03.03.2010

Пчёл научат работать

Многофункциональный пчеловодческий центр вскоре появится в Белгороде.

Для пасечников стало радостным известие о том, что их проблемами и чаяниями заинтересовались на уровне правительства области. Мощный толчок и интенсивные финансовые вливания пчеловодство получит в рамках реализации программы развития отрасли до 2015 года. Готовые к воплощению пилотные проекты обсудили на совещании под руководством губернатора области Е.С.Савченко.

Съели мешок сахара

На мировом рынке в производстве мёда лидирует Китай. Пасечники всей России по данным прошлого года собирают 109 тысяч тонн мёда, доля белгородцев около одного процента - 1200 тонн. Этих объёмов крайне недостаточно, чтобы обеспечить потребность белгородцев на уровне физиологических норм. Зато количество потребления сахара среднестатистическим жителем страны равняется 40-45 килограммам в год. Это вес почти что целого мешка! Вот этот не очень полезный в столь больших количествах продукт вполне можно заменить полезным, экологически чистым, собранным на местных лугах мёдом.

Потенциал развития и производственного роста отрасли достаточно велик, считает начальник департамента АПК области В.Я.Родионов.

Владимир Яковлевич рассказал о том, что пчеловодство сосредоточено в основном в личных подсобных хозяйствах. Общее количество пчелосемей составляет 110 тысяч, их наибольшая концентрация приходится на Алексеевский и Ровеньский районы. К сожалению, в настоящее время отмечается низкая продуктивность: от одной пчелосемьи реально получить 10-15 килограммов мёда за сезон. Однако есть и положительные примеры: в Валуйском и Красногвардейском районах лучшие пасеки дают по 50-70 килограммов.

Проекты и программа развития отрасли пчеловодства до 2015 года, а также весь комплекс задуманных мероприятий необходимы для того, чтобы сделать пчеловодческую отрасль конкурентоспособной. Для обеспечения интенсивного ведения отрасли необходима совокупность ряда факторов. Основные из них - медоносы, воспроизводство пчёл, кадры, инвестиции и рынок реализации.

Благодаря программе, по мнению В.Я.Родионова, вполне реально увеличить количество пчелосемей до 200 тысяч, а объём производства товарного мёда до трёх и более тысяч тонн.

Пчелиный парк

Один из представленных губернатору пилотных проектов - «Пчелопарк» - касался комплексного производства продукции пчеловодства. Его планируют осуществить в Шебекинском районе. Среди задач проекта - разведение пчёл, получение экологически чистых продуктов, выращивание лекарственных растений, производство семян медоносов, введение передовых методов пчёлоразведения, создание новых рабочих мест и другие.

На начальном этапе будут задействованы 300 пчелосемей. Планируется получить продукции на 6,4 миллиона рублей. Сюда войдёт производство мёда (7,5 тонн в 2010 году), семян (62 тонны), пчелопакетов, лекарственных растений, чайных сборов.

Для реализации проекта «Пчелопарк» требуются финансовые инвестиции в размере 8,5 миллиона рублей. Предполагается, что окупится он через 2,6 года.

Этот парк не будет единственным в Шебекинском районе. Появятся и другие зоны концентрации пчёл, но в более мелком масштабе.

Почём мёд для народа?

Каждый белгородец сможет приобрести небольшую десятиграммовую порцию вкуснейшего мёда всего за 2,5 рубля. Это станет возможным при успешной реализации ещё одного пилотного проекта - создания производства по промышленной фасовке мёда в мелкую тару. Место действия то же - недалеко от планируемого «Пчелопарка» в Шебекинском районе.

Проект цеха по расфасовке и упаковке мёда весом по 10-20 граммов по замыслу организаторов обеспечит увеличение объёмов реализации мёда в области и других регионах, позволит поставить мёд во все школы области, закрытые лечебные заведения, а также в торговую розничную сеть. К тому же расширится ассортимент выпускаемой продукции - мёд с пыльцой, с орехами, с курагой.

Стоимость проекта - 16,8 миллиона рублей, потребность в кредитных ресурсах - 15 миллионов рублей. Производственная мощность цеха при работе в одну смену составит 17 миллионов 800 тысяч упаковок мёда в год по 10 граммов и почти 500 тысяч стаканчиков весом 250 граммов. В цехе появятся 32 новых рабочих места. В перспективе возможно введение второй смены, и, как следствие, увеличение объёмов выпускаемой продукции вдвое.

И здесь нужна генетика!

Отсутствие в регионе крупных разведенческих пасек не позволяет вести целенаправленную работу по селекционному отбору пчелиных семей. Белгородские пчеловоды испытывают потребность в высококачественных пчеломатках и пчелопакетах. Улучшением качества генетики и выведением племенного материала займутся авторы проекта, касающегося создания разведенческой пасеки с использованием искусственного осеменения пчеломаток.

Пчеловодство привлекает немалый интерес и имеет большой потенциал как бизнес с сравнительно небольшими вложениями и стопроцентными доходами. Созданию дополнительных рабочих мест в отрасли пчеловодства в рамках Программы стабилизации ситуации на рынке труда Белгородской области в 2010 году посвящён ещё один представленный губернатору проект. Захотят ли безработные селяне стать пасечниками? Например, в Шебекинском районе девять человек уже постигают азы пчелиной науки. Ресурсным обеспечением проекта станут бюджетные средства, выделяемые безработным в виде субсидий на создание собственного бизнеса в размере 58,8 тысячи рублей. В прошлом году такую поддержку получили 156 пчеловодов, в 2010 году будет вовлечено порядка двухсот человек.

Ложку дёгтя устранят

Отрасль пчеловодства во многом уже имеет свои традиции, основные направления деятельности определены, но не хватает очень важного - правовой основы. Губернатор пообещал, что давно уже созданный, но всё ещё не доведённый до ума закон о пчеловодстве в этом году обязательно будет принят.

До сегодняшнего дня пасечники закупали необходимый в работе инвентарь в Москве. Губернатор считает, что производство оборудования, одежды, сеток, лейблов и прочего нужного для отрасли пчеловодства должно быть сосредоточено в нашем регионе. Управлению образования области Е.С.Савченко поручил с нового учебного года сделать потребление мёда в школах массовым, в том числе включить в эту программу и дошкольные учреждения. Также в управлении должен быть список креативных, энергичных пчеловодов, которые приходили бы в школы и проводили беседы с детьми.

- В Белгороде или Белгородском районе необходимо создать центр пчеловодства, - поделился своей идеей Евгений Степанович, - в котором будет сосредоточен рынок реализации продукции пчеловодства, тут же можно вести просветительскую работу, оказывать SPA-услуги, лечебные процедуры. Это место соединит несколько функций - оздоровительную, просветительскую и торговую.

Также губернатор посоветовал в каждом районе самим пчеловодам проявить инициативу и создавать местные небольшие пчелопарки. Взять какую-нибудь заброшенную ферму, расчистить от хлама и сорняков, посадить черноклён, липу, белую акацию, ухаживать за медоносами.

Е.С.Савченко хотел бы увидеть в регионе массовое производство на любительском семейном уровне производство медовухи, сбитня. И ещё одно любопытное предложение Евгения Степановича порадовало пчеловодов. В каждом районе, по мнению губернатора, ежегодно должен отмечаться праздник пчеловода - шумные ярмарки с выставками достижений, народные гуляния.

Ирина Ткаченко

Источники:

1. Белгородские новости