предыдущая главасодержаниеследующая глава

КРУПИЧКА П. (ЧЕХОСЛОВАКИЯ) - УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОПОЛИСА

Цель симпозиума ориентировать ученых на изучение прополиса с точки зрения его химического состава, биологической и фармакологической эффективности, его использования в медицине и в различных отраслях народного хозяйства.

Основным условием применения прополиса в указанных отраслях является получение достаточного количества этого продукта известного происхождения.

В современной пчеловодной практике прополис известен, в первую очередь, как вещество, затрудняющее манипуляцию рамками, пачкающее руки, одежду, пчеловодные принадлежности и иногда вызывающее аллергию. Прополис удаляют с рамок и с остальных частей улья только если его намереваются использовать для приготовления лаков. (Когда из-за неосторожности прополис попадает в воск, он портит качество последнего и вызывает порчу и полом искусственной вощины (уменьшает ее эластичность).

При применении соответствующего метода в небольшом улье можно обычно обнаружить большое количество прополиса. Собирают его чаще всего не систематически, от случая к случаю, примитивным способом. Полученное сырье нечистое, его происхождение и время производства пчелиной семьей неизвестно. В имеющейся литературе отсутствует технология систематического получения прополиса.

В научно-исследовательском институте в Доле изучались возможности систематического получения всех пчелиных продуктов. Учитывая возрастающую потребность в прополисе, в этом году Институт, в сотрудничестве с Центром изобретательства и рационализации внес предложение о разработке "Методов получения прополиса" - тему, к которой до сих пор пока еще никто не подключился.

Для выполнения широкой программы исследования состава, влияния и применения прополиса, перед специалистами стоит задача - изыскать эффективные способы получения (большого количества высококачественного прополиса. По нашему мнению, усилия специалистов по пчеловодству целесообразно направить следующим образом:

1) собрать и углубить знания о происхождении составных прополиса, о способах его сбора и складывания в улье пчелами;

2) собрать и углубить знания о роли желез пчел отри сборе, переработке, складывании и использовании прополиса внутри улья;

3) использовать знания об инстинкте замазывания пчелами щелей, для создания условий, стимулирующих пчел накапливать большое количество прополиса в определенных местах улья, возможно при помощи специальных приспособлений, позволяющих собирать прополис гигиенично и без больших затрат труда;

4) уточнить технологию получения большого количества прополиса, используя породные свойства медоносных пчел и специализированную селекцию;

5) пропагандировать и обеспечить организованный сбор и закупку прополиса у опытных пчеловодов по стимулирующей эту работу цене;

6) на основании достижений в исследовании прополиса и имея в виду особые требования, связанные с его эффективным использованием, разработать методы специализированного сбора прополиса с определенными свойствами, в соответствующих районах и в определенные периоды;

7) разработать метод получения и, по возможности, отделения прополиса от воска;

8) разработать соответствующий метод переработки сырого прополиса, в зависимости от его назначения.

Основным вопросом остается задание - найти и усовершенствовать методы добывания прополиса. В настоящее время мы получаем прополис соскребывая его с верхних и боковых планок рамок, извлекая из промежутков между плечиками рамок и реже из леткового отверстия. Попытки направленного использования инстинкта пчел заклеивать прополисом щели состояли до сих пор в удалении потолочных дощечек и помещении вместо них проволочных или пластмассовых решеток а также в проделывании углублений и щелей в верхних и боковых планках рамок и других частях улья. В наших опытах мы пытались использовать для сбора прополиса решетку из пластмассовых прутьев, вставленную в рамку, считая, что таким образом прополис можно будет собирать легче и гигиеничнее. Следует отметить что мы в своем опыте испытывали затруднения из-за того, что пчелы складывали прополис меньше чем обычно; это объясняется тем, что на пасеке института начали использовать краинских пчел штамма Тройзек.

Позвольте мне, сообщить вам несколько данных и собственных заключений, которые, имея в виду высокую потребность в прополисе, я считаю немаловажными для разработки методов получения прополиса.

1. В пчеловодстве произошел коренной переворот в результате гениального открытия ЛАНГСТРОТА, который в 1851 г. определил пространство, которое пчелы не заполняют прополисом или воском, - расстояние в 3/8-3/16 дюйма, то есть 4,7625-9,5250 мм. Меньшие пространства, через которые пчелы не могут проходить, они в любом улье заделывают прополисом. Нужно уточнить, что в настоящее время мы считаем предельным расстоянием 4,5-4,8 а возможно - 5 мм. Но мы не знаем, на какую глубину откладывают пчелы прополис в узких пространствах. Очень возможно, что пространство и глубина заполнения прополисом могут зависеть от географической широты местности.

2. Объяснение, что пчелы откладывают прополис, стремясь защититься от холода, ветра и сквозняка, не совсем верно. Более приемлемым представляется предположение о защите от вредителей и других проникающих в улей существ путем заполнения пространства в которое пчела не может проникнуть, и создания защитных валов напротив летка. Инстинкт пчел заполнять прополисом пустоты проявляется, однако, в меньшей или большей мере на всех ульевых предметах, в том числе на сотах и диафрагме. Очень возможно, что мы до сих пор еще не знаем точно настоящую причину заполнения пустот прополисом.

3. Естественные источники прополиса можно разделить на две существенно отличающиеся одна от другой группы: первая группа состоит из происходящих в большинстве случаев из почек растений смолистых веществ, которые пчелы собирают при помощи мандибул ,и переносят в корзиночках задних ножек. В качестве источников следует отметить тополь (Populus), дикий каштан (Aesculus hippocastanum), березу (Betula), ольху (Alnus), ель (Picea), сосну (Pinus), ясень (Fraxinus), черешню (Prunus avium), сливу (Primus domestica), пихту (Abies), подсолнечник (Helianthus), иву (Salix), вяз (Ulmus), дуб (Quercus).

Во вторую группу входит пыльцевой бальзам, образующийся в результате набухания, разрыва и переработки пыльцевых зерен энтомофильных растений из их маслянистой оболочки, который вытесняется клапанами преджелудочка, по мере его накопления в зобике. Пчелы размазывают бальзам при помощи языка на предметах, расположенных возле расплода. Во время переработки этих смолистых веществ при помощи мандибул к ним добавляется и выделение мандибулярных желез рабочих пчел. Во время сбора смолистых веществ и растирания пыльцевого бальзама они несомненно смешиваются с выделениями фарингеальных желез. Сильное окрашивание в желтый цвет фарингеальных желез рабочих пчел при скармливании им в опыте белков, подтверждает возможность участия желез в окрашивании поверхности ульевых предметов.

4. Многообразие и различие в происхождении многих составных частей прополиса значительно увеличивают возможное варьирование его химических свойств и, тем самым разнообразие действия прополиса, так что некоторые стандартные типы можно получать только при помощи тщательно организованного сбора. Кроме этого следует организовать транспортировку и смешивание старого прополиса со свежим. Поэтому можно себе представить трудности, связанные с выполнением требований, предъявляемых к стандартизации содержания в прополисе эффективных веществ желаемого действия.

5. Прополис и book очень редко находятся в чистом виде, так как при заклеивании пустот прополисом пчелы иногда применяют и воск. Отсюда происходит загрязнение прополиса воском в разном процентном соотношении. Соответствующие методы разделения этик веществ позволят получать воск хорошего качества и более концентрированный прополис.

6. Мнения о наличии пыльцевой оболочки и смолистых веществ в прополисе, откладываемом в улье, различны. На первое мнение есть возражение, что пчелы откладывают больше всего прополиса в августе, сентябре и октябре, от есть после завершения периода наивысшего сбора пыльцы. С другой стороны, вызывает сомнение возможность образования больших запасов прополиса из небольших количеств его, приносимых в обножках. B этом смысле могут внести ясность опыты по изучению складывания прополиса пчелиными семьями, размещенными под изоляторами, без возможности сбора прополиса. В аналогичном опыте в 1962 г. МакГрегор установил неспособность пчел собирать прополис при отсутствии пыльцы в корме; следовательно пыльцевой бальзам нужно считать составной частью прополиса.

7. Нам удалось обнаружить только одну работу, содержащую сведения о среднегодовом сборе прополиса - около 65 г на пчелиную семью. Опыт проводился над пятью пчелиными семьями без указания породы. Распределение прополиса по всему улью, разумеется, ограничивает его сбор и учет.

Факторы ограничивающие откладывание прополиса следующие:

а) небольшое число постоянных пчел-сборщиц прополиса (только несколько десятков в пчелиной семье);

б) прекращение откладывания прополиса во время интенсивного взятка;

в) частый перерыв в размельчении прополиса из-за возвращений в улей;

г) невозможность освобождаться от обножек без помощи других пчел или без снижения температуры;

д) ограничение сбора и откладывания обножек в результате колебаний температуры.

8. Заменителями прополиса могут быть некоторые менее обычные материалы: смола, жидкий битум, используемый для пропитывания дерева, масляные краски, растительные воска и мастики.

9. B Чехословакии распространена краинская пчела А. т. carnica которая откладывает мало прополиса; больше лрололисует гнезда ваша местная пчела. В наших условиях наибольшее количество прополиса производит кавказская пчела А. т. caucasica, больше всего она откладывает его на боковых стенках улья универсального моравского типа. Африканские пчелы - мадагаскарская пчела А. т. unicolor и А. т. intermissa - также считаются производительницами очень обильных количеств прополиса. В условиях Чехословакии инстинкт складывания прополиса будет учитываться при разведении чистогщродных пчел или при скрещиваниях, в то же время будет вестись селекция пчелиных линий использующих разные источники прополиса.

В настоящем докладе я попытался представить участникам симпозиума и, главным образом, пчеловодам условия производства прополиса и указать пути для получения его в будущем в желаемом количестве и соответствующего качества.

Я считаю, что повышение интереса к прополису будет способствовать пониманию необходимости создания постоянной рабочей группы, в которой были бы представлены все научные учреждения, связанные с изучением прополиса и, которая концентрировала бы новые данные и координировала бы научную тематику исследований. Мы с радостью воспримем любые предложения по этому вопросу.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

















Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

Хаустова Наталья разработка оформления

При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:

http://paseka.su/ 'Paseka.su: Всё о пчеловодстве'



Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь