12.04.2008

Мед с хлопкового поля

По расчетам специалистов, только с имеющихся хлопковых полей можно получать более 3600 тонн меда. Источниками бесценного нектара, пыльцы являются степное и горное разнотравье, верблюжья колючка, песчаная акация…

Что же мешает интенсификации отрасли? При сохранении имеющихся темпов прироста, чтобы выйти на производство первой тысячи тонн кашкадарьинского меда, потребуется… 50 лет.

По мнению начальника отдела областного управления сельского и водного хозяйства Норменгли Худоерова, в Кашкадарье есть перемены к лучшему. В 2006 году принято постановление хокима о мерах по развитию птицеводства, рыбоводства и пчеловодства.

- В минувшем году, по самым скромным подсчетам, в Кашкадарье получено 393,4 тонны меда. К 2010 году этот показатель вырастет до 435,5 тонны, - подчеркнул Н. Худоеров, - а количество профессиональных пчеловодов в регионе увеличится с 311 до 375. В основном в отрасли трудятся частные предприниматели. Единичные пчеловодческие фермерские хозяйства имеются в Шахрисабзском и Китабском районах. В первом полугодии 2008 года создадим ассоциацию животноводов области, а в ней - подсекцию пчеловодов. К сожалению, ассоциация пчеловодов Кашкадарьи не оправдала связанных с ней больших надежд. Почему? Лучше задать этот вопрос председателю ассоциации Сергею Кобилджанову…

- Ассоциация ликвидирована, - пояснил мой собеседник. - Какие существуют проблемы? Их нет, надо просто работать…

А что думают известные пчеловоды? За редким исключением, их бизнес носит семейный характер. Мои собеседники представляют уже четвертое поколение мастеров.

- Эта отрасль - одна из немногих высокорентабельных в сельском хозяйстве, - пояснил директор ООО "Агентство по недвижимости и инвестициям" Закир Рахимов. - Для моей семьи доходы от пчеловодства играют большую роль. Наш род - из известных пчеловодов кишлака Кат Каршинского района. Конечно, для успешной работы нужен колоссальный опыт. Необходимо и техническое совершенствование отрасли, носящей кочевой характер. Надо решить вопрос государственной регистрации автомобильных прицепов, используемых пчеловодами, а также организовать их выпуск на промышленной основе. В этом случае можно использовать полуприцепы в качестве залога. В настоящее время ни одно из банковских учреждений не возьмет в качестве залога незарегистрированное в автоинспекции автомобильное средство передвижения и грузовой прицеп.

На очереди и проблема глубокой переработки меда и других продуктов пчеловодства, их фасовки, снабжения отрасли ветеринарными препаратами и микролабораториями для контроля качества, системы обеспечения безопасности. Конечно, эти и другие вопросы пчеловоды решают. Но эффективность отрасли была бы выше, если бы они работали в рамках собственного объединения. Оно необходимо и для проведения маркетинговых исследований, и решения правовых вопросов.

В развитых странах фермер обеспечивает благоприятные условия для работы пчеловода на своих сельскохозяйственных угодьях. Причина общеизвестная - пчелы обеспечивают рост урожайности сельхозкультур на 20 и более процентов. У нас картина иная - пчеловод платит фермеру за право воспользоваться его садами и полями.

Ответственный работник областного хокимията Сирожиддин Саломов из династии знаменитого каршинского пасечника Салома-бобо.

- У нашей отрасли будет перспективное будущее, когда она приобретет промышленный характер. В первую очередь решится вопрос кадров. Пока их не готовят даже в сельскохозяйственных вузах. Среди нерешенных вопросов - и проблемы фальсификации меда, наличия соответствующих ветеринарных паспортов у пчеловодов, недоступности микрокредитов и современной научной литературы, резкое различие в урожайности пасек. Немаловажное значение имеет и вопрос размещения в регионе медоносных культур. Например, одно- и двухлетний донник - почти неизвестная в нашем регионе бобовая культура - является не только источником меда с ванильным вкусом, но и улучшает мелиоративное состояние земель, служит отличной кормовой культурой для животноводства. Не помешает уделить больше внимания и традиционной люцерне на поливе. Эти и другие вопросы нужно решать, чтобы отрасль развивалась дальше.

Пчеловодство - перспективно. Однако пчеловоды-любители из-за отсутствия новых технологий и других причин, которые вполне можно решить на региональном уровне, не добиваются высокой продуктивности пчелиных семей. Необходимо постоянно действующее связующее звено между наукой, передовыми технологиями, производством и рынком.

Равиль Ихсанов

Источники:

1. Правда Востока