ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА

Прополис (пчелиный клей) — вещество зеленоватого или коричневого цвета, иногда имеющее красноватый или желтоватый оттенок. При хранении в холодную погоду он делается твердым, а в теплую становится мягким и клейким. Запах прополиса зависит от растительных смол, эфирных масел и воска, входящих в его состав. Растительных смол в прополисе 50—55%, воска около 30%, эфирных масел около 10%. Кроме того, в его состав входят различные микроэлементы.

Пчелы используют прополис для заделывания щелей в улье и уменьшения летка. Им же пчелы обволакивают трупы мышей, убиваемых ими при попадании грызунов в ульи. Разложения трупов при этом не происходит.

Основное достоинство прополиса — его высокое антимикробное действие. В связи с этим он находит все более широкое применение в медицине для лечения кожных и туберкулезных заболеваний. Широко распространен прополис и в ветеринарии.

Длительное хранение прополиса незначительно изменяет его химический состав, не нарушая антимикробных свойств. Собирают прополис во время осмотра пчелиных семей, соскабливая его со стенок ульев, брусков рамок, потолочин и холстиков. Хранят прополис в темном помещении.

Перга представляет собой собранную и переработанную пчелами пыльцу различных растений. Перга — важный белковый корм, недостаток его вызывает нарушение жизнедеятельности пчелиной семьи. Пергу заготовляют на пасеках. Соты с пергой отбирают из ульев летом для хранения, а потом ставят их пчелам весной.

На пасеках собирают и пыльцу. Для этого служат пыльцеуловители, выпускаемые заводами. Устанавливают пыльцеуловитель на прилетной доске улья. Проходя через него, пчелы отдают всю принесенную ими пыльцу, которая собирается в специальном корытце. Применяя пыльцеуловители на пасеке в летний период, можно за несколько дней заготовить значительное количество пыльцы без какого-либо ущерба для пчел.

Пчелиный яд вырабатывается пчелами в специальных железах, имеет очень сложный химический состав и представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом и высокой кислотностью. При больших дозах пчелиный яд вызывает у человека головокружение, опухоль и покраснение кожи, а в отдельных случаях — шоковое состояние и удушье. Малые дозы пчелиного яда заметного влияния на организм человека не оказывают. Его применяют в лечебных целях только с ведома и под наблюдением врача. Добывают пчелиный яд на специально выделенных для этого пасеках.

Маточное молочко выделяют специальные железы, им пчелы кормят личинок, находящихся в маточниках. Маточное молочко имеет желтовато-белый цвет, кисловатый запах и своеобразный вкус. В его состав входят вода, белки, жиры, углеводы, витамины и другие вещества. Используют маточное молочко в медицине для изготовления препарата апилак и в парфюмерной промышленности. Добывают его на специальных пасеках, преимущественно в пчелоразведенческих хозяйствах.