7. ГРАНУЛИРОВАННАЯ ПЫЛЬЦА

Натуральный продукт, с богатым содержанием белковых веществ, собираемый пчелами с цветов

Описание продукта. Собираемая пчелами пыльца это концентрированный пищевой продукт c повышенным содержанием протеинов, жиров, витаминов я минеральных солей.

Окраска пыльцы — от золотисто-желтой до темнокоричневой, иногда, в зависимости от растений, с которых она собрана встречают даже черные зернышки. Пыльца отличается сладким вкусом, характерным ароматом.

Пыльца — преимущественно азотистое вещество. Содержащиеся в пыльце протеины являются существенными для жизни. Упоминаем ряд существенных аминокислот; гистидин, триптофан, метионин, лейцин, лизин, глутаминовая кислота и цистин.

Пыльца содержит и значительные количества витаминов группы Б: рибофлавин, витамин Б₆, тиамин, никотиновый амид, пантотеновая кислота. Витамин С содержится в меньших количествах, также как и провитамин А, фолиевая кислота и витамин П.

Энзимы, содержащиеся в пыльце, это: фосфатаза, амилаза и инвертаза. Пыльца содержит жирные вещества, главным образом лецитин, холестерол и ряд жирных кислот, затем углеводы, главным образом моносахариды, глюкозу и фруктозу.

Из зернышек пыльцы удалось выделить многочисленны» минеральные элементы и олигоэлементы, калий, магний, кальций, медь, фосфор, железо и другие.

Гранулированная пыльца, легко усвояемая организмом, потребляется как таковая или в комплексе с пчелиным медом.

Рекомендуется в случае недостатка протеинов, при заболеваниях печени и желудка, как средство вызывающее аппетит и при анемиях.

Рекомендуется при хронических заболеваниях с утратой протеиновых веществ — при гепатитах, заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, как общее укрепляющее средство при состояниях психического и физического сверхнапряжения (неврастениях), в период выздоравливания и др.

Упаковка и способ применения. Баночки или коробки содержащие 100 или 150 г гранулированной пыльцы. Принимают 20—30 г в день (3×1—2 ложечки гранул, желательно до еды). Применяется как таковая или с медом. Продолжительность курса лечения 3—4 недели.