Большинство медоносов садов и ягодников имеют важное значение для пчеловодства. Их ценность заключается в том, что они цветут и дают пчелам нектар и пыльцу в наиболее ранний весенний период, когда идет развитие пчелиных семей, нуждающихся в свежем корме для выращивания расплода. К тому же во время цветения этой группы медоносов далеко не везде есть другие источники получения нектара и пыльцы. В числе первых медоносов зацветают смородина, крыжовник, вишня, груша, яблоня. Позднее зацветают малина, ежевика и некоторые другие. Следовательно, продолжительность медосбора в это время зависит от разнообразия состава плодово-ягодных насаждений. При хороших погодных условиях сильные пчелиные семьи иногда могут приносить нектара больше, чем им требуется.
К медоносным плодовым и ягодным культурам относятся: яблоня, груша, черешня, вишня, слива, малина, крыжовник, смородина, ежевика, земляника, клубника, апельсин, айва, миндаль, абрикос, персик, лимон, мандарин, хурма, маслины и др. Площади плодоносящих плодовых и ягодных насаждений только в колхозах и совхозах превышают 2,5 млн. га. Медопродуктивность большинства этих культур колеблется от 20 до 60 кг с 1 га, исключение составляет малина садовая, которая выделяет до 100 кг меда с 1 га.
Яблоня — самая распространенная плодовая культура. Она возделывается почти повсеместно: ее можно встретить в северных областях, в Сибири, на Дальнем Востоке. Однако основные площади, занятые этой культурой, находятся в центральных районах РСФСР и на юге страны. В зависимости от зоны яблони цветут с апреля до июня, продолжительность цветения одного дерева 10—15 дней. Если в саду имеются яблони ранних и более поздних сортов, то период их цветения растягивается, что имеет положительное значение для находящейся в нем пасеки. Медопродуктивность с 1 га яблоневого сада составляет 20—30 кг.
Малина — многолетнее растение, дает урожай ягод на второй год жизни. Произрастает в садах повсеместно. В зависимости от зоны малина зацветает в период с конца мая до середины июня. Цветение длится в течение 2—3 недель. Малина является прекрасным медоносом. Пчелы на ней охотно работают с раннего утра и до позднего вечера. Сильная пчелиная семья собирает за день до 4 кг и более малинового меда, а за весь период цветения 1 га этого растения выделяет до 100 кг. Много малины растет на опушках, полянах и вырубках хвойных и смешанных лесов. При наличии в окрестностях пасеки больших зарослей малины она дает пчелам главный медосбор.
Вишня, черешня имеют ценность для пчеловодства как ранние весенние нектароносы и пыльценосы. Вишня распространена главным образом в средней полосе, а черешня — в более южных районах (Кавказ, южная часть Украины). Цветение вишни приходится на вторую половину мая и продолжается примерно в течение 10 дней, а черешня цветет в апреле — мае. При благоприятных погодных условиях 1 га вишни и черешни дает 30—40 кг меда.
Крыжовник — многолетнее кустарниковое растение. Разводят его в районах с умеренно влажным климатом. Хороший медонос, цветет в числе первых из плодово-ягодных растений, что очень важно для развития пчелиных семей. Крыжовник зацветает в средней полосе в середине мая, а в южных районах — в конце апреля. Цветение продолжается 3—4 недели. Медопродуктивность в среднем 50—60 кг с 1 га.
Смородина (черная, красная, белая) — ягодные кустарники семейства крыжовниковых. Более нектароносна черная смородина. 1 га этого растения выделяет до 70 кг меда. В зависимости от сорта медопродуктивность бывает и меньше. Смородина зацветает после крыжовника, цветет 10—20 дней. Распространена повсеместно (исключение составляют районы Крайнего Севера), предпочитает увлажненные почвы.