Типы медосбора

Под типом медосбора принято понимать сочетание местных медосборных условий, которые повторяются из года в год.

Природные пчеловодные зоны Казахстана обусловливают существование самых разнообразных их типов. Так, в северных и центральных областях республики, где широко распространены посевные медоносы, тип медосбора может быть гречишным, подсолнечниковым, донниковым, т. е. носить название той культуры, которая обеспечивает наибольшее количество сбора меда, или же смешанным — гречишно-подсолнечниковым типом, донниково-гречишным и др. Каждый из них обеспечивает один или несколько главных медосборов, которые характеризуются как поздние июльско-августовские типы, дающие суточную прибыль товарного меда от 2 до 5 кг.

Наибольшее развитие пчеловодство Казахстана получило в районах естественных медоносных угодий. Здесь пасеки располагаются по пчеловодным зонам — высокогорной, горно-лесной, горно-степной и степной. Поскольку каждая зона имеет характерные медосборные условия, то им присущи и определенные типы медосбора.

Так, медосборные ресурсы высокогорной зоны составляют такие растения,1 как акация желтая, соссюрея, дягиль, борщевик, кипрей, левзея, бодяк и др. Наибольшее количество товарного меда здесь дают соссюрея, дудник и кипрей. Поэтому тип медосбора высокогорной зоны по степени их нектаровыделительной способности характеризуется как соссюрейно-дудниково-кипрейный, а там, где нет соссюреи, — дудниково-разнотравно-акациевый.

Цветочный конвейер для пасек горно-лесной зоны обеспечивают около 30 видов нектаропыльценосных растений. Продуктивный медосбор обеспечивает весной акация желтая; летом — дудник, кипрей, дущица, малина лесная; осенью — серпуха венценосная, лук-лизун, соссюрея и др. Здесь преобладает малиново-кипрейный или дудниково-малиново-кипрейный тип медосбора, а в некоторых районах горнолесной зоны Восточно-Казахстанской области заросли синяка образуют синяковый тип медосбора. Последний характеризуется небольшой продуктивностью: суточный прирост массы контрольного улья до 6 кг.

Концентрация медоносной растительности и условия медосбора в горно-лесной зоне, как правило, непостоянны. Они меняются с экспозицией склонов и абсолютной высотой местности. Если, например, в нижнем поясе весной сбор меда составляет 41% от общего биологического медового запаса зоны, то в верхнем поясе в это же время пчеловодного сезона он равен всего лишь 14%. В летний период картина медосбора заметно меняется — в верхнем поясе он увеличивается до 68%, а в нижнем, наоборот, уменьшается, составляя 59% от общего запаса, т. е. весной лучшие условия медосбора для пасек складываются в нижнем поясе, а летом в верхнем (Антропов, 1963). Следовательно, чтобы продуктивно использовать главный медосбор в этих условиях на протяжении всего пчеловодного сезона, надо организовывать перевозки пасек весной в нижний пояс, а летом — в верхний.

В горно-степной зоне медоносные ресурсы для пчел составляют горное разнотравье и медоносные кустарники, причем главный медосбор обеспечивает горное разнотравье. Выделить определенный тип медосбора обычно трудно, но в целом он характеризуется небольшой продуктивностью с ежедневным приносом нектара в улей от 2 до 10 кг.

В степной зоне горных районов Казахстана, как и в степных районах северных и центральных областей, тип медосбора определяет наличие посевных сельскохозяйственных медоносов — эспарцет, донник, гречиха и подсолнечник. В связи с этим здесь преобладают акациево-подсолнечниковый, акациево-эспарцетовый, гречишный и подсолнечниковый типы медосборов. Эти культурные медоносы обеспечивают основной сбор товарного меда. Только за время цветения эспарцета сильные пчелиные семьи могут собрать до 25 кг товарного меда, а при использовании пчелиными семьями кочевых пасек (организуя их перевозку сначала на акацию, а затем на эспарцет), можно выполнить весь план производства пчеловодной продукции.

Что касается гречихи и подсолнечника, то они являются главными медоносами степной зоны. Суточный прирост массы контрольного улья на подсолнечнике, например, в отдельные дни при благоприятных погодных условиях достигает 3—7 кг.

Для максимального использования медосбора с этих культур обязательны кочевки пасек. Тем более, что кроме получения меда и воска этот прием содержания пчелиных семей позволяет значительно повысить урожайность посевных сельскохозяйственных медоносов.

Охарактеризованные типы медосборов, конечно, не отражают всего разнообразия местных медосборных условий Казахстана, хотя бы потому, что условия медосбора в связи с деятельностью человека — повышением культуры земледелия, включением в севообороты все новых сельскохозяйственных культур и другими факторами — не остаются неизменными. Это еще раз говорит о том, что каждый пчеловод должен постоянно изучать медосборные условия своей пасеки и строить свою работу по уходу и содержанию пчелиных семей с их учетом.

Правильно организовать пчеловодное хозяйство, планово вести работы на пасеке, своевременно устраивать кочевки пчел, получать маток, прирост новых семей можно лишь при знании медосборных условий.

Допустим, что в течение сезона на пасеке нужно получить определенный прирост пчелиных семей. На какой период сезона целесообразнее планировать эту работу? Можно, конечно, сформировать нужное количество отводков в любое удобное для пчеловода время. Однако подобное решение поставленного вопроса может привести к тому, что прирост ослабит основные семьи, если будет сделан в момент, предшествующий наступлению главного медосбора, и пасека не даст товарного меда. Или, наоборот, погоня за медом без учета сроков окончания медосбора сорвет выполнение плана прироста.

Методика изучения медосборных условий несложна и в основном посильна освоению пчеловодом любой пасеки. Сущность ее сводится к следующему. Начало цветения какого-либо растения (в зависимости от погодных условий и суммы плюсовых температур) из года в год, как правило, не приходится на один и тот же период летнего сезона, а имеет определенный сдвиг, зацветая в одни годы раньше, а в другие — позже. Но по отношению к зацветанию первых весенних медоносов последующие медоносные растения зацветают примерно с одним и тем же промежутком времени. Например, если кандык сибирский в Восточно-Казахстанской области зацветает весной 22 апреля, то по отношению к нему мать-и-мачеха зацветает на 2 день, ивовые кустарники — на 5, медуница аптечная — на 14, акация желтая — на 35, дягиль сибирский — на 66, душица обыкновенная — на 77, соссюрея широколистная — на 105 день и т. д.

Следовательно, если проследить за фенологией цветения не одного, а нескольких наиболее важных в медоносном отношении растений, населяющих местность вокруг пасеки, то из наблюдений можно вывести, определенную закономерность. Она выражается в том, что промежуток времени между зацветанием отдельных видов растений ежегодно остается практически постоянным. Зная, например, по записи сроки цветения одного из ранних медоносов, доминирующих в этой местности, можно прогнозировать цветение последующих медоносов, тем самым определять начало того или иного медосбора на протяжении всего пчеловодного сезона.

Поэтому необходимо на пасеке вести систематические наблюдения за этим процессом. Все данные записываются в пасечный журнал с указанием вида медоносного растения, начала и конца его цветения, посещаемости пчелами, показаний контрольного улья.

Учет медоносных ресурсов следует вести, придерживаясь общепринятой в пчеловодстве классификации медоносных растений. Они разделяются по времени цветения, характеру медосбора, месту обитания. По времени цветения различают весенние, летние, позднелетние или осенние медоносы. По характеру медосбора их делят на нектароносы, с которых пчелы берут только нектар, пыльценосы, дающие только пыльцу, и нектаропыльценосы.

По месту обитания медоносные растения подразделяются на медоносы лесных угодий, лугов и пастбищ; сельскохозяйственные медоносы, высеваемые в полевых и кормовых севооборотах или специально для пчел; медоносы плодово-ягодных, овощных и бахчевых культур, а также медоносы полезащитных полос и парков.

На территории нашей республики с севера на юг последовательно сменяются ландшафтные зоны — лесная, степная, полупустынная и пустынная, горные системы Алтайских и Тянь-Шаньских гор образуют высотные зоны, а по мере повышения местности над уровнем моря сменяются растительные пояса, практически повсеместно возможно ведение и развитие пчеловодства. Чтобы найти взаимосвязь между тремя основными факторами — медосборными условиями, биологическим состоянием пчелиных семей и выбором наиболее эффективных приемов их содержания, например, на пасеках, расположенных в горных районах Казахстана, пчеловодный сезон целесообразно подразделять на несколько периодов. В течение пчеловодного сезона может быть четыре, пять или шесть периодов, например, Ранняя весна, вторая половина весны, раннее лето, вторая половина Лета, ранняя или поздняя осень.

Первый период — ранняя весна, продолжается с начала апреля до середины мая. В это время цветут ранневесенние медоносы — леонтьица алтайская, кандык сибирский, мать-и-мачеха, ивы, медуница мягкопушистая, одуванчик лекарственный, кустарники, смородина черная, таволга, черемуха. В степной зоне начинают распускаться карагана кустарник и жимолость татарская.

Что же происходит в. это время в пчелиной семье и к каким работам должен готовиться пчеловод?

Для пчелиных семей это период смены перезимовавших пчел молодыми, который происходит за счет расплода, появившегося из яиц, отложенных еще во время их зимовки и после выставки. С каждым днем их выводится все больше и больше. К концу первого периода молодые пчелы сменяют старых полностью. Пчеловоду необходимо создать оптимальные условия для высокой яйценоскости маток — обеспечить пчел обильными кормами, хорошо утеплить улей, своевременно произвести расширение гнезд светло-коричневыми сотами. Медоносные и пыльценосные растения первого периода способствуют нормальному развитию пчелиных семей, обеспечивая их слабым поддерживающим взятком.

Второй период — вторая половина весны. Календарные его сроки — вторая половина мая — первая половина декады июня. На пасеках, расположенных в горных районах, он начинается с цветения акации желтой, хотя в эти же сроки цветут и другие медоносы: жимолость татарская, клевер белый, морковь дикая, сочевичник Ледебура, горицвет весенний, яснотка белая, эспарцет. Акация желтая и эспарцет обеспечивают пчел весенним продуктивным медосбором. При хорошей подготовке сильных пчелиных семей передовые пчеловоды, используя с них медосбор, обеспечивают выполнение плана получения товарного меда.

Во втором периоде важно наряду с использованием медосбора учитывать состояние пчелиных семей, степень их развития. В слабых семьях в это время еще продолжается замена старых пчел, а сильные за счет обновления перешли в качественно новое состояние и продолжают интенсивно развиваться. В некоторых семьях уже появились трутни, что говорит о подготовке пчел к роению. Отдельные семьи могут начать роение.

Третий период — раннее лето. Срок его протяженности — вторая декада июня — конец первой декады июля. Он захватывает коней цветения ряда медоносов второго периода и включает начало цветения растений более поздних сроков — малины лесной, дудника нисбегающего, кипрея узколистного, душицы обыкновенной, борще вика рассеченного, герани луговой, лобазника сафлоровидного и некоторых других. Поскольку на третий период падает конец и начало цветения медоносов, то стационарные пасеки способны использовать поддерживающий медосбор. Что касается пчелиных семей, то в это время пчеловодного сезона продолжается интенсивное наращивание молодых пчел и подготовка их к массовому роению-Задача пчеловода — не допустить слета с пасеки роев, а при возможности использовать их роевую энергию на отстройке сотовых рамок.

Четвертый период — вторая половина лета. Его начало приходится на вторую пятидневку июля и продолжается 30—45 дней. Это период главного медосбора для всех пчеловодных зон Казахстана с той лишь особенностью, что в горно-степных районах массовое цветение сильных медоносов начинается несколько раньше, чем в горно-лесной и высокогорной зонах. Медосбор начинается с посевных сельскохозяйственных медоносов — гречихи и подсолнечника.

В это время цель работы на пасеке — обеспечить такое содержание пчелиных семей, которое позволило бы выполнить производственное задание, установленное для пасеки, и обеспечить пчел необходимым количеством корма.

Пятый период — осень. Если после главного медосбора, по многолетним данным, предполагается цветение медоносов более поздних сроков, то пятый период в зависимости от вертикальной зональности можно разделить на два — раннюю и позднюю осень. Так, для пасек, расположенных в степной или горно-степной зонах, использующих медосбор осенью с гречихи или подсолнечника, это будет период ранней осени. Однако, если после их использования будет организована кочевка пчел еще и в высокогорную зону на медосбор с растений, которые зацветают в середине августа (соссюреи широколистной, золотарника, лопушника паутинистого), — то это будет поздняя осень или иначе это можно классифицировать как шестой период. Таким образом, когда в степной зоне для стационарных пасек пятый период — время сборки гнезд на зиму, в высокогорной — период продуктивного медосбора.

Без учета этих особенностей медосбора пчеловод будет выполнять не соответствующую сезону пасечную работу и не получит продукции.

В то же время, ориентируясь на смену источников медосбора с учетом биологического состояния пчелиных семей в определенный период, пчеловод практически всегда точно сможет определить сроки и последовательность проведения необходимых работ.