МОРДОВНИК (А. В. СЕЛИЦКИЙ)

Мордовник - однолетнее или многолетнее растение с прямостоячим жестким стеблем, одноцветковыми корзинками, собранными в шаровидную головку серо-белого цвета, правильные трубчатые цветки которого бывают иногда розового, голубовато-серого или фиолетового оттенков. На территории нашей страны встречается более 50 видов.

Фото Р. Риба

В степной зоне европейской части СССР, на Алтае, в Предкавказье, в Западной Сибири, в Средней Азии распространен мордовник обыкновенный, осот черный, осока черная (Echinops ritro L.). Встречается по долинам рек, на опушках, вырубках и гарях вместе с малиной и кипреем, а на суходольных лугах и холмах - вместе с донником. Многолетний сорняк высотой до полуметра с колючими продолговатыми листьями длиной до 25 см - сильный медонос. При сплошном травостое 1 га его зарослей дает 190-340 кг меда (В. К. Пельменев, 1985). Растение неприхотливо, выносливо, не боится затенения, но предпочитает хорошо освещенные участки, засухоустойчиво, дает нектар даже в самые сухие месяцы. Цветение наблюдается в июле - августе. Мордовником обыкновенным хорошо засевать пустыри, овраги, канавы, вырубки и гари, бросовые земли вблизи пасеки.

Нектар мордовника обыкновенного имеет сильный и стойкий резковатый специфичный аромат, поэтому пчелы быстро находят даже небольшой участок цветущих растений и посещают его вплоть до осенних первых похолоданий. Мордовник не боится подкашивания. Скошенные на лугу растения выбрасывают листья уже через 10-12 дней.

Как и любой сорняк, мордовник обыкновенный размножается самосевом и не требует тщательного ухода. Мордовник плодоносит с конца июня до первых чисел сентября. Плод - цилиндрическая семянка длиной 5-6 мм. По форме семена мордовника напоминают семена овса. Высевают их в сентябре или октябре, а можно и ранней весной. Он хорошо растет в соседстве с другими растениями, такими как крапива, донник, дикая и садовая малина. Не взошедшие весной семена сохраняют способность дать поросль на следующий год и даже через год после посева. Так как мордовник не боится конкуренции других растений, то его высевают рядом с пасеками вместе с подсолнечником, гречихой, донником.

Размножить мордовник можно и способом пересадки, для чего растения скашивают и через две недели выкапывают с комом земли и переносят на другой участок. Делать это лучше в середине лета. Достаточно 20-30 растений перенести на новое место, чтобы через два-три года иметь участок мордовника. Не следует сажать мордовник обыкновенный на даче, в огороде или в палисаднике. Растения быстро размножаются, имеют мощную корневую систему и избавиться от этого сорняка в дальнейшем оказывается достаточно трудно.

Значительно реже, чем мордовник обыкновенный, встречается мордовник шароголовый, или мордовник круглоголовый (Е. sphaerocephalus L.). Иногда его называют ежовником за сходство шаровидной головки цветущего растения с ежом, свернувшимся в клубок. Ежовник - Рослая сорная многолетняя трава высотой полтора-два метра, с колючими крупнозубчатыми перисто-раздельными листьями длиной обычно 15-20 см, округлым опушенным стеблем с голубовато-фиолетовыми неяркими мелкими цветочками, собранными в шаровидные головки правильной формы диаметром 4-7 см. Встречается он сравнительно редко на юго-востоке Сибири, иногда на юге европейской части СССР. Растет по кустарнику, на лесных опушках, на лугах, на свалках и пустырях, на холмах, в карьерах, оврагах и балках. Мордовник шароголовый имеет хорошо развитую, мощную корневую систему и используется в противоэрозионных посевах. Учитывая его большую засухоустойчивость, пчеловоды зачастую используют его как припасенное растение, высевая рядом с точком в степи или по оврагам, пустырям, канавам.

Мордовник круглоголовый - прекрасный медонос. Медопродуктивность сплошных его зарослей при благоприятных условиях может достигать 650-700 кг/га (М. М. Глухов, 1974). Его шаровидные головки выделяют нектар даже в сильную засуху, поэтому в любую погоду на цветках мордовника можно встретить пчел. Цветет он в июле - сентябре в течение восьми недель. Мордовник не образует сплошных зарослей, а встречается отдельными островками, видными издалека. Хотелось бы обратить внимание пчеловодов на этот сильный и надежный медонос. Заметим, что мордовник в одной местности может давать большое количество нектара, а в другой выделяет его слабее. Он, как и малина, не любит переувлажненных почв и дает максимальное количество нектара на почвах со средним увлажнением, а также на известкованных или богатых гумусом, особенно в теплую погоду. Нектар мордовника шароголового имеет устойчивый, сильный, приятный запах. В зависимости от влажности почвы и окружающего воздуха процент содержания сахара в нектаре может изменяться в течение дня. Как правило, концентрация Сахаров в нектаре превышает 50%. К тому же мордовник дает пчелам и пыльцу, которую они собирают в беловато-серую обножку. Мед с мордовника с сильным устойчивым запахом, очень хорош для зимовки пчел.

Отметим, что в зоне интенсивного земледелия этот сорняк легко уничтожается с помощью систематического использования гербицидов, поэтому встречается лишь вдалеке от городов и асфальтированных автомобильных дорог в глухих местах. В то же время в горах Памира, Тянь-Шаня, на холмах Восточного Казахстана мордовник растет по долинам рек, расщелинам гор, высокогорным лугам и межгорным пространствам.

(210023, БССР, г. Витебск, пр. Фрунзе, 28, кв 13)