МЕСТНЫЕ УСЛОВИЯ И СРОКИ НАРАЩИВАНИЯ ПЧЕЛ К ВЗЯТКУ

Главный признак, характеризующий местность в пчеловодном отношении, — распределение медосбора по периодам сезона.

Поступление меда в ульи на протяжении сезона идет неравномерно: иногда взятка совсем нет, порой он бывает едва заметный, а в отдельные периоды мед накапливается в ульях очень быстро. Чтобы правильно организовать работу на пасеке, надо хотя бы ориентировочно знать, какой силы и продолжительности взяток можно ожидать в тот или иной период сезона. Ориентироваться в этом можно по наблюдениям и записям за прошлые годы. Пчеловод должен из года в год вести ежедневный учет силы взятка, а также наблюдать за сроками цветения медоносов и состоянием погоды. Данные этих наблюдений записываются в пасечный дневник, форма которого приводится ниже. В конце года по записям составляют диаграмму взятка (рис. 89—94). Обобщение таких данных за ряд лет позволяет ориентировочно судить о том, в какой период сезона можно ожидать взяток и какой примерно силы.

Сила взятка. Для учета силы взятка на весах постоянно держат контрольный улей и каждый вечер по окончании лёта пчел взвешивают его. Если вес контрольного улья уменьшился, значит взятка нет совсем. Если вес его остался неизменным, это указывает на наличие маленького взятка, покрывающего суточную потребность семей в корме. Увеличение веса контрольного улья указывает на то, что есть более или менее сильный взяток, дающий пчелам возможность накапливать в улье мед.

Сила взятка зависит от трех условий: 1) богатства медоносной растительности, 2) состояния погоды и 3) силы и рабочего состояния семей пчел.

Иногда, несмотря на хорошую погоду и достаточную силу семей, нектар в ульи не поступает из-за отсутствия цветущих медоносов. Такой период называется безвзяточным; его легко узнать по склонности пчел к воровству.

Если в данной местности имеется период, когда вообще не бывает цветущих медоносов, отсутствие взятка будет повторяться ежегодно (с некоторыми отклонениями в сроках) до тех пор, пока этот пробел не будет заполнен специальным посевом медоносов, чего нельзя откладывать.

Иногда, несмотря на обилие цветущих медоносов, взятка нет из-за неблагоприятной погоды. Это бывает в двух случаях: во-первых, когда дожди и холода мешают вылету пчел; во-вторых, когда засуха или ночные похолодания препятствуют выделению нектара и лёт пчел оказывается бесполезным. (Признаки: несмотря на цветение медоносов, у пчел наблюдаются попытки к воровству.) Хотя перерывы в медосборе из-за неблагоприятной погоды носят непостоянный характер и могут случаться в разные периоды сезона, все же, изучая местные климатические условия, можно ориентировочно знать, в какой период сезона чаще бывает неблагоприятная для медосбора погода.

Например, на основе ежедневных учетов состояния погоды за 7 лет автор данной книги составил график летного времени по Угличскому району Ярославской области (рис. 88). Из графика видно, какова приблизительно вероятность на летную погоду по каждой декаде сезона. Подобный график, составленный по многолетним записям, желательно иметь для каждой местности.

Рис. 88. Летное и нелетное время в процентах к сумме дневных часов за каждую декаду по Угличскому району Ярославской области (среднее за 7 лет — 1945—1951 гг.)

В некоторые периоды сезона при наличии цветущих медоносов и хорошей погоды сильные семьи приносят мало нектара и он в основном расходуется семьей, не образуя накопления меда в улье в таком размере, чтобы можно было откачивать его на медогонке. Такое поступление нектара называется поддерживающим взятком. Бывает он при цветении слабых медоносов: одуванчика, герани луговой, иван-да-марьи, кульбабы осенней и т. д., или же при цветении хотя и сильных медоносов, но имеющихся в незначительном количестве.

Поддерживающий взяток не служит источником получения товарного меда, но тем не менее он имеет весьма важное значение. Семье пчел для существования и развития требуется за год около 90 кг меда; из них на зимне-весенний период приходится примерно 20 кг (готовый мед, оставленный пчеловодом от прошлогоднего сбора), а остальные 70 кг семья расходует летом. Такое большое количество меда пчелы находят в виде поддерживающего взятка. Пчеловод обычно не замечает, что семья собирает так много меда с малозаметных медоносов, так как этот мед по мере поступления тут же расходуется пчелами. Если даже контрольный улей не показывает прибыли, это значит, что семья приносит за день 0,4—0,5 кг меда, который тут же поедается. Иногда при поддерживающем взятке происходит некоторое накопление меда в улье, но в последующие безвзяточные дни этот мед расходуется.

Пасечный дневник

Отсутствие поддерживающего взятка приводдт к сокращению расплода, тормозит развитие семей. Перерыв во взятке в летний период, когда семьи сильные, способствует возникновению роевого состояния пчел. Все это в конечном итоге снижает доходность пасеки. Чтобы избежать указанных недостатков, надо создавать непрерывный взяток путем посева и посадки медоносов.

Нередко даже при обильном цветении сильных медоносов и хорошей погоде пчелы приносят мало меда лишь потому, что семьи слабые и еще растут. При плохой постановке дела на пасеке самый сильный взяток может превратиться в «поддерживающий». Судить о характере взятка можно только по работе сильных семей, поэтому в контрольном улье на протяжении всего сезона должна содержаться сильная семья. С другой стороны, имея сильные семьи, пчеловоды должны заботиться о создании для них непрерывных источников взятка.

Если во время цветения тех или иных медоносов в ульях накапливается мед в таких количествах, что его надо откачивать на медогонке, такое поступление меда называется продуктивным взятком.

Этот взяток может быть разной силы. Иногда в ульях за сутки прибывает всего по 1—2 кг меда, в других случаях контрольный улей ежедневно показывает 8—10 кг и больше прибыли.

Неодинакова также и продолжительность главного взятка. В одной местности он тянется месяц-полтора, в другой — не более 10 дней. Есть местности, где в течение сезона бывает два или даже три продуктивных взятка, из которых один — наибольший — называют главным взятком.

Время наступления и продолжительность главного взятка зависят от сроков цветения основных медоносов. Широко распространены местности, где главный взяток наступает в разгар лета, в июле; есть районы, где уже с первой декады июня начинается значительное накопление меда в ульях, продолжающееся до осени; местами основные медоносы цветут в первой половине лета, после чего медосбор почти отсутствует; в некоторых случаях главный взяток начинается в конце лета и даже осенью; наконец, встречаются местности, не имеющие ясно выраженного главного взятка, где невысокий медосбор тянется с весны до осени. В зависимости от времени наступления, продолжительности и силы главного медосбора различают местные типы взятка.

Основные периоды пчеловодного сезона. Само по себе календарное распределение взятка по месяцам еще недостаточно полно характеризует местность в пчеловодном отношении. Если, например, сравнить ход медосбора по Ярославской области и предгорным районам Краснодарского края, можно видеть большое сходство: и там и здесь основной взяток начинается с первой декады июня и, постепенно повышаясь, в июле достигает наивысшей точки, а затем снижается. Несмотря на такое сходство календарного распределения взятка, условия для пчеловодства в указанных районах резко различны. Зависит это в первую очередь от сроков выставки пчел, а следовательно, от продолжительности периода, которым располагает пчеловод для подготовки семей к медосбору.

В каждой местности, имеющей ясно выраженный главный взяток, в пчеловодном сезоне следует различать период наращивания пчел и период использования медосбора.

Период наращивания — это время с выставки пчел до главного взятка. В течение этого периода идет замена старых пчел молодыми и рост семей, а затем с зацветанием основных медоносов пчелы целиком переключаются на медосбор. В течение всего периода наращивания пчел матки должны усиленно откладывать яйца, а пчелы воспитывать расплод, чтобы к началу главного взятка семьи достигли максимальной силы.

Период наращивания в разных местностях имеет различную продолжительность; чем раньше кончается зима и позже наступает главный взяток, тем длиннее этот период, и наоборот.

Продолжительность периода наращивания — важнейшая особенность местных условий, и в основном от нее зависит выбор метода пчеловодства. Кроме того, большое значение имеет характер поддерживающего взятка, который пчелы находят в период наращивания, а также сила и продолжительность главного взятка. Все это определяет собой технические приемы пчеловодства в данной местности.

Было бы глубокой ошибкой принимать периоды пчеловодного сезона и типы взятка данной местности за что-то постоянное, неизменное.

Под творческим воздействием человека изменяется и растительный покров земли, что оказывает большое влияние на характер медосбора. Плановые посевы и посадки медоносных культур создают новые типы взятков. Одновременно необходимо организовать специальные посевы медоносов для заполнения безвзяточных периодов, создавая таким образом непрерывный медосбор. Но работая над разрешением этих задач, надо считаться с имеющимися условиями медосбора и строить работу применительно к этим условиям.

В зависимости от сроков выставки пчел и зацветания основных медоносов бывают местности с длинным периодом наращивания пчел. В этих условиях рост семьи не ограничен временем и нормальная семья свободно, без каких-либо специальных ускоряющих приемов, может накопить к взятку максимальное количество пчел, возможное при данной плодовитости матки. Бывает даже и так, что период наращивания пчел продолжается дольше, чем требуется для нормальной подготовки семей к взятку.

Но, с другой стороны, есть местности с коротким периодом наращивания пчел, где время от выставки пчел до главного взятка настолько ограничено, что семья без специальных приемов не успевает накопить достаточные резервы для использования медосбора.

Нередко встречаются и такие местности, где пчеловодный сезон не имеет определенно выраженного главного взятка, соответственно чему нельзя выделить и период наращивания пчел.

Более подробно указанные типы медосборных условий описаны ниже.

Местности с длительным периодом наращивания пчел. Есть районы, где пчел выставляют в марте, а главный взяток наступает в июле. В этом случае период наращивания пчел длится 100 дней, а иногда и больше. Например, в степных районах Ставропольского края пчел выставляют примерно во второй половине марта, а главный медонос — подсолнечник — зацветает только в первых числах июля. Такое же положение существует в Кубанских и Донских степях, а также в степной части Украины. Так, по многолетним наблюдениям пчеловода-опытника И. Е. Ванярх, в Луганской области пчел выставляют в двадцатых числах марта, а главный взяток с подсолнечника начинается около 10 июля; следовательно, период наращивания тянется свыше 100 дней.

Хотя в период между выставкой пчел и главным взятком в указанных районах цветут такие сильные медоносы, как акация белая и эспарцет, но зацветание этих растений не может считаться началом главного взятка, несмотря на то что их цветки выделяют много нектара. Оба эти медоноса цветут кратковременно, медосбор с акации неустойчив, а эспарцет скашивается в самом начале цветения, за исключением семенных площадей. Если к небольшим участкам семенного эспарцета подвезти всю массу пчелиных семей, которые в июле будут необходимы для подсолнечника, то каждой семье достанутся буквально капли эспарцетового меда.

До тех пор, пока в указанных районах не организованы массовые посевы специальных медоносов (фацелии и других) для создания более раннего продуктивного взятка, период наращивания пчел так и будет оставаться длительным, около 100 дней.

Еще продолжительнее период наращивания пчел в Закавказье. Так, по сообщению А. М. Котогяна, в хлопкосеющих районах Армении от первых облетов пчел до главного взятка проходит около 150 дней.

Рис. 89. Кориандрово-подсолнечниковый взяток. Показание контрольного улья в колхозе имени Ленина Коротоякского района Воронежской области за 1953 год (запись пчеловода И. С. Помогалова)

Местности с длительным периодом наращивания пчел имеются не только на юге. В средней полосе СССР тоже есть районы, где от выставки пчел до главного взятка проходит срок, более чем достаточный для выращивания сильных семей к взятку. Такой тип условий сложился, например, в центральных черноземных областях — Белгородской, Курской, Орловской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской и др. Изучение и обобщение записей пчеловодов по 35 пасекам за много лет показало, что в этой зоне выставка пчел приходится в среднем на 10-15 апреля, а главный взяток начинается с зацветанием гречихи или подсолнечника, обычно в первой декаде июля. Таким образом, период наращивания пчел длится около 80—90 дней.

По многолетним записям пчеловода-опытника М. Н. Донцова в Острогожском районе Воронежской области выставка пчел приходится на 11 апреля, а главный медонос кориандр зацветает примерно 9 июля, т. е. через 90 дней после выставки пчел.

В районах произрастания широколиственных лесов дубравного типа, где главный взяток бывает с липы, период наращивания пчел обычно также достаточно длителен, так как липа зацветает поздно — в июле, а июнь в этих условиях существенного взятка не дает. В качестве примера подобной местности можно привести Крапивенский район Тульской области, где в лесном массиве (Тульской засеке) расположено крупное пасечное хозяйство Института пчеловодства. По многолетним данным, выставка пчел здесь приходится в среднем на 11 апреля, а зацветание липы, дающей главный взяток, — на 8 июля. Таким образом, пчеловоды имеют на подготовку пчел к взятку 80—90 дней.

Рис. 90. Типичный взяток липовых лесов Урала и Приуралья. Показания контрольного улья на пасеке колхоза 'Путь Ленина' Иглинского района Башкирской АССР (запись пчеловода К. П. Шмидта)

С отцветанием липы взяток в лесу прекращается полностью, и пчел вывозят для использования взятка с массивов поздней гречихи, которая цветет в конце июля и почти весь август. Таким образом, мы имеем липово-гречишиый тип взятка с длительным периодом наращивания пчел (рис. 91). Этот тип взятка распространен в лесостепной полосе Европейской части страны, где леса изобилуют липой, высевается много гречихи.

Рис. 91. Липово-гречишный тип взятка. Показания контрольного улья на Никольской пасеке института пчеловодства в Крапивеском районе Тульской области за 1953 год (по материалам С. М. Булатова)

Местности с продолжительным периодом наращивания можно встретить и в северо-западных районах страны, где главный взяток наступает с зацветанием вереска, образующего заросли на песчаных почвах сосновых лесов. Пчел здесь выставляют в конце апреля, а вереск зацветает в конце июля. Период наращивания тянется 90 дней. В северо-западных и западных районах страны, в местностях с легкими песчаными почвами, часто высевают гречиху. Таким образом, «вересковые пустоши» и массивы гречихи сопутствуют друг другу, образуя гречишно-вересковый тип взятка. В качестве примера такой местности можно привести Осташковский район Калининской области. Здесь в возвышенной части района на песках можно видеть массивы гречихи, а по опушкам и редколесью соснового бора — сплошной полог вереска. Гречиха в этих районах зацветает на 2 недели раньше вереска, и это, удлиняя взяток, одновременно укорачивает период наращивания пчел примерно до 70 дней.

Местности с коротким периодом наращивания пчел. В центральных нечерноземных и северо-западных районах пчел выставляют в конце апреля и даже местами в начале мая, а главный взяток здесь обычно наступает в первой декаде июня, с зацветанием розового и белого клеверов, а также малины. Таким образом, период наращивания пчел продолжается всего 45—50 дней. Это клеверо-малиновый тип взятка, широко распространенный в зоне смешанных и хвойных лесов, где преобладает луговая, лесная и кустарниковая растительность, а в полях много клевера. В этой зоне обычно отсутствуют массивы гречихи, подсолнечника, а в лесах нет липы.

В подобных условиях взяток с розового и белого клеверов и малины обычно является основным источником медосбора. Хотя в июле зацветают луговой василек, короставник, лабазник и другие луговые и лесные травы, но июльский взяток, так же как июньский, не превышает 2—3 кг на семью в день. Этот рано начинающийся продолжительный и невысокий медосбор требует своеобразных приемов для его использования. В качестве примера подобных условий можно привести Валдайский район, Новгородкой области, где, по данным пчеловода-опытника И. М. Пашкова, период наращивания пчел продолжается всего 50 дней, после чего наступает невысокий длительный медосбор.

В Опочецком районе Псковской области, по наблюдениям пчеловода-опытника М. И. Иванова, период от выставки пчел до начала главного взятка в среднем за 11 лет составил 48 дней.

Как упоминалось выше, в местностях с легкими песчаными почвами гречиха заходит на север в лесную нечерноземную зону. В таких местностях клеверо-малиновый взяток дополняется хорошим июльским и августовским взятком с гречихи. Таким образом, местами сложился клеверо-малиново-гречишный тип взятка.

Нередко на клеверо-малиновый взяток в июле наслаивается сильный медосбор с зарослей кипрея, дающего до 5 даже 10 кг прибыли на семью за день. Этот клеверо-малиново-кипрейный тип взятка распространен главным образом в зоне хвойных лесов, в местностях с большими площадями лесных вырубов. В подобных местностях началом главного взятка иногда считают июльский медосбор. Это удлиняет период наращивания пчел, но приводит к большому недобору меда, так как, готовя семьи к июльскому взятку с кипрея или гречихи, пчеловоды обычно упускают июньский медосбор с клевера и малины. Июньский медосбор превращается в результате этого в поддерживающий пяток для наращивания пчел. Чтобы не допустить такой потери медосбора, надо при наличии больших количеств розового и белого клеверов и малины к началу цветения этих медоносов готовить сильные семьи и затем поддерживать их силу на высоком уровне.

Рис. 92. Клеверо-малиновый тип взятка. Показания контрольного улья на пасеке колхоза с. Молоково Ленинского района Московской области

Бывают местности, где период наращивания пчел имеет продолжительность, промежуточную между указанными выше, а именно 60—70 дней.

Местности, не имеющие определенного главного взятка. Есть местности, где, начиная с первых дней весны и на протяжении всего сезона, следуют друг за другом небольшие взятки. Между этими взятками могут быть перерывы, но нередко они сливаются в один сплошной медосбор, прерываемый только плохой погодой. В передовых хозяйствах такие условия создаются за счет посева и посадки больших массивов медоносов, цветущих в разные сроки. Например, в колхозе имени Сталина Сальского района Ростовской области создан непрерывный нектаро-цветочный конвейер для пчел на протяжении всего сезона. Рано весной в лесополосах цветет клен полевой, затем зацветают сады, после этого пчелы берут хороший взяток с белой акации, а немного позднее — с эспарцета; в июне, после отцветания эспарцета, пчелы переключаются на специальные посевы фацелии, затем на подсолнечник и, наконец, осенью на пожнивные посевы фацелии. Это искусственный нектароносный конвейер.

Рис. 93. Клеверо-малиновый тип взятка с вереском. Показание контрольного улья на пасеке пчеловода-опытника М. И. Иванова в дер. Балаши Опочецкого района Псковской области 1953 год

Непрерывное цветение хороших медоносов иногда встречается и в естественных условиях, главным образом в районах с разнообразной луговой и кустарниковой растительностью, при наличии больших зарослей ивняка и полукустарников, растущих по моховым болотам. В качестве примера можно указать на лесистые сырые низменности Калининской, Новгородской, Псковской и других северо-западных областей, где всю весну пчелы имеют хороший взяток с разных видов ив; затем в конце весны и начале лета цветут жимолость, брусника, черника, голубика, багульник, гравилат; немного позже зацветают крушина, белый клевер, малина; среди лета начинается взяток с лугового василька, короставника, дербенника-плакуна, местами с кипрея и т. д.

Таким образом, складывается естественный нектароносный конвейер, при котором в любой период сезона есть примерно одинаковая возможность для медосбора, и поступление меда в ульи зависит исключительно от наличия благоприятной погоды и силы семей пчел.

Рис. 94. Естественный нектароносный конвейер. Показание контрольного улья на пасеке колхоза 'Путь к коммунизму' Гаврилова-Ямскогго района Ярославской области, 1954 год. Перерывы в медосборе объясняются неблагоприятной погодой (запись пчеловода Н. П. Ильина)

В этих условиях «главный взяток» наступает тогда, когда семьи достаточно усилятся. При неправильной постановке дела весь весенний и раннелетний медосбор превращается в «поддерживающий» взяток для роста слабых семей, тогда как на передовых пасеках уже во второй половине весны из ульев отбирают излишки меда. Следовательно, при таком характере взятка нельзя разграничивать сезон на период наращивания пчел и период использования медосбора. В этих условиях семьи в любой период сезона должны быть готовы к медосбору и пчеловод должен вести дело так, чтобы наращивание пчел и сбор меда шли одновременно. Для этого надо уже сразу после выставки иметь сильные семьи с большими резервами летных пчел, которые могли бы использовать текущий медосбор и выращивать молодых пчел для будущих взятков.