Породы пчел, их биологические особенности и хозяйственно полезные качества

Породой обычно называют группу животных одного вида, общего происхождения, имеющих сходные морфологические и хозяйственно полезные признаки, устойчиво передающиеся по наследству.

Различают породы аборигенные (примитивные) и заводские. Аборигенные породы сформировались в процессе естественного отбора (без вмешательства человека). Такие породы всегда хорошо приспособлены к тем климатическим условиям, в которых они формировались. Заводские породы животных созданы человеком в результате длительного искусственного направленного отбора и подбора.

В пчеловодстве нет пород пчел, выведенных человеком, имеются лишь аборигенные породы, естественно образовавшиеся и приспособившиеся к местным климатическим и медосборным условиям. Распространение примитивных пород пчел ограничивалось природно-климатическими и географическими зонами. Так, карпатские пчелы сформировались в горных районах Карпат, украинские — в лесостепной зоне Украины, среднерусские — в лесной зоне РСФСР, Белоруссии и др.

При проведении племенной работы с пчелами большое значение имеет правильный выбор породы. Пчелы, которые характеризуются ценными биологическими и хозяйственно полезными признаками, должны быть хорошо приспособлены к климатическим и медосборным условиям местности, что имеет большое значение для успеха работы, повышения продуктивности отрасли.

Среднерусские пчелы. В результате естественного расселения пчелы этой породы заняли территорию центральной и северной зон европейской части нашей страны от Прибалтики до Урала. Путем искусственного расселения в конце прошлого и начале нынешнего века они распространились в Западной и Восточной Сибири и в Средней Азии. В настоящее время пчелы районированы для разведения в лесной зоне РСФСР, республиках Прибалтики и в некоторых полесских районах УССР. Они хорошо приспособились к суровым условиям лесной зоны. По зимостойкости, стойкости к нозематозу и падевому токсикозу они значительно превосходят пчел других пород.

При благоприятных условиях среднерусские пчелы за короткое время наращивают большую силу и хорошо используют главный медосбор из липы, кипрея, гречихи, хуже — с фацелии, клевера и других бобовых. Лучше они используют монофлерный медосбор, хуже — полифлерный, а сильный лучше, чем слабый.

Среднерусские пчелы характеризуются устойчивой привязанностью к обнаруженному медоносу и поэтому позже южных переключаются на вновь появляющийся медонос. В условиях сильного продолжительного медосбора с одного медоноса эта особенность может быть ценной, а при слабом неустойчивом полифлерном медосборе она становится отрицательной.

По размерам тела среднерусские пчелы являются наиболее крупными среди остальных в нашей стране. Масса молодых пчел составляет 100—115 мг. Окраска пчел темно-серая, длина хоботка 5,9 — 6,3 мм.

Весеннее развитие пчел начинается сравнительно поздно, но потом протекает очень интенсивно. Весенне-летние похолодания значительно меньше влияют на их развитие, чем на"пчел южных пород. Слабый и средней силы медосбор в первой половине сезона не ограничивает, а усиливает наращивание расплода. Принесенный в улей нектар среднерусские пчелы сначала складывают в надставки, а потом переносят в гнездовые корпуса. Выращивание расплода может ограничить сильный медосбор в середине лета. Яйценоскость маток высокая и достигает 1600-1800 яиц в сутки.

Среднерусские пчелы меньше других пород склонны к воровству и свои гнезда от воровок защищают слабо.

Пчелы имеют хорошо развитые восковые железы и отличаются высоким качеством отстраиваемых сотов, гнездо прополисуют слабо, печатка меда белая (сухая).

Среднерусские пчелы наиболее злобные среди других пород, при осмотре гнезда сильно беспокоятся и сплывают гроздьями к нижним брускам рамок, что значительно затрудняет поиски в семье матки. Тихая смена и сожительство маток — явление редкое. Рабочие пчелы при отсутствии матки не трутневеют дольше южных.

Пчелы относятся к сильно ройливым породам (при роении закладывают 20—40 маточников). Находясь в роевом состоянии, они намного снижают темпы использования медосбора. Срыванием маточников и резким расширением гнезда чаще всего не удается ликвидировать роевое состояние. В рабочее состояние пчелы переходят лишь после выхода первого роя и срывания маточников, а также наступления медосбора со взятком 2—3 кг в сутки.

Во многих районах страны эта ценная порода метизирована другими. В чистоте она сохранилась лишь в некоторых районах Башкирской АССР, Татарской АССР, Орловской области. Селекцией и репродукцией среднерусских пчел занимаются на Башкирской и Орловской опытных станциях пчеловодства.

Украинские степные пчелы. Ареал этих пчел — лесостепные и степные районы Украины. Пчелы менее злобливые по сравнению со среднерусскими, характеризуются хорошей зимостойкостью. Среди украинских пчел встречаются особи чисто серые, но чуть светлее среднерусских и пчелы с незначительной желтизной в окраске первых двух тергитов. По размерам тела они меньше среднерусских, длина хоботка 6,3 — 6,5 мм. Печатка меда преимущественно белая (сухая). По особенностям развития семей, плодовитости маток, использованию медосбора украинские степные пчелы незначительно отличаются от среднерусских.

При роении украинские пчелы закладывают большее количество маточников, однако в их семьях легче ликвидировать роевое состояние путем срыва маточников или резкого расширения гнезда, чем у пчел среднерусских. У среднерусских пчел при благоприятной погоде первый рой выходит через сутки после запечатывания маточников, а в украинских — лишь на 5—6 сутки.

К сожалению, во многих областях эта ценная порода пчел метизирована другими породами. В настоящее время принимаются меры по сохранению ее в чистоте и массовой репродукции. Согласно последнему плану породного районирования разведение только украинских степных пчел предусмотрено в Винницкой, Кировоградской, Полтавской и Хмельницкой областях Украины.

Дальневосточные пчелы обитают главным образом на территории Приморского и Хабаровского краев.

В прошлом веке определенное количество украинских семей пчел было завезено переселенцами с Украины на Дальний Восток, где они размножились, акклиматизировались и образовали группу дальневосточных пчел, хорошо приспособившихся к условиям края с его бурными медосборами с липы.

По данным проф. Г. А. Аветисяна, в формировании дальневосточных пчел приняли участие среднерусские и частично кавказские и итальянские пчелы. Жесткий отбор в процессе длительной транспортировки пчелиных семей и их обитание в течение столетия в специфических условиях края привели {С появлению пчел, сочетающих признаки украинской, среднерусской, кавказской и итальянской популяций.

Вследствие такого гетерогенного (неоднородного) происхождения дальневосточная порода пчел характеризуется большей изменчивостью признаков, чем другие расы. На севере края встречаются пчелы серые и с желтизной в окраске в южных районах. Более зимостойкие темные (серые) пчелы, а пчелы с желтизной более миролюбивые.

По размерам тела незначительно уступают среднерусским, длина хоботка 6,3—6,6 мм. Дальневосточные пчелы сильно ройливые. Плодовитость маток сравнительно невысокая, поэтому нарастить большую силу семей к началу главного медосбора без маток-помощниц трудно. Весеннее развитие их, как и среднерусских, начинается поздно.

Пчелы способны очень эффективно использовать бурный медосбор с липы. Известны случаи, когда семья за день приносила до 30 кг нектара, а за 20—25 дней главного медосбора — до 300 кг.

Дальневосточные пчелы в условиях края не поражаются гнильцовыми заболеваниями, но после доставки в другие районы страны поражаются. Печатка меда бывает от мокрой (темной) до сухой (белой). Качество отстраиваемых сотов высокое. Прополисуют слабо.

Карпатские пчелы распространены в горных районах Западной Украины (Закарпатье, Карпаты, Прикарпатье). Зона Карпат — единственное в нашей стране место естественного распространения этой породы, которая хорошо приспособилась к суровым горным условиям.

По миролюбию карпатские пчелы не уступают серым горным кавказским и на протяжении почти всего сезона их можно осматривать без сетки и дымаря.

Карпатским пчелам свойственно интенсивное ранне-весеннее развитие. Уже в первой половине апреля (в условиях низменных районов Закарпатья) матки откладывают около 1000 яиц в сутки, а во второй половине мая — до 1700—1900 яиц. Пчелы этой породы экономно расходуют кормовые запасы в зимний период и хорошо приспособлены к условиям длительной и суровой зимы в горах с резкими перепадами температур. Они мало-ройливы. На горных пасеках в роевое состояние приходит не более 5—7% пчелиных семей, которые закладывают 5—12 роевых маточников. Обычное расширение гнезда и срывание роевых маточников, как правило, выводят семьи из роевого состояния. У карпатских пчел часто наблюдается «тихая» смена маток, при этом старая и молодая матки мирно живут иногда в течение 2—3 месяцев.

Пчелы чрезвычайно предприимчивы в поиске источника медосбора, хорошо используют сильные и слабые медосборы, быстро переключаются с одного источника медосбора на другой отличаясь высокой мобилизационной активностью.

Интересной особенностью карпатских пчел является то, что отбор от семей маток практически не отражается на активности летной деятельности пчел. На медосборе они работают так же как и до отбора маток, в то время как активность пчел некоторых других пород при потере матки резко снижается.

Во время осмотра даже в пасмурную погоду карпатские пчелы ведут себя спокойно, не сбегают с сотов, а матка продолжает откладывать яйца. Для карпатских пчелиных семей характерна высокая плотность расплода и откладка яиц маткой без пропусков ячеек.

Характерной особенностью карпатских пчел является способность активно выделять воск и строить соты даже при незначительном весеннем медосборе. Они быстро отстраивают искусственную вощину, если ее поместить между сотами с расплодом в центре гнезда, и значительно хуже, если рамки с вощиной размещают в другом корпусе, за пределами гнезда пчел. В то же время среднерусские пчелы охотнее переходят в корпус с искусственной вощиной и отстраивают ее.

Карпатские пчелы способны выделять много воска и отстраивать большое количество сотов. При испытании карпатских пчел (линия 77) в Кемеровской области некоторые семьи отстроили по 15 гнездовых стандартных сотов. В этой же области семьи карпатских пчел перенесли зиму с безоблетным периодом в 208 дней и весной развивались почти так же, как и местные пчелиные семьи. Последующие исследования и многолетнее использование карпатских пчел в Кемеровской области показали, что по зимостойкости они значительно превосходят все другие привезенные породы и практически не уступают местным.

Карпатских пчел можно использовать в теплицах для опыления огурцов. Удовлетворительно перенося условия повышенной влажности и температуры в теплицах, они сохраняют миролюбивый характер и не затрудняют работу по уходу за растениями.

Печатка меда у карпатских пчел преимущественно белая. Рабочие пчелы светло-серые с широкими поясками опушения на верхней стороне брюшка. Средняя длина хоботка рабочих пчел 6,6 мм.

Надежным критерием чистопородности карпатских пчел является кубитальный индекс (в среднем он равен 2,3—2,6) и дискоидальное смещение, которое у них устойчиво положительное (не менее 80%).

Матка карпатских пчел в период интенсивной яйцекладки может иметь длину 260 мм, массу 230—310 мг, ее окраска от темно-вишневого (каштанового) до почти черного цвета. У маток некоторых линий этих пчел 1—2 спинные полукольца (тергиты) имеют желтую окраску.

Высокая хозяйственная ценность карпатских пчел подтвержден работами кафедры пчеловодства Московской сельскохозяйственной академии им к. А. Тимирязева, которые выполнялись под руководством проф. Г. А. Аветисяна в разных зонах страны (Сибирь, Средняя Азия, Якутия, Белоруссия, Северная Осетия, области Нечерноземья и др.). Карпатские пчелы по комплексу хозяйственно полезных признаков превосходили пчел других завезенных, а нередко и местных пород во всех регионах.

В табл. 25 приведены данные сравнительного изучения пчел разного происхождения в условиях Рязанской области на базе пасек совхоза «Рязанские сады».

Согласно плану породного районирования разведение только карпатских пчел предусмотрено в Закарпатской, Львовской, Черновицкой, Ивано-Франковской областях Украины, в Северо-Осетинской АССР и Таджикской ССР. На разведение только карпатских пчел переходят также хозяйства Белоруссии.

Крайнские пчелы наиболее близки к карпатским по основным экстерьерным признакам и хозяйственно полезным качествам. Они энергичны в поисках кормов, быстро переключаются с одного медоноса на другой, экономно расходуют корм зимой, интенсивно развиваются весной, хорошо используют ранний медосбор. Яйценоскость их маток высокая.

В отличие от карпатских крайнские пчелы отличаются повышенной склонностью к роению. Из роевого состояния их вывести значительно труднее карпатских. Пчелы миролюбивые, спокойно работают на вынутой из гнезда рамке, по зимостойкости и резистентности к нозематозу уступают карпатским. Склонны к воровству.

Их родина — юго-восточные склоны Альп, провинции Крайна и Коринтия в Австрии и Югославии.

Проведенные в нашей стране (табл. 26) массовые испытания пчелиных семей с крайнскими матками показали, что по характеру развития и продуктивности они уступают карпатским. Данные таблицы свидетельствуют, что в районах, где используются крайнские пчелы, можно разводить карпатских пчел.

Серые горные кавказские (грузинские) пчелы распространен ны как в нашей стране, так и за рубежом. Существует целый ряд популяций горных кавказских пчел, лучшей из которых считается мегрельская. Рабочие пчелы этой популяции имеют наибом лее длинный хоботок. По размерам тела грузинские пчелы меньше средне-русских, но ножки, крылья и хоботок у них длиннее. Окраска пчел темно-серая, печатка меда темная (мокрая). Горные грузинские пчелы отличаются наибольшей длиной хоботка (до 7,1 — 7,2 мм). Пчелы очень миролюбивы, на вынутой из гнезда рамке продолжают спокойно работать, роятся редко, при роении закладывают не более 10 маточников. Пчелы предприимчивы в поисках источника медосбора, склонны к воровству, лучше среднерусских защищают свое гнездо от воровок, при более низких температурах вылетают за взятком. По сравнению с пчелами других пород лучше используют слабый поддерживающий медосбор, при наступлении которого ограничивают откладку яиц маткой, складывая нектар в ячейках между расплодом. Яйценоскость маток сравнительно невысокая — 1200—1500 яиц. При возврате холодов весной и в начале лета уменьшается количество выращиваемого расплода.

По зимостойкости горные кавказские пчелы значительно уступают среднерусским, зимой больше страдают от падевого токсикоза и нозематоза.

Серые горные кавказские пчелы районированы в республиках Закавказья, в некоторых южных областях РСФСР. Принимаются меры для сохранения их в чистоте в горных районах Грузии.

Итальянские пчелы наиболее распространены за рубежом, в странах с развитым пчеловодством. Значительное количество маток итальянской породы были завезены и в нашу страну. Имеется три популяции этих пчел: темные, трехполосые и золотистые. Наиболее ценные и распространенные из них трехполосые.

Итальянские пчелы самые крупные в мире, масса пчел при выходе из ячеек составляет 120 мг, длина хоботка — 6,2—6,35 мм. В результате селекции длину хоботка можно увеличить до 6,4—6,45 мм.

Ценной особенностью итальянских пчел является высокая плодовитость, умеренная миролюбивость. По плодовитости их пчелиные матки не имеют себе равных. Обычным явлением считается суточная яйцекладка в 2000 — 2200 яиц, а лучшие матки укладывают до 3000 яиц в сутки.

Развитие семей начинается поздно и продолжается долго. С наступлением медосбора яйцекладку маток пчелы не ограничивают, поэтому итальянских пчел невыгодно использовать в районах с ранним главным медосбором. Высокая медовая продуктивность пчел наблюдается в местностях, где главный взяток наступает в середине или во второй половине сезона.

Восковая продуктивность итальянских пчел высокая, печатка меда белая. Пчелы склонны к воровству, гнездо защищают хорошо. Зимостойкость слабая, за зиму расходуют много корма, по сравнению со среднерусскими и карпатскими больше страдают от падевого токсикоза и нозематоза.

Итальянские пчелы районированы в некоторых областях Узбекской ССР.

Каждая порода пчел, как уже отмечалось, формировалась под влиянием местных климатических условий, к которым она наилучшим образом приспособилась. В некоторых районах нашей страны завезенные пчелы имеют более высокую продуктивность по сравнению с местными. Но известны случаи, когда завезенные пчелы не смогли приспособиться к новым климатическим условиям, теряли свои ценные качества, а вместе с тем сильнее проявлялись их отрицательные признаки.

Правильный выбор породы пчел, хорошо приспособленных к условиям местности, имеет большое значение для повышения продуктивности пчеловодства. Ценные биологические и хозяйственно полезные признаки породы могут быть значительно улучшены в процессе систематической селекционной работы с пчелами. В процессе работы необходимо отобрать наилучшие по комплексу признаков пчелиные семьи и от них выводить маток и трутней.