Пчелоопыление и урожай плодовых культур

Интенсификация сельского хозяйства, применение пестицидов, распашка целинных и залежных земель резко сократили численность диких насекомых-опылителей, поэтому роль медоносной пчелы в получении урожая энтомофильных культур ведущая.

Задача нашего исследования — определить число пчелиных семей, обеспечивающих нормальное опыление плодовых культур.

Работу проводили в селах Прошян Аштаракского и Ариндж Абовянского районов. Они находятся в сухой континентальной агроклиматической зоне, расположенной на высоте 950—1400 м над уровнем моря. В период проведения опытов наибольшее количество осадков выпадало в апреле — мае (42,8—59,9 мм), а самая высокая температура воздуха была в июле — августе (21,7—24,1 °С). В эти месяцы в 13 ч относительная влажность воздуха составляла 43—47%.

Как известно, чтобы произошла полная завязываемость плодов, на рыльце пестика должна попасть достаточно богатая смесь пыльцы. Это возможно при многократном посещении пчелами каждого цветка и этим обеспечивается нормальное проявление избирательного оплодотворения. Для выяснения оптимальной кратности посещения пчелами цветков плодовых деревьев для их оплодотворения еще до цветения мы изолировали с помощью марлевых мешочков по десять веток на пяти подопытных деревьях. Утром, с первого дня цветения с веток снимали изоляторы и подсчитывали число пчел на каждом цветке. Цветки нумеровали и каждое посещение их пчелами отмечали на этикетке. Часть цветков изолировали после одно- четырехкратного посещения их пчелами, другую — после пяти — девяти, третью — после 10—14, четвертую — после 15 посещений. Для контроля на каждом дереве отмечали определенное число цветков и оставляли их открытыми для свободного опыления. Для установления возможности самоопыления в пяти местах на каждом дереве букеты цветков помещали под марлевые изоляторы и оставляли так до конца цветения.

Количество нектара в цветках плодовых деревьев определяли методом микропипеток, а содержание сахара рефрактометром ОГ-101. Накануне взятия проб растения изолировали марлевыми изоляторами.

Подсчет числа цветков на деревьях проводили в конце цветения.

Фенологические наблюдения показали, что абрикос цветет во второй половине апреля, через 10—12 дней зацветает персик, через 10—15 дней — груша, через 15—20 дней — яблоня. При нормальных климатических условиях цветение длится 10—15 дней. При пасмурной, дождливой погоде цветение каждого вида плодовых затягивается до 20 и более дней. Полученные данные приведены в таблице 1.

Таблица 1. Влияние кратности посещения пчелами цветков оплодотворение и плодоношение плодовых культур

Цветки абрикосовых деревьев сортов Еревани и Сатени оплодотворялись лишь после десятого посещения пчелами, но в дальнейшем эти плоды опадали. При 15-кратном посещении оплодотворилось 27,2% цветков, из них физиологической зрелости достигало 6,8% плодов. При нормальных погодных условиях пчелы хорошо посещают цветки абрикоса, которые дают много нектара и пыльцы. Каждый цветок в среднем выделяет 6—8 мг нектара с концентрацией сахара 25—27%. Медопродуктивность абрикосового сада составляет 35—40 кг/га. Число цветков на одном дереве колеблется от 36 тыс. до 125 тыс. и больше. Для получения нормального урожая необходимо, чтобы их оплодотворилось как минимум 10%, а до созревания из них сохранилась половина. Для создания таких условий надо на одном гектаре абрикосовых садов разместить три-четыре пчелиные семьи. В этом случае можно собрать в среднем урожай в 200 ц/га.

При пяти — девятикратном посещении пчелами цветков персика сорта Нариндж оплодотворяется 77,7%, плодоносит 22,2% цветков, при десятикратном посещении плодоношение превышает 50%.

Пчелы охотно посещают цветки персика, собирая нектар и пыльцу. Каждый цветок в среднем выделяет 1 мг нектара с 40% сахара. Медопродуктивность персикового сада 10—15 кг/га. В среднем на одном дереве открывается четыре тысячи цветков.

Для нормального опыления одного гектара сада требуется одна пчелиная семья. Урожайность в таких условиях равна 250—300 ц/га.

Цветки груши сорта Малача пчелы посещают с неохотой, а если в зоне их лёта есть другие цветущие растения, то они полностью переключаются на них. Нектарники груши открытого типа, поэтому пчелы в основном на них работают в утренние часы, пока нектар не загустел и не высох. Дерево груши хорошо плодоносит при 10—15-кратном посещении каждого цветка пчелами, на нем открывается от 100 до 140 тыс. цветков. Содержание нектара в одном цветке 1,6 мг, концентрация сахара — 37%. Медопродуктивность одного гектара грушевого сада 15 кг. Для нормального оплодотворения цветков и получения в среднем 300—360 ц/га требуется две пчелиные семьи. (Наши многочисленные опыты исключили возможность самоопыления груши).

Цветки яблонь сортов Ренет Симиренко, Бельфлер желтый хорошо опыляются пчелами и плодоносят при 15-кратном и более посещении пчелами. Они с самого утра активно работают на цветках яблонь, собирая нектар и пыльцу. Каждый цветок в среднем дает 1,6—2 мг нектара с концентрацией сахара 50—55%. Медопродуктивность 20—25 кг/га. В зависимости от сорта и возраста дерева на каждом раскрывается 14 тысяч и более цветков. Для нормального оплодотворения цветков яблонь и получения среднего урожая 330—360 ц/гa требуются две пчелиные семьи.

Одновременно мы вели подсчет числа оплодотворенных цветков и сформировавшихся плодов при свободном опылении. Полученные данные показывают, что при свободном опылении абрикосовых деревьев из взятых на учет цветков оплодотворилось 39,4%, а сформировало плоды 4,9, персиковых — 68,0 и 18,4, грушевых — 37,1 и 12,1, яблоневых — 22,9 и 10,5% соответственно.

При сравнении данных влияния кратности посещения цветков пчелами с данными, полученными при свободном опылении выяснилось, что, когда пчелы каждый цветок посещают 10—15 раз и более цветки плодовых при изоляции оплодотворяются и формируют плодов намного больше, чем при свободном опылении. Это можно объяснить тем, что под изолятором для завязи, видимо, создаются более благоприятные температурный и влажностный режимы и завязь предохраняется от действия ветра и других механических повреждений.

Для определения оплодотворяемости цветков плодовых деревьев при размещении пасек на расстоянии 100, 300 и 700 м от цветущих садов мы вели подсчет посещаемости пчелами 1000 цветков в течение пяти минут. Работу проводили в ясную солнечную погоду во время массового лёта пчел. По оплодотворяемости цветков определяли урожайность плодовых. Полученные результаты приведены в таблице 2.

Таблица 2. Влияние на урожайность удаленности пасек от опыляемых плодовых садов

Из таблицы 2 видно, что существует прямая пропорциональная связь между расстоянием от пасеки до садов и числом оплодотворенных цветков. Так, например, с увеличением расстояния от 100 до 700 м урожайность абрикосовых и яблоневых деревьев снижается на 37 и 41% соответственно, персиковых — на 40, грушевых — на 31%.

На интенсивность лёта пчёл, кроме расстояния, влияют и погодные условия. Во время цветения плодовых в основном преобладает ветреная или пасмурная погода с низкой температурой и с большим количеством осадков, поэтому пчелы работают преимущественно вблизи пасек. Для устранения этих неблагоприятных факторов необходимо пасеки располагать в плодовых садах в начале цветения группами так, чтобы расстояние между ними не превышало 200—300 м.

Разработаны на Армянской опытной станции

Для любителей секционного меда выпускаются рамочки из двух видов пищевой пластмассы. В сотовую рамку размером 435×300 мм помещается восемь секций, а в рамку размером 435×230LММ — шесть.

Рамочки из двух видов пищевой пластмассы

В. М. Барсегян УДК 638.19.634