Норма обслуживания — это время, необходимое на обслуживание пчелиных семей с расчетом на годовую норму производства продукции пчеловодства. Она разрабатывается непосредственно в каждом хозяйстве и утверждается вышестоящей организацией по согласованию с соответствующим профсоюзным комитетом. При определении расчета учитываются резервы повышения производительности труда и более полное использование техники.
Норма производства (выработка) — это показатель выхода продукции на пчеловода и установленная на нее соответствующая расценка. Она определяется от достигнутого уровня продуктивности пасек, квалификации пчеловода, степени механизации труда на пасеках и обоснованной нормы обслуживания пчелиных семей.
Норма производства должна быть гибкой. Директора хозяйств по согласованию с комитетами профсоюза вправе для молодых пчеловодов, не имеющих достаточного опыта, несколько снижать нормы выработки по сравнению с профессионалами.