Декоративное стройное дерево семейства бобовых, с виду похожее на мелколистную акацию. Побеги темно-зеленые; белые, чаще кремовые, цветки собраны на метельчатых кистях, на вершинах ветвей распускаются в конце июня; бобы повислые, мясистые, четкообразные, нераскрывающиеся. Софора отличается очень большой медоносностью, не переставая выделять нектар даже в засуху. Охотно посещается пчелами.
В первые годы своего развития софора весьма чувствительна к морозам и не может зимовать без укрытия. Взрослые деревца зимуют хорошо. Софору можно разводить в Крыму, на Кавказе, юге Украины, в Ростовской области. В культуре ценится как аллейное дерево, а также пригодна для ландшафтных садов и парков. Зацветает в 30— 40 лет.