Испанский город Кольменар (Colmenar, 400 километров южнее Мадрида), как следует из его названия (в переводе с испанского - "пасека"), имеет давние традиции пчеловодства. И местные пчеловоды стали инициаторами идеи создания в нем Музея меда, рассказывающего об этом продукте и его богатой истории.
Это один из самых чистых и ценных даров природы, упоминаемый в Библии, горшки с медом в отличном состоянии были обнаружены даже в египетских гробницах 2000-летней давности. А в этом андалусском регионе, лежащем между Малагой и Антекерой, сохранились доисторические наскальные рисунки, на которых изображен процесс использования меда.
Музей меда расположен в старинном здании, принадлежащем Содружеству фермеров и реконструированном для размещения современной интерактивной экспозиции. Коллекция включает в себя инструменты и книги по пчеловодству начиная с XVIII века. Ульи и всевозможные приспособления из разных эпох знакомят посетителей с развитием технологий получения меда.