предыдущая главасодержаниеследующая глава

ГЛАВА V. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА

Организация груда на пасеке — это определенный порядок, система трудовой деятельности пчеловодов. Организовать труд — значит упорядочить его, установить взаимосвязь между составными элементами этой системы.

Как всякая другая система, труд на пчелоферме или на пасеке складывается из отдельных частей, элементов. Система предусматривает:

разделение установленного объема работ между членами звена или помощниками пчеловода, закрепление за ними трудовых функций;

объединение трудовых усилий всех работников пчелофермы или пасеки, а также приглашенных на время для выполнения трудоемких работ: вывоза пчел на поля, откачку меда, размещение пчел на зимовку и др:

организацию рабочего места, предполагающую его планировку, а также оснащение предметами и средствами труда: пасечными тележками, приборами, инвентарем, оборудованием рабочих помещений, зимовников, складов с устроенными пандусами;

отработку методов и приемов труда при оценке состояния гнезд и потребностей пчел;

контроль за расходованием времени (нормирование), установление для каждой операции и в целом рабочим процессам норм расхода времени, а для каждого работника пасеки определенной меры труда и функций,

установление в зависимости от условий труда и сложившихся погодных условий режима трудового дня и отдыха работающих на определенные периоды сезона;

умелое использование моральных и материальных стимулов, которые побуждают работников пчелофермы или пасеки к активной трудовой деятельности.

Немаловажное значение в системе организации труда и его эффективности имеют условия труда, уровень подготовки пчеловодов, периодическое повышение их квалификации и улучшение дисциплины труда.

Структура элементов системы организации труда в пчеловодстве может меняться.

Особенно большое значение приобретает правильная организация труда в связи с переводом отрасли на промышленную основу, при звеньевом или бригадном обслуживании многочисленных точков, рассредоточенных на определенных сельскохозяйственных угодьях пропорционально имеющейся кормовой базе для пчел. В этих условиях организация труда в пчеловодстве пополняется новыми формами и моделями, воплощенными в технологические карты с элементами НОТ, высокой материально-технической обеспеченностью.

Не менее важным условием высокопроизводительной работы в пчеловодческих производственных подразделениях является рациональная организация производства, то есть соединение рабочей силы со средствами производства для достижения максимальных результатов при наименьших затратах труда и времени на основе технического прогресса.

В нормативах по структуре и организации труда в пчеловодстве, рассмотренных и утвержденных Министерством сельского хозяйства СССР, указано: если размер пасеки не превышает 120 пчелиных семей, то пчеловод работает без помощника. За одним пчеловодом и временным помощником закрепляется 150—180 пчелиных семей и более, которые могут быть размещены на нескольких точках. Продолжительность работы помощника определяется из расчета 2,5 рабочего дня на каждую пчелиную семью сверх 100—120.

В хозяйствах, которые имеют несколько пасек, организуют пчеловодческие бригады, за бригадой закрепляют шесть — десять пасек. Для руководства работой пчеловодов назначается бригадир, освобожденный от непосредственной работы с пчелами. Если в хозяйстве имеется от двух до пяти пасек, то назначается старший пчеловод — звеньевой, не освобожденный от обслуживания пчелиных семей закрепленной за ним пасеки, он руководит работой остальных пчеловодов.

Для выполнения таких срочных и трудоемких работ, как весенняя выставка пчел и их постановка в зимовник, перевозка пчелиных семей на опыление и медосбор, откачка меда и другие срочные работы, в помощь пчеловоду выделяют подсобных рабочих.

Обязанности пчеловодов: круглогодовой уход за пчелами, обеспечивающий содержание сильных, высокопродуктивных пчелиных семей; организация прироста новых семей пчел; проведение племенной работы с пчелами; вывод и смена пчелиных маток в семьях пчел; организация работ по отстройке новых и выбраковке старых сотов; сбор и переработка воскового сырья; перевозка пчел на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур; отбор из ульев рамок с медом и откачка меда; создание доброкачественных кормовых запасов для пчел на зимний период, в том числе подкормка пчел сахаром.

Кроме того, пчеловод должен обеспечить соблюдение на пасеке санитарно-гигиенических правил, заниматься под руководством ветеринарного врача лечением пчел, уничтожать вредителей. Если пчелы зимуют в помещении, пчеловод подготавливает зимовник к постановке в него ульев с пчелами, убирает на зиму ульи с пчелами в помещение, поддерживает в зимовнике необходимую температуру и влажность воздуха, наблюдает за ходом зимовки и при необходимости оказывает помощь неблагополучно зимующим пчелиным семьям, весной своевременно выставляет ульи из зимовника на точок, убирает на хранение пчеловодный инвентарь и оборудование, заготавливает ульевые колышки и подставки под ульи.

В зимний период, а также при необходимости в другое время пчеловод производит ремонт ульев, ульевых рамок и диафрагм, сбивает ульевые рамки из отдельных деталей, оснащает рамки проволокой и наващивает их, изготовляет и ремонтирует рабочие и переносные ящики, утепляющие маты и подушки, а также различный пчеловодный инвентарь, ведет на пасеке производственный и хозяйственный учет. Каждый пчеловод обязан постоянно совершенствовать свои знания.

Пчеловод несет ответственность за выполнение плановых заданий, организационно-технических указаний вышестоящих лиц и организаций, за правильность использования выделенных помощников, рабочих, транспорта и материальных ценностей, а также соблюдение техники безопасности и охрану здоровья своих постоянных и временных помощников, принимает меры к обеспечению безопасности от пчелиных ужалений посторонних лиц.

В обязанности зоотехников, техников-пчеловодов, заведующих фермами и старших пчеловодов входит: увеличение производства меда, воска и других продуктов, снижение их себестоимости, повышение производительности труда, эффективности использования пчел на опылении сельскохозяйственных культур. Для этого они выявляют потенциальные возможности количественного роста пчелиных семей, их качества, отражают это в текущем и перспективном планировании, а также в составленных на основании утвержденных планов производственных заданиях пасекам и контролирует их выполнение. При слабой насыщенности окружающей местности медоносными растениями старший пчеловод делит пчелоферму на точки по 50—100 пчелиных семей, размещая их на расстоянии 2—3 км один от другого.

За старшим пчеловодом (техником-пчеловодом, заведующим фермой) закрепляются пчелиные семьи, постройки, оборудование, инвентарь, транспортные средства и выделяются, согласно поступившим от пчеловодов заявкам, необходимые материалы. Он является материально-ответственным лицом, которое отвечает за все ценности и соблюдение существующих агрозоотехнических, санитарных правил и проведение противопожарных мероприятий.

Обязанности старшего зоотехника по пчеловодству, работающего в системе областных (краевых) контор пчеловодства, определены Типовым положением «О районных (межрайонных) старших зоотехниках-пчеловодах».

Обязанности руководителей пчелоферм, звеньев, бригад и пчелохозяйств заключаются в следующем: подбирают и распределяют по участкам работы пчеловодов, повышают квалификацию на курсах и семинарах, обобщают и внедряют в производство передовой опыт пчеловодства и достижения науки, рациональную организацию труда, ведут учет затрат и выхода продукции. Организуют между бригадами, звеньями и отдельными пчеловодами социалистическое соревнование за звание «Ударник коммунистического труда», подводят итоги работы, представляют лучших людей к премированию и награждению, проявляют заботу о нормальных условиях труда и быта пчеловодов.

Руководители пчелоферм и пчеловодных хозяйств заранее подбирают места для пасек, организуют своевременную их перевозку на медосбор или опыление сельскохозяйственных культур, содействуют улучшению кормовой базы, производят выбраковку малопродуктивных и размножение племенных пчелиных семей, взаимный обмен племенным материалом между отдельными пасеками и хозяйствами.

Важными обязанностями руководителей являются своевременное снабжение пасек инвентарем, вощиной, ульями, тарой под мед, проведение строительства и капитального ремонта зимовников и пасечных сооружений.

предыдущая главасодержаниеследующая глава

















Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

Хаустова Наталья разработка оформления

При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:

http://paseka.su/ 'Paseka.su: Всё о пчеловодстве'



Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь