Работая с пчелиной семьей, необходимо всячески избегать раздражения пчел. Перед осмотром их надо вымыть руки, надеть халат, а на голову-сетку. Для усмирения пчел следует иметь наготове разожженный дымарь.
Толчки, быстрое открывание гнезда, сильный ветер, присутствие посторонних резких запахов - все это раздражает пчел.
При небрежном разборе гнезда, вынимая рамки, можно придавить пчел. Достаточно пострадать одной или нескольким из них, как разволнуется вся семья.
Никаких резких, порывистых движений при работе с пчелами допускать нельзя, даже если пчела случайно ужалит. Не нужно в подобном случае быстро одергивать руку; надо осторожно выдавить жало нажимом ногтя снизу вверх.
Если пчелы начинают сильно нападать, следует закрыть улей, дать им успокоиться, после чего пустить туда немного дыма и снова приступить к работе.
Осматривать ульи надо быстро, но осторожно, в теплые тихие дни, когда большинство летных пчел находится в поле. Во время работы нельзя стоять перед летком и мешать их лёту.
Для отделения рамок друг от друга и от стенок улья следует пользоваться пчеловодной стамеской.
Подкуривание дымом надо производить небольшими струями с краев, чтобы пчелы могли уходить в глубь гнезда. В этом случае они будут спокойны. Весной осмотр семей должен быть непродолжительным, чтобы не застудить расплода.
В улье должна быть постоянная температура: не ниже 35 градусов в период выращивания расплода и не менее 14 градусов тепла зимой.