18.06.2011

Алтайские пчеловоды уже получили первый мёд с акации и ивы

Существует мнение, что майского меда не бывает, а пчеловоды, которые утверждают, что качают мед в конце весны, якобы нас обманывают. Но доцент кафедры зоотехнии АГАУ Сергей Кузовлев знает, что в Алтайском крае бывает не только майский, но и апрельский мед. "В апреле ивы цветут, и чаще всего в крае можно получить мед в это время именно с них, – говорит ученый. – Если пчеловод хорошо подготовил семьи, они благополучно перезимовали, то способны за несколько дней принести несколько килограммов товарного меда. Пчеловоды, которые отрицают, что в мае можно получить мед, просто не умеют это делать".

Пчеловод Виталий Демин сообщил, что в Чарышском районе уже получен первый мед с акации. А Ольга Дубовик, председатель регионального отделения Российского национального союза пчеловодов, рассказала, что в Солтонском районе пчеловодам удалось получить ивовый мед, но они вряд ли будут его продавать. Сергей Кузовлев объясняет, почему первый мед пчеловоды часто оставляют в ульях: "У нас нередко бывают возвратные холода, поэтому пчеловоды знают, что этот мед может пригодиться для поддержания жизнедеятельности семьи. Хотя если пчеловод хочет, он может и откачать этот мед. Но его обычно бывает немного – несколько десятков килограммов с пасеки".

Источники:

1. Altapress.ru