массивы диповых лесов, а из сельскохозяйственных медоносных культур возделывается подсолнечник. На юге возрастает распаханность территории, и здесь повышается роль гречихи в обеспечении пчел медосбором. Для зоны наиболее характерны подзоны с малиново-гречишным, липово-гречишным и гречишным типами медосбора. В лесолугополевых районах встречаются также клеверно-малиновый, местами клеверно-малиново-гречишный типы медосбора. В юго-восточной части наблюдается липово-гречишно-подсолнечный тип медосбора, а на западных склонах Урала — липовый.
Весенний медосбор почти повсеместно открывается цветением ив, которых особенно много в поймах рек, а также клена, плодово-ягодных насаждений, дикорастущего терна.
Продуктивный медосбор в лесолуговых районах наступает в середине июня, когда зацветают белый клевер, местами крушина и малина. Привесы контрольных ульев в это время достигают 2—3, а иногда 4 кг в день. В июле здесь, наоборот, сила медосбора меньше, чем в условиях с липово-гречишным и гречишным типами медосбора.
Во время цветения гречихи контрольные ульи на пасеках показывают привесы 5—8 кг, а в районах произрастания липы в благоприятные годы — до 12—15 кг в день. В районах с гречишным типом медосбора, как и в других подзонах, в августе в некоторые годы наблюдается медосбор со вторых укосов клевера красного.
Степная зона. Ведущая роль в создании медосбора в зоне принадлежит посевам сельскохозяйственных культур — подсолнечнику, гречихе, кориандру, клеверу, люцерне, иногда эспарцету, доннику и другим сильным медоносам. Повсеместно значительные массивы занимают сады и ягодники, а в южной части — бахчевые культуры, служащие для пчел дополнительным источником медосбора. На востоке зоны, в Нижнем Поволжье в посевах много горчицы.
В обеспечении пчел медосбором леса, расположенные в поймах рек и по балкам, как и лугопастбищные угодья, из-за небольшой площади не имеют существенного значения, хотя здесь встречаются неплохие медоносные растения: дикорастущие плодово-ягодные породы, ива, клен, шалфей, донник, клевер, синяк и др. В лесополосах и населенных пунктах на юге зоны имеются ценные медоносные породы: акация белая, гледичия, дикие абрикосы, аморфа.
На обширных территориях придонских и прихопёрских песков произрастает прекрасный медонос — чабрец, который в засушливые годы обеспечивает основной медосбор. Цветет он обычно в первой половине июля и часто совпадает с цветением подсолнечника.
В зависимости от соотношения и доминирования в посевах сельскохозяйственных медоносных культур, в степной зоне выделяют следующие типы медосбора: подсолнечный, подсолнечно-гречишный, липово-гречишно-подсолнечный, подсолнечно-кориандровый, горчично-подсолнечный, акациево-подсолнечный.
В северной части зоны главный медосбор продолжается с конца июня до начала августа. В большинстве районов обычно наблюдаются длительные безмедосборные периоды — июньский (после отцветания садов до начала цветения липы, гречихи или подсолнечника) и осенний. В июне значительное количество меда собирают только там, где возделывается горчица. Большое значение для обеспечения пчел непрерывным медосбором имеют многократные перевозки пчелиных семей в течение всего сезона.
Предгорная и горно-лесная зоны Кавказа. Из-за неоднородности почвенно-климатических условий в этих зонах можно выделить самые различные варианты типов медосборных условий. На склонах Западного Кавказа широко, хотя и не везде, представлен липово-каштановый, а в верхних частях южных и северных склонов Кавказских гор — кустарниково-разнотравный типы медосбора. У подножий северных склонов встречаются районы с акациево-подсолнечным, а в западной и восточной частях зоны — подсолнечно-плавневый типы медосбора. Плавневые медоносы — астра солончаковая, кермек и др. — имеют большое значение для кочующих на них пасек из Кабардино-Балкарской АССР и других республик Восточного Предкавказья.
Практически для любой местности зоны характерным является большое разнообразие ценных медоносных растений. Нередко в пределах одного и того же хозяйства медосборные условия разных пасек являются далеко не одинаковыми. В качестве примера можно привести Краснополянский пчелоразведенческий питомник, пасеки которого размещаются по ущельям от Адлера в сторону Главного Кавказского хребта протяженностью 100 км.
В предгорных и горных районах с полифлорными типами медосбора невысокий сбор меда продолжается почти весь сезон. В апреле — мае пчелы используют медосбор с кустарниковых растений (ива, боярышник, черноклен и др.), а также с дикорастущих и культурных плодовых насаждений (алыча, терн, груша, яблоня) и белой акации. В июне после непродолжительного маломедосборного периода зацветают ежевика, малина, рододендрон, липа, каштан и ряд других лесных медоносных растений.
В предгорьях в начале июля начинают цвести посевы подсолнечника.
Августовский безмедосборный период с успехом можно ликвидировать, перевозя пчелиные семьи на поздний сбор меда с альпийско-субальпийских лугов или плавневых медоносных растений.
Таежная зона низменности. Характер ландшафтов в зоне определяют леса и болота. Из-за недостатка пашни и короткого лета сельскохозяйственные культуры практически не возделывают. Древостой, представленный в основном хвойными и частично лиственными породами, беден медоносными видами.
В таежной зоне Сибири пасеки размещают преимущественно вдоль судоходных и сплавных рек. Поэтому решающая роль в успешном ведении пчеловодства часто принадлежит пойменной кустарниковой и травянистой растительности, учитывая то обстоятельство, что для подавляющей части таежных районов Западной Сибири наиболее характерным является малиново-луговоразнотравный тип медосбора.
Весенние медоносные растения в сибирских, как и европейских лесных районах представлены ивовыми кустарниками, смородиной, черникой, брусникой, медуницей. Из-за возвратных похолоданий этот медосбор продолжается не более 3—5 дней, но позволяет пчелам собрать некоторые запасы свежей пыльцы и нектара.
Продуктивный сбор меда в зоне открывается в конце июня цветением малины. Максимальный медосбор приходится на июль и первую декаду августа, когда массово цветут луговые растения и лесное высокотравье — сныть, клевер белый, дягиль, дудник, местами кипрей и др.
Вырубки и гари в Западной Сибири появляются на месте сосновых лесов, на легких супесчаных почвах. В таких местах малина и кипрей развиваются и цветут слабее. Значение этих угодий для пчеловодства резко возрастает в темнохвойных районах Центральной Сибири, отличающихся более мягким климатом и плодородием почв. В этой подзоне наблюдается значительное видовое разнотравье медоносных растений. Однако, как показывает опыт работы сибирских пчеловодов, основной сбор товарного меда здесь обеспечивают малина и кипрей, которые создают малиново-кипрейный тип медосбора.
Пышное развитие малины и кипрея в районах темнохвойной тайги наблюдается на вырубках и гарях, а также на участках с усохшим от повреждений сибирским шелкопрядом хвойным лесом. На этих угодьях усиливается роль смородины черной и красной, ивы, жимолости, поселяются ценные травянистые медоносные растения семейств зонтичных (сныть, дудник и др.), сложноцветных (татарник, скерда, будяк).
В период цветения малины, кипрея и других медоносов главного медосбора контрольный улей показывает привес 4—8, а иногда 10—12 кг в день.
Лесостепная и степная зоны. Для Лесостепи Сибири характерны остепненные территории с островными лесами. Колочные леса заходят и в степные районы. Здесь они приурочены к пониженным элементам рельефа.
Господствующей породой в таких лесах является береза. Колочные леса изреженц, местами закустарены, имеют развитый травяной покров. Из древесно-кустарниковых пород медоносное значение в лесах имеют ивы, жимолость, спирея. В травостое лесных угодий, а также сенокосов и пастбищ растут медуница, одуванчик, клевер, василек, горошек, вероника, зопник, скерда и др.
В лесостепной и степной зонах Алтайского края среди березовых полос и распаханных территорий на песчаных почвах крупными островами и ленточными борами произрастают сосновые леса. Из медоносных растений в подлеске распространены акация желтая, барбарис, кизильник, береза и др.
В весенний и раннелетний периоды в степных и лесостепных районах имеется невысокий поддерживающий, реже продуктивный медосбор. Он создается цветением ивы, кизильника, спиреи, акации, медуницы, одуванчика, клевера белого. Основное количество меда в ульи поступает в июле — начале августа, когда наблюдается массовое цветение основных луговых растений и особенно сельскохозяйственных культур медоносного значения — гречихи, подсолнечника, горчицы, бобовых культур, трав. Некоторое значение для медосбора во многих местах имеют горно-полевые медоносные растения — жабрей, осот.
В зависимости от видового и количественного состава основных источников медосбора в лесостепной зоне выделяются различные варианты лугово-разнотравнополевых типов медосбора местами с акацией желтой и гречихой. В степной зоне распространены гречишно-подсол-нечный, подсолнечный, а на востоке — акациево-подсолнечнЫй или акациево-гречишно-подсолнечный типы медосбора.
Горно-таежная и предгорная зоны Алтая, Саян и Забайкалья. При наличии значительного количества осадков и тепла в вегетационный период в редкостойных лесах, на вырубках и гарях, а также в речных долинах развиваются обширные заросли кустарников и высокотравной растительности, среди которой много медоносных видов. К числу важнейших медоносов, обеспечивающих в лесных и горных районах медосбор, относятся медуница, ива, акация желтая, синюха, сныть, дягиль сибирский, дудник лесной, осот лесной (татарник), местами малина, кипрей и многие другие виды; в предгорьях остепненных районов ценные медоносные растения — душица, зопник, зизифора, чабрец, серпуха, люцерна желтая, горошек, клевер, местами синяк. В субальпийском поясе Горного Алтая обильны медоносные кустарники из акации, рододендрона, ивы. Из высокотравных медоносов наибольшее значение имеют здесь соссюрея (белковка), маралий корень, борщевик и др. В благоприятные по погодным условиям годы в горно-лесных и предгорных районах Сибири пчеловоды нередко откачивают мед 2 раза: после медосбора с ивы и акации желтой (раннелетний) и после медосбора с лесного и лугового разнотравья (летний). Известны случаи, когда в Кемеровской области в благоприятные годы во время цветения акации пчелиные семьи собирали в течение нескольких дней по 6—8, в лучшие дни — до 16 кг, а за весь период цветения — от 30 до 60 кг меда. Заросли дудника и других зонтичных растений обеспечивали привесы контрольного улья до 9 кг в день.
Полифлорный характер медосбора сохраняется в Предбайкалье и Забайкалье. В Забайкалье из ранних источников медосбора заслуживает внимание багульник, а из культурных растений — гречиха. Таким образом, для южных горно-таежных районов Сибири определяется основной тип медосбора акациево-луго-воразнотравный, Предбайкалья — малиново-разнотравно-кипрейный, Забайкалья — багульниково-гречишно-разнотравный.
Дальневосточная Приморско-Амурская зона. Южная часть Дальнего Востока относится к лесной зоне, хотя в ряде мест встречаются ландшафты лесостепноного типа. Флора смешанных и широколиственных лесов Дальнего Востока исключительно богата и разнообразна. Широко представлены в составе широколиственных пород медоносы: несколько видов липы, клена, бархат амурский и др. Имеется богатый и разнообразный подлесок из жимолости, элеутерококка, кустарниковых, кленов, рябины, черемухи, смородины и сирени. На более освещенных местах плотные заросли образуют аралия, малина, барбарис, рододендрон.
В южных лесостепных районах Приморья распространены производные дубово-липово-кленово-кустарниковые ассоциации. В подлеске, на опушках часто преобладает из медоносов леспедеца. Хорошо развит травяной покров из лесных и луговых видов, включая медоносные растения (серпуха, клевер, ясенец, мята и др.). В Приамурской части горные увалы чередуются с болотистыми марями, широкими долинами рек. Здесь имеются ценные весенние медоносы — ивы, багульник, болотный вереск, голубица. Местами встречается много малины, иногда кипрея.
Из культурных медоносов в ряде лесостепных районов зоны имеет существенное значение гречиха.
Виды липы (Такета, амурская и манчжурская) цветут в последовательные сроки и обеспечивают главный медосбор в июле до 25 дней. Привесы контрольных ульев на пасеках в это время достигают 20—24 кг в день (известны случаи привеса в летние дни 30 и даже 33 кг).
После медосбора с липы многие пасеки перевозят из тайги в лесостепные районы на позднелетнее разнотравье и леспедецу. Пчелы собирают второй продуктивный медосбор, который достигает 20—30, а иногда 40—50 кг на пчелиную семью.
Различное сочетание нектароносных растений создает в зоне основные типы медосбора: липовый, лицово-леспедециево-серпушный (местами с гречихой), в северной части — багульниково-разнотравный (местами с гречихой).
Основные медоносные растения разных зон страны приведены в таблице 12.
Таблица 12. Основные медоносные растения разных зон страны
Размещение пчеловодства по зонам определяется медоносными условиями и степенью хозяйственного освоения территорий. Малая насыщенность пчелами отдельных зон страны не означает отсутствие или ограниченность возможностей для развития пчеловодства. Чаще всего это еще не освоенная пчелами территория. Практика показывает, что можно успешно заниматься разведением медоносных пчел даже за пределами 65 параллели северной широты. Проводились исследования медоносных ресурсов Архангельской и ряда других северных областей. Было установлено, что нектароносность каждого цветка значительно выше, чем у аналогичных медоносов в средней и южной полосе страны. Но пока эти регионы остаются незаселенными пчелами.
Широкие возможности развития пчеловодства открылись после ввода в действие БАМа. В настоящее время там создаются крупные медово-товарные комплексы. Бурно развивается пчеловодство на приусадебных пасеках.
В местах концентрированного пчеловодства далеко не полностью исчерпаны возможности для развития пчеловодства. Резерв заключается в рациональном использовании имеющейся кормовой базы и медоносных ресурсов.
Исключительно большими перспективами развития продуктивного пчеловодства располагают Урал, Сибирь и Дальний Восток.
Пчеловодство, как и любая другая отрасль сельского хозяйства, должно быть подчинено экономическому закону пропорционального развития, т. е. более полно удовлетворять растущие потребности населения в лечебных и диетических продуктах, а промышленность — в незаменимом сырье.