14.09.2009

В Париже скоро появятся ярмарки меда

В Париже, как и в Москве, возможно, скоро появятся ярмарки меда. По крайней мере, без сладкой продукции жители французской столицы теперь точно не останутся. Пасека появилась в самом центре города - рядом с Елисейскими полями.

Большой Дворец стоит прямо напротив Елисейского, резиденции главы государства, и выглядит намного роскошнее. Его построили в 1900 году к открытию Всемирной универсальной выставки. Так же как и Эйфелева башня, сооружение должно было удивить мир. С тех пор, как на мед, слетаются сюда под огромный стеклянный купол художники, артисты, участники различных фестивалей. Правда, о том, что вскоре здесь по-настоящему будут угощать собственным медом, мало кто знал. Эксперимент проводился в тайне - ведь пчела и ужалить может, такое иногда случается, и омрачить тем самым удовольствие от наслаждения искусством. Пасеку разместили на крыше, прямо над головами посетителей Дворца.

Николя Жеан, пчеловод:

- Бояться не надо. Наши пчелы ручные и очень добрые. Это особая порода. Они такие милые, не кусаются, без причины, во всяком случае. Вот вы рядом со мной сидите, пчелы вокруг нас вьются, и ничего!

Вообще, чтобы пчел успокоить, им нужно дать прикурить. Запах дыма этой подожженной травы для пчел все равно, что для человека аромат тонкого французского парфюма. Они от него «улетают», правда, недалеко, но в очень хорошем настроении.

Не знаю, как поступил бы герой известного мультфильма, если бы захотел подняться сюда. Во всяком случае, нам с оператором прикинуться «тучкой» не удалось. Правда и пчелы вели себя мирно. Главное, нас предупредили, не делать резких движений, не приближаться к ульям и не тревожить их хозяев. А их здесь 140 тысяч. И все - таки так надежнее!

Примерно 70 тысяч пчел в каждом улье. Пока их только два. Но все соты уже до краев заполнены медом. Первый урожай должен дать примерно 50 килограммов меда с одного улья. А установили их в мае этого года. В ближайшее время поставят еще пять.

Николя Жеан, пчеловод:

- Я вас уверяю, что если бы наши ульи стояли в деревне, мы бы собрали меда в три, а то и в четыре раза меньше. Вопреки расхожему мнению, пчелы намного лучше чувствуют себя в городе, чем за городом. К сожалению, все поля в деревнях опыляются с воздуха, загрязнены пестицидами. А в Париже такое разнообразие растений и цветов!

Пчелам и летать далеко не надо, хотя удаляться от места «приписки» они могут на три километра, спустился с крыши и сразу на клумбу. Тут раздолье. Рядом парки, аллеи, цветы на балконах домов. Если бы еще не выхлопные газы машин. Впрочем, по сравнению с пестицидами, как показали пчелы, не такое уж это и зло.

Источники:

1. ТВ Центр