30.09.2008

Пчела — наш лекарь

Как известно, лекарственная терапия последних десятилетий стала для многих из нас причиной разочарований и нежелательных последствий для организма. Сейчас даже многие врачи рекомендуют употреблять больше естественных — природных — лекарств. Оправданно «модными» становятся настои и отвары из лекарственных трав и растений, овощные соки и салаты и, конечно же, продукты пчеловодства.

Медоносная пчела — замечательный природный фармацевт, утверждают не только пчеловоды, но и учёные. Почти все продукты пчеловодства используются человеком с лечебной целью с глубокой древности. Мёд, воск, прополис, пыльца (её ещё называют пчелиной обножкой), перга, маточное молочко и пчелиный яд дают нашему организму надёжную защиту от многих болезней. Они обладают высокой биологической активностью, содержат витамины, минералы, аминокислоты и ферменты, которые максимально усваиваются организмом, обеспечивая высокую работо.способность, повышая иммунный статус человека. По данным ВОЗ, апитерапия (новое направление медицины, основанное на применении вырабатываемых пчёлами целебных продуктов) в ХХI веке займёт одно из ведущих мест в сохранении здоровья человека.

Мёд

Ежедневное употребление мёда (в среднем 100–150 гр для взрослого, 30 гр для детей в сутки) благотворно влияет на иммунитет, повышает выносливость организма, увеличивает продолжительность жизни. Мёд усваивается на 98%, его употребление не вызывает появление избыточного веса, раздражение пищеварительного тракта, быстро восстанавливает энергетические потери, обладает желчегонным и успокаивающим действием, усиливает кровообращение, предупреждает появление отёков. Однако для достижения желаемого результата очень важно знать, какой мёд употреблять (всего насчитывается более 60 видов), так как свойства этого продукта зависят от сырья, с которого взят нектар.

Белоакациевый мёд — прозрачный, почти бесцветный, при кристаллизации белый, мелкозернистый. Применяется как общеукрепляющее средство, а также при бессоннице, желудочно-кишечных, почечных заболеваниях, болезнях желчного пузыря и желчевыводящих протоков.

Гречишный мёд имеет цвет от тёмно-желтого с красноватым оттенком до тёмно-коричневого, кристаллизуется в кашицеобразную массу. Применяется при желчно- и почечно-каменных заболеваниях, при малокровии, авитаминозе, заболеваниях печени, для укрепления сердечной мышцы, помогает при ревматизме, скарлатине и кори. Он прекрасный антисептик, при местном применении эффективно лечит гнойные раны, фурункулёз и другие кожные заболевания.

Мёд подсолнечный — этот сорт очень приятен на вкус именно в жидком состоянии, но, к сожалению, быстро кристаллизуется. Обычно продаётся по более низкой цене, чем другие сорта, но по питательным и лечебным свойствам он почти не уступает им. Рекомендуется при лечении заболеваний сердца, дыхательных путей и при желудочно-кишечных коликах, также полезен при атеросклерозе, остеохондрозе, различных невралгиях. Он хорошо выводит шлаки из организма и нередко применяется как мочегонное средство.

Липовый мёд используется при лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, бронхиальной астмы, при ослаблении сердечной мышцы, при воспалении желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек, желчевыводящих путей и гинекологических. Имеет сильные антибактериальные свойства.

Полевой мёд — светло-жёлтого цвета, иногда желтовато-коричневатого. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, рекомендуется при головной боли, бессоннице, учащённом сердцебиении и болях в области солнечного сплетения.

Цветочный мёд благоприятно влияет на сердечную деятельность. Применяется также при гинекологических заболеваниях.

Майский мёд богат фруктозой, благодаря которой он быстрее, чем другие сорта, усваивается клетками нашего организма. Усвоение фруктозы не требует инсулина, а значит, не нарушаются функции поджелудочной железы и не развивается диабет. Полезен при заболеваниях печени, атеро.склерозе, применяется как успокоительное средство при нервных болезнях и бессоннице.

Мёд с хвойных пород деревьев (ели, пихты, сосны) содержит летучие масла и смолы, богатые различными спиртами. Применяется как антисептическое и противовоспалительное средство, при заболеваниях дыхательных путей и мочевыводящей системы.

Если вы немного растерялись от такого изобилия сортов и никак не можете решить, какой же именно мёд нужно потребить внутрь и что следует лечить в первую очередь: ангину или геморрой, — не расстраивайтесь, ешьте тот сорт, который вам больше всего нравится.

Воск

В этом продукте жизнедеятельности пчёл содержится более 300 компонентов: витамин А, жирные кислоты, цирален, которые придают ему смягчающие противовоспалительные свойства, способствуют заживлению ран. По химическому составу он имеет сходство с жирами, но значительно богаче и разнообразнее их.

Издавна воск применяли для лечения заражённых ран и кожных болезней, в настоящее время он незаменим в косметической индустрии, дерматологии. Очень полезен в стоматологии для профилактики парадонтоза и других заболеваний. Кроме того, пережёвывание восковых сот способствует очистке зубов и дезинфекции полости рта, к тому же, отмечают специалисты, это гораздо полезнее, чем употребление жевательных резинок (даже без сахара).

Прополис

Натуральное смолистое вещество, имеющее сложный химический состав. Содержит смолистые кислоты и спирты, фенолы, дубильные вещества, бальзамы, воск, эфирные масла, аминокислоты, витамины, микроэлементы (всего 284 соединения). Обладает следующими свойствами:

— антисептическое (противобактериальное, противовирусное и противогрибковое);

— эффективное средство против герпеса, ОРЗ и ОРВИ (что особенно важно в период межсезонья);

— усиливает действие лекарств, в том числе антибиотиков, но при этом сохраняет полезную флору, не давая развиваться дисбактериозу;

— обладает противозудным эффектом;

— не раздражает слизистую: прополис можно применять для регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта, закапывать в глаза и носовую полость;

— удаляет неприятный запах изо рта, способствует сохранению зубной эмали, является профилактическим средством от кариеса, укрепляет дёсны

— обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием, повязки с прополисом не прилипают к поверхности раны.

Пыльца

В её состав входят протеины, сахар, аминокислоты, минеральные вещества и витамины, гормоны, жиры, вода и ароматические вещества.

Терапевтическое действие пыльцы зависит от цветка, с которого она собирается. Например, пыльца: акации, липы — успокоительное средство; одуванчика — мочегонное, слегка слабительное; яблони — общеукрепляющее; каштана — благотворно влияющее на печень и простату, шалфея — воздействующее на желудочно-кишечные функции, мочегонное, регулирующее менструацию, усиливающее потоотделение, чабреца — активизирующее кровообращение, тонизирующее, антисептическое, применяющееся против кашля.

Единственный минус пыльцы заключается в том, предупреждают специалисты, что хранить её можно только в течение трёх недель. Затем она теряет свою биологическую активность. Правда, в последнее время некоторые производители продуктов пчеловодства разработали технологии, позволяющие «консервировать» пыльцу за счёт применения микросферической оболочки из сахара, мёда, патоки и воска.

Маточное молочко или апилак

Обладает большой биологической активностью: питаясь исключительно этим продуктом, пчелиные матки могут жить до 7–8 лет, тогда как срок жизни рабочей пчелы составляет всего 60–80 дней. Маточное молоко имеет уникальное соотношение питательных веществ: до 30% белков, 5,5% жиров, 17% углеводов и около 1% минеральных веществ. Сбалансированность этих составляющих практически не имеет аналогов в живой природе и напоминает материнское молоко.

Белки в маточном молоке представлены 22 аминокислотами, в том числе незаменимыми, они аналогичны мясу, молоку, яйцам, но значительно превосходят их по содержанию аспарагиновой и глютаминовой кислот, жизненно необходимых для нормального функционирования головного мозга. Этот продукт задерживает рост микроорганизмов, повышает иммунитет, выводит радионуклиды, нормализует обмен веществ, стимулирует деятельность нервной системы, снижает уровень холестерина, задерживает старение всего организма и обладает омолаживающим эффектом. Применяется при лечении желудочно-кишечного тракта, бронхиальной астме, сахарном диабете, недержании мочи, неврастении, стенокардии, гипертонии, для повышения лактации у кормящих матерей, рекомендуется ослабленным и часто болеющим детям, для улучшения памяти и повышения работоспособности.

Источники:

1. Аргументы и факты