Сохранилось много свидетельств того, что с давних времен пчелы строили свои гнезда в дуплах деревьев, расщелинах скал, в трещинах стен и нишах развалин. И сейчас можно найти в природе образцы естественных пасек. Есть очень любопытные. Например, в Башкирии, недалеко от озера Унканны-Куль, объявленного недавно памятником природы, сохранилась липа, возраст которой 500 лет. Именно это дерево пчелы избирали местом своего обитания в течение трех веков.
Улей, пчеловодный инвентарь и пасечные постройки
Известный историк XIX века, автор «Истории России с древнейших времен» Сергей Михайлович Соловьев приводит в своем труде очень забавный факт, говорящий о пристрастии пчел устраивать свое жилище в дуплах деревьев: «Сосны в лесах московских величины невероятной, дуб и клен гораздо лучше, чем в Западной Европе; пчелы кладут мед на деревьях без всякого присмотра. Рассказывали, как один крестьянин, опустившись в дупло огромного дерева, увяз в меду по самое горло, тщетно ожидая помощи в продолжении двух дней, питался только одним медом и, наконец, выведен был из этого положения медведем, который спустился задними лапами в то же дупло. Крестьянин ухватился за него руками и закричал так громко, что испуганный зверь выскочил из дупла и вытащил его вместе с собою».
Считают, что первым названием жилища пчел было дупель — дупло в дереве. Пчелы заселяли его сами, стихийно, по желанию пчел-разведчиц во время массового роения — деления семей. Пчеловод того времени должен был прежде всего отыскать такое жилище, а уж затем добывать оттуда мед. Этот период вошел в историю человечества как охотничий. Однако со временем человек понял, что жилище для пчел можно делать и своими руками, выдалбливая его прямо в дереве. Такое сооружение было названо бортью (от слова «бор» — лес), а участки леса с бортевыми деревьями — бортевыми угодьями.
Следующим этапом в развитии пчеловодства было отделение борти от дерева и размещение его там, где удобно. Здесь-то и родилось слово «олек» — от славянского слова, означающего «бочонок». В результате совершенствования языка буква «о» затем поменялась на «у», получилось слова «улек», а затем — «улей». Такие обрубки Дерева получили название «колоды» или колодные ульи. Их стали ставить на землю, располагая в одном месте. Так возникли колодные пасеки, которые ознаменовали собой третий — колодный период. С этого времени пчеловодство становится управляемым. Пасечники заготавливают необходимое количество колод, заселяют их роями и размещают там, где это, по их мнению, выгодно и удобно. Заботясь о сохранности пчел зимой для них строят омшаники (зимовники). Появилась возможность искусственно получать новые семьи и при необходимости производить отбор меда и воска. В начале XIX века был изобретен разборный рамочный улей. Швейцарский натуралист Ф. Губер (1750—1831), занимаясь изучением жизни пчел, каждый сот вставлял в деревянные рамки, а затем скреплял с одной стороны. Получался улей, который можно было листать наподобие книги и соответственно наблюдать за работой пчел. Он был назван «книжный улей». В 1814 г. пчеловодный мир узнал о другом изобретении разборного рамочного улья, автором которого явился украинский пчеловод П. И. Прокопович (1775-1850). Улей состоял из гнездовой части для выращивания расплода и магазинной — пространства, предназначенного для складывания меда. Такая конструкция давала возможность более свободно манипулировать рамками, хотя и имела один существенный недостаток — улей открывался сбоку. Поэтому прежде чем вынуть крайнюю рамку, с противоположной стороны надо было предварительно вынуть близлежащие. Тем не менее улей нашел широкое общественное признание.
Дальнейшее усовершенствование по пути к подлинно разборному улью сделал в 1851 г. американец Л. Лангстрот (1810—1895). Он предложил разборный улей, который открывался не сбоку, а сверху, что позволяло рамки подвешивать и при необходимости перемещать. Рамочный улей завоевал широкое признание. Он повлек за собой открытие искусственной вошины, а затем медогонки.