В 1958 г. французские исследователи Е. А. Горт и Г. Дери в опытах на мышах показали, что пчелиный яд оказывает антагонистическое действие по отношению к стафилококковому а-токсину и к столбнячному токсину. Этот эффект объясняется содержанием в пчелином яде фосфолипазы А.
Собранный большой материал (анкеты, письма), а также многолетние наблюдения убеждают в том, что пчелиные ужаления или введение апитоксина способствуют выработке в организме человека иммунитета не только к пчелиному яду, но также к некоторым инфекциям. Пчелиный яд при правильном применении является лечебно-профилактическим средством, действующим не на отдельный орган и не только при определенном заболевании, но на весь организм в целом.
Пчелиный яд, попав в организм, мобилизует его защитные силы. Этим до известной степени можно объяснить то, что пчеловоды, работающие на пасеке много лет, обладают крепким здоровьем и долго живут. У них вырабатывается иммунитет (невосприимчивость) к различным заболеваниям.