МЕДОНОСЫ ЛЕСНЫХ УГОДИЙ И ПАРКОВ

ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ

Липа мелколистная (Tilia cordata Mill.) — важнейший медонос лесов, парков, защитных полос и населенных пунктов. Однако в лесах Белоруссии она занимает немногим больше 1 тыс. га. Размещается липа в основном только в Осиповичском лесничестве Могилевской области и Вишневском лесничестве Гродненской области.

Липа требовательна к почве, плохо растет и слабо выделяет нектар на бедных заболоченных участках. Размножается липа семенами, но лучше ее разводить пересадкой молодых деревьев из леса. Дерево начинает цвести примерно с двадцатилетнего возраста, полного развития достигает к 40 годам. Зацветает липа в первой декаде июля (через 50—55 дней после черемухи). Каждый цветок живет 5—6 дней и при благоприятных условиях выделяет до 15 мг сахара. Деревья цветут 10—12 дней. С каждого дерева среднего возраста (50—60 лет) пчелы могут собрать до 10 кг меда, а с гектара сплошного древостоя (в зависимости от условий года) — до 500—1000 кг. Цветки липы открытые и очень чувствительны к неблагоприятным условиям погоды. Поэтому медоносность ее неустойчива — цветки старых деревьев часто по нескольку лет подряд не выделяют нектара.

Рис. 3. Медоносные растения: 1 — сивец луговой; 2 — белозор болотный; 3 — кульбаба осенняя; 4 — золотая розга; 5 — звездчатка лесная; 6 — пустырник; 7 — осот огородный; 8 — купырь лесной; 9 — клевер белый; 10 — Черноголовка; 11 — душица обыкновенная; 12 — смолка обыкновенная

Клен остролистный (Acer platanoides L.) — ветвистое дерево с широкими пятилопастными листьями. В лесах он растет главным образом на опушках. Эти деревья светолюбивы и часто высаживаются в парках. Размножаются семенами. Для посадок можно брать молодые деревья из леса. Цветет клен остролистный в начале мая, до распускания листьев. Его желто-зеленые цветки выделяют много нектара, но так как во время цветения погода часто бывает неблагоприятная для лёта пчел, то обычно взяток с клена используется неполностью. С гектара сплошного древостоя клена остролистного сильные семьи при благоприятной погоде могут собрать до 150—200 кг меда.

Акация желтая (Caragana arborescens Lam.) — кустарник с мелкоперистыми листьями и желтыми цветками. Очень удобен для обсадки пасек. Выделяет много нектара. В диком виде растет в лесах Сибири и Алтая, где с гектара сплошных зарослей дает до 350 кг меда. Легче всего разводить семенами, высевая их осенью или весной в питомнике или на месте постоянного роста. Семена заделывают на глубину 2 см. Уже в первый год растения достигают 40—50 см высоты. В БССР цветет в конце мая, и каждый цветок выделяет в среднем 0,2—0,6 мг сахара. Широко используется в живых изгородях, для обсадки дорог и аллей.

Акация белая (Robinia pseudoacacia L.) — дерево высотой 12 м и более. Листья непарноперистые (11—17 овальных листков). Цветки белые, душистые, в рыхлых поникших кистях. Распространена на юге. В БССР встречается в защитных полосах вдоль железных дорог, в парках. Зацветает в начале июня, охотно посещается пчелами. На юге Украины и в Краснодарском крае этот первоклассный медонос дает 5—8 кг меда с дерева. В Белоруссии деревья акации не бывают большими и нектаропродуктивность их значительно меньшая. Один цветок за сутки выделяет в нектаре до 2 мг сахара.

Боярышник обыкновенный (Crataegus oxyacantha L.) — кустарник с шипами на концах укороченных побегов. Используется для живых изгородей. Цветет в мае — июне. Дает нектар и пыльцу. Размножать его лучше семенами. Осенью собирают плоды, смешивают их в ящике с песком и засыпают слоем земли. Ящик оставляют под снегом. Весной семена высевают в бороздки. Всходы пикируют на расстоянии 15 см один от другого. Через два года растения высаживают в питомник, а на 3—4-й год — на постоянное место.

Снежноягодник, жимолость виргинская (Symphoricarpus racemosus Michx.) — декоративный кустарник с коричнево-серыми побегами, простыми цельнокрайними супротивными листьями, темно-зелеными сверху и более светлыми с синеватым оттенком снизу. Цветки мелкие, невзрачные, розово-красные, собраны по 1—4 в вершинных и пазушных колосьях, появляются в конце июля. Плод — белая ягода, часто остается на растении в течение всей зимы.

Снежноягодник — хороший устойчивый поздний медонос, охотно посещаемый пчелами. Неприхотлив, растет быстро, может культивироваться повсеместно. Используется в живых изгородях, для обсадки дорожек, разводится вблизи пасек и на неудобных землях. Размножается семенами, корневыми отпрысками и черенками. Каждый цветок за сутки выделяет 8—10 мг нектара, сахаристость которого 27—30%.

Калина (Viburnum opulus L.) — широко распространенный в Белоруссии кустарник высотой до 3—4 м. Растет среди кустарников и в лесах. Листья черешковые, трех- или пятилопастные. Цветки белые, собраны в щитковидное соцветие, внутренние — мелкие, обоеполые, наружные — более крупные, бесполые. Плоды ярко-красные. Нектарники открытые, нектар часто выбирают мухи и другие насекомые. В отдельные годы хорошо посещается пчелами, которые собирают нектар и пыльцу. Зацветает в начале июня. Цветет 12—26 дней. Один цветок за сутки выделяет в нектаре 0,1—0,2 мг сахара.

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L). — светолюбивый кустарник или дерево до 6 м высотой. Произрастает в лесах и кустарниках. Широко используется при обсадке усадеб, в садах и парках. Цветки белые, пахучие, собраны в щитковидное соцветие. Плоды красные. Зацветает в конце мая. Цветет 6—11 дней. В хорошую погоду активно посещается пчелами. Один цветок за сутки выделяет 0,7 мг сахара в нектаре.

Жимолость обыкновенная (Lonicera xylosteutn L.) — кустарник до 2,5 м высотой, произрастает в подлеске и в кустарниках. Листья короткочерешковые, эллиптические. Цветки желтовато-белые, сидят попарно на общей пазушной цветоножке. Плоды темно-красные, несъедобные. Цветет с конца апреля до середины июня. Дает много нектара и пыльцы.

Жимолость голубая (L. coerulea L.) — произрастает в подлеске широколиственных лесов Полесья и по кустар никам. Листья продолговатые или овальные, с тупой верхушкой. Цветки желтые, сидят попарно на стебельках в пазухах листьев. Плоды голубовато-черные, покрытые синим налетом. Цветет с мая по июнь. Дает много нектара и пыльцы.

Жимолость татарская (L. tatarica L.) — крупный, до 3 м высоты, декоративный кустарник. Широко используется для живых изгородей и парковых насаждений. Листья сердцевидно-яйцевидные или продолговатые, тупые. Цветки розовые или белые. Плоды желтовато-красные. Цветет в конце мая в течение 15—22 дней. Очень хорошо посещается пчелами. Один цветок выделяет 0,2—0,5 мг сахара в нектаре за сутки. Размножается семенами. Их освобождают от мякоти и высевают осенью в питомник. Через два года сеянцы весной пересаживают на постоянное место. Растет жимолость быстро и скоро зацветает.

Волчье лыко, волчьи ягоды (Daphne mezereum L.) — кустарник до 1,5 м высоты, с продолговатыми ланцетовидными листьями. Розово-красные цветки пучками по 2—5 сидят на ветках сверху донизу. Ягоды ярко-красные. Цветет в апреле до появления листьев, хорошо посещается пчелами. Растет в лесах, рощах, вырубках, кустах, на влажных местах. Очень ядовитое растение, особенно плоды.

Кизил настоящий, или дерен (Cornus mas L.), — ягодный кустарник или дерево от 2,5 до 6 м высоты, с ярко-красными ветвями весной и черными плодами при созревании. Растет в подлеске широколиственных лесов Полесья. Цветки желтые, собраны в зонтиковидные соцветия, окружены четырехлистной обверткой. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные или эллиптические. Жилкование почти дуговидное. Цветет в конце марта — начале апреля до распускания листьев. Дает пчелам много нектара и пыльцу.

Черемуха (Prunus padus L.) — дерево до 10 м высоты. Растет в лесах, кустарниках, разводится в садах, парках. Белые пахучие цветки собраны в поникшие кисти. Цветет в конце апреля — начале мая. Выделяет нектар умеренно, дает пыльцу.

Спиреи (Spirea) — декоративные кустарники семейства розоцветных. Широко используются в живых изгородях, обсадках улиц, дорожек и аллей в парках. Цветки многочисленные, чаще белые, у некоторых видов розоватые или красноватые. Соцветия — крупные метелки или шаровидные щитки. Большинство видов цветет в июне, некоторые в мае и даже в июле. В отдельные годы хорошо посещаются пчелами. Считаются умеренными медоносами, дают нектар и пыльцу.

Ирга обыкновенная (Amelanchier vulgaris Mch.) — ягодный медоносный кустарник до 2 м высоты, семейства розоцветных. Листья овальные. Цветки белые, собраны по 6—10 в соцветия. Ягоды черные, созревают в июле. Цветет в апреле — мае, хорошо посещается пчелами. Растет в лесах, разводят в огородах, используется как декоративный кустарник и в живых изгородях. Размножается семенами и корневой порослью.

Вяз обыкновенный (Ulmus effusa Willd.) — дерево 10—30 м высоты, семейства вязовых. Обильно произрастает в лесах Полесья. Цветет в апреле до распускания листьев. Дает много нектара и пыльцы, является ценным ранним медоносом. На его листьях поселяется тля, и почти ежегодно пчелы собирают падь.

Дуб летний, или черешчатый (Quercus robur L.), — долговечное дерево высотой 18—40 м, семейства буковых. Произрастает в Белоруссии повсеместно как примесь в лиственных лесах или сплошными дубовыми рощами (на юге республики). Цветки пестичные и тычиночные, раздельно собраны в повислые сережки. Зацветает с распусканием листьев в конце апреля — начале, мая. Пчелы собирают с женских цветков нектар, с мужских — пыльцу. В отдельные годы дает хороший поддерживающий весенний взяток. Позже листья дуба выделяют падь и медвяную росу.

Ильм полевой, берест, карагач (Ultnus campestris L.) является разновидностью вяза, отличается от него почти сидячими крылатками (плодами), собранными в маленькие пучки. Цветки ржаво-красные. Зацветает в конце марта или в начала апреля, раньше вяза, до распускания листьев. Пчелы собирают нектар и пыльцу. Растет в лесах Полесья. Летом на листьях много пади.

Ивы (Salix) в Белоруссии занимают свыше 70 тыс. га, основная масса их размещена в Минской, Мозырской и Речицкой группах лесхозов. По месту произрастания выделяют пять типов естественных ивняков: пойменные, на островах, по низинным, переходным и верховым болотам. Особо стоят ивняки в виде подлеска в лесах и на вырубках, где наиболее распространена ива козья (бредина) и реже ива серая.

Пойменные ивняки куртинами разбросаны по центральной пойме, ближе к руслу реки произрастают прирусловые ивняки. На ровных местах преобладает белотал, на более высоких — красная шелюга. По берегам Свислочи и Западной Двины часто встречаются чистые заросли корзиночной ивы.

Ивняки на островах состоят в основном из белотала и ветлы, а на низинных болотах — из серой ивы и чернотала.

Ивняки на переходных болотах, заросших ольхой и березой, представлены черноталом и серой ивой, встречается ива ползучая.

Ивняки на верховых (моховых) болотах состоят из смеси ивы серой и чернотала. Часто встречается ива ползучая.

Ивы, являясь двудомными растениями, легко переопыляются и образуют множество помесей. Цветение ив растягивается до двух месяцев, и при умелом пчеловождении передовые пчеловоды республики получают товарный мед во время цветения этих растений. Сплошные заросли ивняка дают 150 кг меда с гектара.

Ива-бредина, или козья ива (S. caprea L.), — высокий кустарник или дерево до 10 м высоты. Произрастает главным образом в суходольных лесах, дубравах, ельниках, борах, на вырубках, по берегам рек. Листья очередные, черешковые, крупные, морщинистые, яйцевидной формы. Сверху темно-зеленые, снизу серовато-войлочные. Цветки собраны в крупные сидячие сережки. Тычиночные сережки лимонно-желтые, пестичные — светло-зеленые. Зацветает в начале апреля до появления листьев, дает ежегодно много нектара и пыльцы. В теплые безветренные солнечные дни семья пчел приносит 1—2 кг нектара. Мед с ивы золотисто-желтого цвета.

Серая ива, пепельная, или чернолоз (S. cinerea L.), — густоветвистый кустарник до 3 м высоты, с толстыми гибкими развесистыми сучьями. Растет по сырым берегам рек, болотам, сырым кустарникам, в лесах. Листья продолговато-эллиптические, к основанию суженные, заостренные, по краям пильчато-выемчатые, пепельно-зеленые, сверху опушенные, снизу войлочные. Прилистники почковидные. Сережки крупные, тычиночные — яйцевидные, пестичные — цилиндрические. Цветет в мае. Выделяет нектар и много пыльцы.

Ушастая ива (S. aurita L.) — очень ветвистый кустарник до 1,5 м высоты. Растет в сырых лесах, кустарниках, по болотам. Листья продолговато-овальные, морщинистые, заостренные, с кривой верхушкой, сверху слегка пушистые или голые, снизу серо-войлочные, неясно зазубренные. Прилистники крупные, по форме напоминают уши. Тычиночные сережки на коротких ножках, пестичные — на удлиненных. Зацветает в апреле, вскоре после ивы-бредины. Дает много нектара и пыльцы.

Остролистная ива, красная шелюга (S. acutifolia Willd.) — кустарник или дерево от 6 до 10 м высоты. Ветви буро-красные, тонкие, гибкие. Очень распространена в поймах рек и на приречных песках. Морозо-засухоустойчива. Листья простые, линейно-ланцетные, голые с обеих сторон. Один из самых ранних медоносов. Цветет в конце марта или в начале апреля. Хорошо посещается пчелами.

Ветла, или белая ива (S. alba L.), — дерево со стройным стволом, до 30 м высоты. Кора ствола пепельно-серая, с глубокими трещинами. Живет до 80—100 лет. Растет по берегам рек, прудов, плотин, в населенных пунктах. Листья продолговато-ланцетные, весной серебристо-блестящие. Тычиночные сережки желтые, цилиндрические, довольно толстые. Цветет в середине мая, дает много нектара и пыльцы. Очень хорошо посещается пчелами.

Ломкая ива, или ракита (S. fragilis L.), — дерево до 20 м высоты. Растет по берегам рек и прудов, у жилищ и дорог. Листья черешковатые, продолговато-ланцетные, с косой верхушкой, снизу сизо-беловатые. Сережки цилиндрические, толстые, желтые. Цветет в конце апреля — начале мая. Морозостойкая. Дает нектар и пыльцу.

Чернотал, верболоз, или пятитычинковая ива (S. реntandra L.), — кустарник до 2—7 м высоты или дерево до 12 м. Кора коричневая, блестящая. Растет в основном по болотам и берегам рек. Листья яйцевидно-эллиптические, пильчатые, голые, блестящие. Сережки толстые, цилиндрические. Цветет позднее всех других ив — в конце мая или начале июня. Хорошо посещается пчелами.

Белотал, заплатник, или трехтычинковая ива (S. triandra L.), — раскидистый густой кустарник с прутьевидными, гибкими, тонкими ветвями, до 4 м высоты. Кора желтовато-зеленая. Растет в поймах рек и на песчаных обрывах. Широко используется при облесении оврагов, в посадках вокруг прудов и водоемов. Листья голые, длинные, узкие, продолговатые или ланцетные, пильчатые, черешковые. Сережки желтые, тонкие. Зацветает в мае после распускания листьев. Хорошо посещается пчелами. Дает много нектара и пыльцы.

Корзиночная ива, или лоза (S. viminalis L.), — кустарник до 6 м высоты. Растет преимущественно по песчаным берегам рек. Сплошными зарослями встречается в поймах Свислочи и Западной Двины. Листья черешковые, длинные, узко-ланцетные, сверху зеленые, снизу серо-шелковистые. Прилистники узко-ланцетные, короче черешка. Сережки длинные. Цветет в конце апреля — начале мая. Хорошо посещается пчелами.

Крушина ломкая (Rhamnus frangula L.) — кустарник до 3 м высоты. Растет на опушках леса, полянах, вырубках, в поймах рек, на болотах. Во многих местах Белоруссии образует большие заросли в виде подлеска. Цветки мелкие, изнутри белые, снаружи зеленоватые. Плоды вначале красные, потом чернеют. Цветет с мая по август. Массовое цветение приходится на июнь. В местах обильного произрастания ежегодно дает устойчивый главный взяток. Продуктивность одного гектара сплошных зарослей равна 35 кг меда.

Крушина слабительная (R. catharctica L.) отличается от ломкой тем, что все конечные побеги у нее кончаются не почкой (как у крушины ломкой), а твердой короткой колючкой. Цветки у нее четырехлепестные, желтовато-зеленоватые, плоды черные. Зацветает немного раньше крушины ломкой. Дает поддерживающий взяток пчелам около трех недель перед взятком с белого клевера. Произрастает в поймах рек, кустарниках.

Малина лесная (Rubus idaeus L.) — ягодный кустарник с многолетней корневой системой, однолетними и двулетними надземными побегами. Растет в Белоруссии большими зарослями на вырубках леса, по полянам, опушкам, оврагам, около ручьев, в редких кустарниках. Дает ежегодный обильный взяток в июне. Один цветок за сутки выделяет в нектаре 1,3 мг сахара, а гектар сплошных зарослей — от 50 до 100 кг.

Ежевика (Rubus caesius L.) и куманика (R. nessensis Hall.) — ягодники, растут по лесным опушкам и прогалинам, по берегам рек и озер. Стебли и побеги колючие (у ежевики с сизым налетом, у куманики без налета). У ежевики листья тройчатые, у куманики — из 5—7 листочков. Плоды у ежевики черные, с сизым налетом, у куманики — черные, блестящие, без налета. Цветут с мая по август. Дают много нектара и пыльцы. Размножаются отпрысками и корневыми черенками.

Черника (Vaccinium myrtillus L.) — ягодный полукустарник семейства вересковых. Широко распространен в сосновых и еловых лесах Белоруссии и по болотам, образует сплошные заросли. Цветки зеленовато-розовые, плоды синевато-черные, внутри пурпуровые. Цветет в мае, охотно посещается пчелами. Дает хороший поддерживающий взяток.

Голубика (V. uliginosum L.) — кустарник около 1 м высоты. Растет по мшистым, болотистым лесам и торфяным болотам, образует сплошные заросли. Цветет в мае и начале июня. Цветки белые с розоватым оттенком. Плоды голубовато-синие, внутри зеленоватые. Хорошо посещается пчелами. Дает поддерживающий взяток до. зацветания клевера белого.

Брусника (V. vitis idaea L.) — вечнозеленый низкий ягодный полукустарник. Широко распространен в сухих и сырых хвойных, смешанных и лиственных лесах Белоруссии, а также по кустарникам и болотам. Цветки белые с розовым оттенком, собраны в верхушечные кисти. Цветет в мае — июне. В отдельные годы хорошо посещается пчелами. Медопродуктивность ниже, чем у черники.

Толокнянка (медвежья ягода) (Arctostaphylos avaursi Spr.) — вечнозеленый полукустарник, похож на бруснику. Произрастает сплошными зарослями в лесах и по кустарникам, на песчаных местах. В теплую погоду хорошо посещается пчелами.

Клюква (Oxycoccus palustris Pers.) — вечнозеленый стелющийся ягодный кустарник с короткими стеблями (15—30 см длины) и мелкими очередными листьями. Цветки светло-пурпуровые. Цветет в мае — июне. Один цветок живет 18 дней. Растет по моховым болотам сплошными зарослями, местами занимающими большие площади. Хорошо посещается пчелами.

Багульник, болотная одурь (Ledum palustre L.) — ветвистый кустарник высотой до 1 м, семейства вересковых. Листья кожистые, узкие, линейные, с загнутыми краями, снизу рыжевойлочные. Ветви прямые, буровато-войлочные. Цветки белые, с одуряющим запахом, собраны в верхушечные щитковидные кисти. Все растение ядовито. Цветет с конца мая до половины июня. Хорошо посещается пчелами. Мед пригоден в пищу после кипячения. Растет преимущественно по торфяным болотам, образует сплошные заросли.

Вереск болотный, лиония, качандра (Lionia calycalata Rchb.) — кустарник семейства вересковых, высотой до 1 м, с очередными кожистыми продолговатыми или ланцетными листьями, покрытыми с обеих сторон белыми чешуйками. Цветки белые, правильные, собраны в однобочные верхушечные кисти. Цветет в мае. Растет на торфяных болотах.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris Salisb.) — вечнозеленый ветвистый кустарник семейства вересковых, высотой 30—100 см. Листья мелкие, супротивные, тесночерепитчаторасположенные в четыре ряда. Цветки сиреневые, редко белые, собраны в односторонние кисти. Цветет с июля по сентябрь. Один из сильных поздних медоносов, дающий главный взяток с конца июля и весь август. При благоприятных погодных условиях пчелы собирают по 40 кг и более меда на семью за время цветения вереска. Хорошо растет на песчаных почвах и моховых болотах, часто образует сплошные заросли (верещатники) как в лесах, так и на открытых местах.

В Белоруссии насчитывается более 800 тыс. га вересковых сосняков. На многих пасеках вереск является единственным растением главного взятка. С одного гектара зарослей вереска пчелы собирают до 200 кг меда,

Вересковый мед очень ароматен. Цвет его темный, темно-желтый или красноватый. На вкус терпкий, даже горьковатый, но отличается хорошими питательными качествами. Он тягуч, вследствие чего плохо откачивается на медогонке. На вересковом меду при невозможности ранних облётов пчелы зимуют плохо.