04.02.2012

Забрус против астмы. Закатаем болезни в «цемент»

По сравнению с другими полезнейшими для здоровья продуктами пчеловодства забрус встречается реже других. Его довольно сложно найти даже на знаменитых московских медовых ярмарках. Всё дело в том, что пчеловоды предпочитают просто «утилизировать» его – переплавить в воск вместе с остальной частью сот. А жаль. Забрус биологически весьма активен, уникален по своим лечебно-профилактическим характеристикам; он обладает хорошими антивирусными, антибактериальными, биостимулирующими и анестезирующими свойствами.

Что собой представляет забрус? Это вещество, которым бережливые пчёлы аккуратно запечатывают свои соты. Оно застывает сверху в форме небольших крышечек. И если не удастся найти забрус в чистом виде – просто купите мёд в запечатанных сотах, которые также можно жевать. Конечно, не все целиком, а отдельными кусочками, размером примерно с десертную ложечку. Пережёвывайте медленно, желательно – с хлебом. По крайней мере именно так делали в старину – когда, конечно, ещё не было научных работ о пользе забруса, но люди уже тогда догадывались о его целительных свойствах. Дело в том, что жевание хлеба благоприятствует образованию молочнокислых бактерий. А они полезны для микрофлоры кишечника. Спустя буквально пару часов активные компоненты уже обнаруживаются в межклеточном пространстве, лимфе и крови.

Ольга Гаевская

Источники:

1. Аргументы недели