Многолетняя практика приусадебного пчеловодства показывает, что лучше всего пчелы зимуют в специально построенных для них зимовниках. Но это не означает, что, не построив зимовника, нельзя заводить пчел. Многие начинающие пчеловоды первоначально устраивают зимовку в приспособленных надземных и подземных помещениях. Например, довольно часто удовлетворительно проходит зимовка пчел в сухих сараях, где хранится сено, в амбарах, летних кухнях с хорошо устроенной вентиляцией, в жилых неотапливаемых помещениях, дачных домиках и сухих подвалах (не в погребах).
Однако в таких помещениях пчелы много потребляют корма, выходят менее сильными, изнашиваясь на восстановлении потерь тепла, и в конечном счете такая зимовка отрицательно сказывается на медосборе.
Построенный для пчел специальный зимовник в течение нескольких лет окупает произведенные на него затраты экономией кормов и сохранением энергетических ресурсов пчел. В зимовнике любой конструкции температура должна быть в пределах от 0°С до + 3°С, а относительная влажность воздуха — на уровне 75—85%. Необходимо устроить вентиляцию, с помощью которой можно регулировать температуру внутри зимовника до оптимальных параметров.
Некоторые пчеловоды устраивают в зимовниках электроподогрев с автоматической терморегуляцией и добиваются отличных результатов в зимовке пчел. Есть опыт индивидуального кооперативного строительства зимовников для пчел соседями-приусадебниками. В этом случае зимовник размещается на меже для удобства пользования им. Затраты в расчете на семью пчел значительно снижаются.
Для строительства зимовников в первую очередь используют местные строительные материалы: известняк, камышитовые плиты, саман, а также горбыли, пластины, обработанные антисептиками.
В саманных зимовниках, например, не только удерживается ровная температура на протяжении всей зимы, но и наблюдается нормальная влажность его (не бывает слишком сухо).
Менее пригодными для строительства зимовников являются цементные блоки, кирпич и другие холодные материалы. Такие зимовники в огромном большинстве случаев характеризуются чрезмерной сыростью.
Следует отметить, что в ряде зон приходится также опасаться перегрева помещений, особенно перед выставкой пчел. Понизить температуру воздуха в зимовнике в это время бывает очень трудно, так как температура наружного воздуха нередко оказывается почти равной или выше температуры воздуха в зимовнике даже в ночное время. Следовательно, при проектировании зимовника необходимо это учитывать, особенно, когда избран надземный вариант.
Где и какой зимовник строить. При выборе места для постройки зимовника предпочтение в первую очередь отдают сухим, защищенным от господствующих холодных ветров местам, где грунтовые воды залегают не менее чем на 3—6 м от поверхности земли. Удобно располагать зимовник в склоне холма, что позволяет надежно защитить его от температурных колебаний. В местах глубокого залегания грунтовых вод (ниже 3—6 м) лучше строить зимовники подземного типа, в которых сохраняется стабильная температура в оптимальных параметрах (от 0 до 3°С). В местах более близкого залегания грунтовых вод от поверхности земли строят либо надземный, либо полуподземный зимовник.
Полуподземный зимовник заглубляют в грунт на 1—1,5 м и после сооружения стен, потолка и крыши его снаружи обсыпают земляным (лучше глиняным) валом по высоте до уровня крыши и шириной 1—1,5 м. В этом случае лучше использовать стойки-опоры по периметру зимовника на расстоянии 1,5 м друг от друга, асбестоцементные столбы.
Такие зимовники надежны в эксплуатации, долговечны и отличаются дешевизной, так как позволяют сооружать стены из любого подручного материала (пластин, горбыля, подтоварника, камышитовых плит и т. д.).
Там, где грунтовые воды залегают близко от поверхности земли, строят надземные зимовники с надежной теплоизоляцией (из самана, шпал, гипсоблоков и шлакоблоков) или оборудуют приспособленные хозяйственные постройки (рис. 13).
Размеры зимовника. Для приусадебного пчеловодства пока нет типовых проектов на строительство малогабаритных зимовников, но в практике принято строить зимовники четырех- или двухрядные вместимостью на требуемое количество пчелиных семей.
Размеры зимовника определяются количеством и конструкцией ульев, которые убирают в него на зиму. При этом ульи могут размещаться на стеллажах и без стеллажей. Обычно устраивают 4 ряда стеллажей: 2 вдоль боковых стенок на расстоянии от них 15 см и 2 — в средней части зимовника параллельно боковым рядам. Стеллажи центральной части зимовника не доходят до его задней стены на 60—80 см и столько же до передней стены, чтобы вокруг рядов ульев был свободный проход. Стеллажи делают из 2 параллельных брусьев и стоек. Ряды ульев размещают так же, как и на стеллажах (рис. 14). Проходы между рядами ульев как со стеллажами, так и без них делают 80—90 см, чтобы можно было свободно пронести улей. Например, чтобы рассчитать размеры зимовника на 60 пчелиных семей (четырехрядной конструкции), необходимо: 60:4 ряда=15 ульев, а затем 15:3 (яруса по высоте) = 5 ульев в ряду. Однако чтобы свободно проходить между рядами и вокруг средних рядов, последние укорачивают до 4, а крайние удлиняют до 6 ульев. Размеры четырехрядного зимовника будут складываться следующим образом.
Рис. 14. Схема размещения ульев в зимовниках подземного и полуподземного типов: I — 4-рядный зимовник на 60 пчелиных семей; II — 2-рядный зимовник на 36 пчелиных семей; 1 — проход для пчеловода, 2 — тамбур-сотохра-нилище; 3 — асбестоцементные трубы; 4 — пластины или горбыль; 5 — гидро- и теплоизоляционная засыпка (керамзит или шлаковата); 6 — облицовочный материал (фанера или сухая штукатурка); 7 — внешняя гидроизоляция (толь); 8 — глиняный замок; 9 — улей; 10 — леток
Длина. 6 ульев×65 см (размер улья) = 390 см+5 промежутков между ульями по 2 см = 10 см+по 15 см от двух торцевых стен зимовника = 30 см. Всего 430 см.
Ширина. 4 ряда ульев×65 см (размер улья) = 260 см+по 15 см промежутки от стен =30 см+2 прохода для пчеловода по 80 см=160 см. Всего 450 см.
Высота общепринятая — 250 см.
Кубатура. 430×450×250=48,4 м3, или 0,8 м3 на семью пчел.
Размеры двухрядного зимовника на 36 пчелиных семей исчисляются еще проще: 36:2 ряда = 18:3 яруса = 6 ульев в ряду.
Длина. 6 ульев×65 см (внешний размер улья) = = 390 см + 10 см (промежутки между ульями) + 30 см (промежутки между торцевыми стенами зимовника). Всего 430 см.
Ширина. 2 ряда ульев×65 см = 130 см + 90 см (проход для пчеловода) + 30 см (промежутки от стен) = 250 см.
Высота зимовника постоянная — 250 см.
Кубатура. 430×250×250 = 26,9 м3, или 0,5 м3 на семью пчел.
При необходимости вместимость зимовника на 60 пчелиных семей можно увеличить до 80, а на 36 — до 48 пчелиных семей за счет размещения пчел на четвертом, дополнительном ярусе.
Вентиляция зимовника. Воздух в зимовнике в течение суток должен обмениваться 10 раз, чтобы обеспечить воздухообмен каждой семьи пчел.
В подземном зимовнике обычно устраивают приточно-вытяжную вентиляцию из расчета 6—8 см2 поперечного сечения на каждую семью пчел. В нашем примере: 60 семей×8 см2 = 480 см2, т. е. внутренние стороны каждой стенки вентиляционной трубы могут быть 20×24 см = 480 см2. Вентиляционная труба на 36 пчелиных семей должна иметь 280 см2, или 20×14 см.
Приточную трубу вводят в зимовник из тамбура, затем ее заглубляют в землю (на уровне поверхности пола) и выводят в 2—3 местах пола. Приточная труба снабжается регулировочной задвижкой и сеткой от проникновения мышей.
Вытяжную трубу устраивают в 2 м от поверхности пола в противоположном от входа в зимовник конце (также снабжают регулировочной задвижкой), а второй конец трубы выводят из крыши на 1—2 м. Чтобы в трубу не попадали осадки, ее прикрывают 2 наклонными досочками, прибитыми к удлиненным сторонам трубы. Вытяжную трубу хорошо утепляют на чердаке и выходящую часть на крыше, иначе от находящейся в ней пробки холодного воздуха вытяжка не будет действовать.
Пол зимовника должен быть двухслойным: внизу слой жирной глины толщиной 30 см, а сверху сухой речной песок слоем 10 см. В местах близкого залегания грунтовых вод в полу зимовника закладывают дренажную трубу из металла или асбестоцемента с выходом в колодец тамбура.