Медоносная база в Ростовской области такова, что наиболее эффективно использовать ее в интересах развития пчеловодства можно при условии правильно поставленного и своевременного подвоза пасек к массивам медоносов.
Всю годную к обработке землю в области распахивают, и естественных угодий, дающих пчелам взяток, имеется мало. Наиболее продуктивными площадями для пчел считаются населенные пункты с их садами, огородами, пустырями и древонасаждениями, разнотравье по балкам и долинам рек, посадки акации, гледичии и клена в лесополосах.
Важную роль играет значительное расширение плодовых садов в колхозах и совхозах, дающих весенний вспомогательный взяток, и посадка огородно-бахчевых культур, на которых пчелы берут поздний вспомогательный взяток. Как медоносные угодья нужно отметить луга по долинам Дона, Донца и их притоков. На севере области - в районах, где есть лесные участки, многие из древесных пород, особенно черноклен, также представляют собой хорошие медоносы.
Большое значение приобретает правильное использование площадей с культурными медоносами, которые стали сейчас основной кормовой базой для дальнейшего развития пчеловодства в области. Например, посевы подсолнечника занимают на Дону до 300 тысяч гектаров, горчицы - 20 тысяч, огородно-бахчевых - 35 тысяч, семенники многолетних трав - 230 тысяч. Первоклассным медоносом является эспарцет.
Однако пасека, находящаяся в течение всего сезона на одном месте, не даст хорошего медосбора. Обычно различные медоносы расположены далеко друг от друга и зацветают разновременно. Чтобы соединить разрозненные взятки в один сильный непрерывный медосбор и обеспечить опыление сельскохозяйственных культур пчелами, надо по мере зацветания каждого медоноса перевозить пасеку с одного массива на другой. Для этого пасека должна быть оснащена перевозным пасечным домиком (будкой) и обеспечена тяглом для подвоза воды, инвентаря и различных необходимых материалов.
Наряду с этим надо улучшать и медоносную базу: сеять кормовые травы - эспарцет и донники, использовать полезащитные лесополосы для посадки медоносов.
Неотложной задачей каждого колхоза и совхоза, имеющего пасеку, должно стать также внедрение посевов специальных медоносов, к которым относятся фацелия, эспарцет, кориандр и донник белый однолетний.
Фацелия способна выделять с гектара посева до 500 килограммов меда. Для успешного развития пчеловодства в Ростовской области необходимо в ближайшее время довести посевы фацелии до таких размеров, чтобы на 10 пчелиных семей приходилось не менее гектара этого растения.
Цветение фацелии наступает - через 45-50 дней после сева и продолжается около месяца. Жара ускоряет цветение, а дождливая погода, наоборот, затягивает его. Благодаря короткому вегетационному периоду фацелию можно высевать в два срока: ранней весной и летом, создавая тем самым поддерживающие весенний и осенний взятки.
Весной фацелию надо сеять возможно раньше, так как поздние посевы плохо развиваются и цветение их может совпасть с засушливым периодом. В этом случае выделение нектара в несколько раз уменьшается, а то и совсем прекращается. На один гектар высевают 6-10 килограммов семян, которые заделывают на глубину не более 4 сантиметров.
В ранних стадиях развития фацелию заглушают сорняки, поэтому за посевами надо хорошо ухаживать.
Фацелию можно сеять и под зиму, в первой или второй половине ноября, с таким расчетом, чтобы к началу заморозков не появились всходы. Под посев отводят преимущественно легкие черноземные и темно-каштановые почвы, менее поддающиеся смыванию.
Эспарцет - прекрасный медонос, обладающий высокой нектароноскостью: он дает с гектара около 120 килограммов меда. Цветет эспарцет весной, как раз в то время, когда медосбор в Ростовской области обычно отсутствует, а для развития пчелиных семей требуется взяток в природе.
Как ценный белковый корм для скота, эспарцет выгодно отличается от люцерны и других трав тем, что успешно произрастает на тощих мергелистых или меловых склонах и на малоплодородных почвах. Хорошо развиваясь, он подолгу держится на этих землях, дает значительные укосы или образует хорошие пастбища и вместе с тем улучшает структуру почвы; в отличие от люцерны не поражается повиликой. Скармливаемый в зеленом виде, не вызывает у животных вздутия живота (тимпанита). Эспарцет не боится засухи, мало поражается вредителями и дает устойчивые урожаи семян.
Кориандр (коляндра). В качестве важного медоноса получил за последние годы распространение в Белокалитвенском, Вешенском, Мальчевском, Самарском и некоторых других районах. Кориандр - ценное однолетнее эфиромасличное растение. Семена его содержат до 1 процента эфирного и до 17 процентов жирного масла. Если пасека находится в непосредственной близости к посевам кориандра, то урожай последнего в результате пчелоопыления вместо обычных средних 7-9 центнеров с гектара составляет 16-17 центнеров.
Медопродуктивность кориандра при благоприятных условиях определяют в 100-120 килограммов с гектара.
Кориандр цветет с половины июня до конца июля. Мед с кориандра имеет резкий привкус, но при смешивании с медом других растений, например подсолнечника, теряет его. Бывает, что пчелы слабо посещают этот медонос. В таких случаях необходимо применять дрессировку.
Сеют кориандр под зиму или рано весной. Нормы высева - 12-18 килограммов на гектар. Нормальный период созревания - 106 дней от появления всходов.
Солома кориандра идет на подстилку, топливо, частично на корм овцам. В корм могут идти и семенные отходы, а также шрот после извлечения эфирного масла.
По условиям контрактации и заготовки сырья эфиро-масличных культур, действующих с 1956 года, за каждый центнер семян кориандра, сданных государству, хозяйству выплачивается 230 рублей.
Донник белый однолетний - крупное ветвистое растение, достигающее в высоту 1,5-)2 метров. Представляет для пчеловодства большой интерес. Белые, довольно мелкие цветки, сгруппированные в многоцветковые длинные кисти, выделяют бесцветный нектар, обладающий высокой сахаристостью и сильным запахом свежего сена. В среднем процент сахара выше 45. Донник цветет очень обильно. На гектаре развивается 1787700000 цветков, что обеспечивает обильную нектаропродукцию. Даже в условиях засушливого года она близка к 280 килограммам с гектара.
Цветет донник белый с июля и до морозов. При благоприятных условиях одна сильная пчелиная семья может собрать с него свыше 100 килограммов меда.