14.09.2009

Мирнинский мед: «Сделано на пасеке Березовых»

В этом кризисном году мирнинцы вспомнили, что вопреки всем неурядицам, природа способна прокормить любого, кто проявит должное усердие.

Даже крохотные участки земли, отвоеванные у кочкастых марей, оказались вполне пригодными для ведения хозяйства. Земля подкармливает людей, подбадривая их дух, щедро вознаграждая за труды.

Директор Мирнинского регионально-технического колледжа Владимир Березовой на своем личном примере доказал всем землякам, что работяга способен решительно на все. Он сделал прекрасную попытку развести пчел на своем дачном участке. Для этого не пожалел времени и средств для поездки в Якутск - к знатоку пчеловодства. Полученные знания пригодились для того, чтобы начать ранее неведомое дело. Пасека семьи Березовых находится на тринадцатом километре, в небольшой деревушке, там, где в седловине небольших порыжевших сопок, застоялся запах осенних цветов. Небольшой дачный поселок, кстати, его название довольно символично для семьи пчеловодов - Березовый, считается идеальным местом для организации крестьянского хозяйства. Тут же неподалеку находится ферма по разведению перепелов, некоторые держат свиней. Постоянно выручают картофель и капуста, теплицы с огурчиками и помидорами, сладким и острым перцем. Окружающий лес богат голубикой, брусникой и клюквой. А грибов тут столь много, что некоторые дачники давно имеют стабильный доход. Местность вполне благодатная, да и автодорога находится рядом. Насколько я помню, раньше здесь не было попыток развести пчел. Все доселе были убеждены, что дело – слишком хлопотное, да и климат не тот. Теперь дачники привыкают к тому, что и в окрестностях Мирного можно обзавестись пчелами. Один только вид колод с пчелами как бы умиротворяет человека, возвращает в мир предков, которые были на «ты» с Природой-Матушкой.

Соседи Березовых уже знают, с какой заботой, любовью Владимир Викторович и его жена обхаживают прихотливых пчел, какое вдохновение царит у них, когда белой струйкой курится дымарь. В Мирном царит серая, промозглая погода. Давно уже поставлены ульи в омшаник на зимовку. А мед из пасеки Березовых, жители алмазной столицы на прошедшей выставке-ярмарке «Урожай-2009» оценили по достоинству. По вкусу он выгодно отличается от других, привозных: более свежий, тягучий, отдает как бы таежным нектаром. Нынешнее лето было хорошим: и солнечных дней хватало, и дождички крапали. Разведение пчел в условиях Крайнего Севера – дело сложное, вся причина не только в угодьях, но и в погоде.

У нас, в Мирном, обычно солнечных дней меньше, чем в Центральной Якутии, да и растительный мир не так богат, как на долине больших рек. Тем не менее, семья Березового получила богатый урожай превосходного меда. Что ж, пример достойный, «заразительный», и неплохо было бы другим мирнинцам последовать примеру Березовых.

Станислав Алексеев

Источники:

1. Якутия 24