ГЛАВА VII. НАУЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА В ПЧЕЛОВОДСТВЕ

Научной считается такая организация труда, которая базируется на совокупности достижений науки, техники и передовой практики, что обеспечивает наиболее рациональное использование труда. Задача НОТ состоит не только в использовании новой техники, технологии, электрификации трудовых процессов, но и в углублении специализации и концентрации производства, развитии хозрасчета, повышении культурно-технического уровня трудящихся, а также в том, чтобы наиболее рационально организовать труд работников и систематически добиваться максимального эффекта теми средствами, которые имеются на пасеках в настоящее время.

Во многих случаях внедрение НОТ обеспечивает сокращение или даже вовсе устраняет потребность в капитальных вложениях при одновременном росте производительности труда, совершенствовании трудовых процессов, что, в свою очередь, создает экономию и рациональное использование материальных, трудовых и денежных ресурсов и, как следствие этого, повышает эффективность производства.

Особенно большое значение в пчеловодстве может иметь внедрение НОТ в экономию живого труда пчеловодов на основе сокращения или полного устранения непроизводительной утечки времени, налаживания самоконтроля за его расходованием на каждую технологическую операцию, а также экономии овеществленного труда: построек, оборудования, имеющихся машин, ульев и др. Внедрение основ НОТ вместе с тем обеспечит наиболее благоприятные условия для повседневной работы пчеловодов, сохранит здоровье, регламентирует время труда и отдыха, исключит возможные производственные травмы, создаст условия для постоянного роста культурно-технического уровня, всестороннего и гармоничного их развития, еще более усилит привлекательность труда, повысит творческую активность и трудовую дисциплину.

Пчеловодство в силу своего значительного отставания в техническом прогрессе остро нуждается в совершенствовании трудовых процессов и неуклонном повышении производительности труда.

От обычного совершенствования организации труда НОТ отличается рядом особенностей, и в первую очередь научной обоснованностью, то есть более высоким уровнем инженерно-экономических решений всех организационных вопросов с использованием рекомендаций различных областей науки и передовой практики. Научной организации труда несвойственны интуиция, произвольные приемы и методы работы. При решении любого вопроса проводится глубоки всесторонний научный анализ, на основе которого принимается новое обоснованное решение.

Научную организацию труда отличает системность и комплексность, то есть наличие тесных взаимосвязей между отдельными ее элементами, техникой, технологией и управлением Производством.

Основные направления НОТ в пчеловодстве можно сгруппировать следующим образом:

1. Последовательная концентрация и специализация общественного пчеловодства; укрупнение мелких колхозных, совхозных пасек не менее чем до 500 пчелиных семей, организация пчеловодческих бригад, отделений и пчелосовхозов. Обеспечение этих производственных подразделений современными типовыми постройками, транспортными средствами, требуемыми материалами и оборудованием, о чем подробно рассказано в главе IV.

2. Механизация основных производственных процессов: постановка ульев с пчелами на зимовку, погрузка их и выгрузка на транспорт при кочевках, уход за семьями пчел (на транспорте, автотранспорте или типа автокар), переработка воскового сырья с помощью центрифуг или мощных парообразователей типа кормозапарника, приготовление сиропа и его раздача Пчелиным семьям, наващивание рамок, распечатывание сотов, откачка меда, транспортировка ульев, корпусов, оборудования между отдельными пасеками.

Хорошим примером в этом отношении является пасека колхоза «Новая жизнь» Правдинского района Калининградской области, где пчеловодом работает В. И. Марченок, который вдвоем со своим временным помощником обслуживает на тракторе «Беларусь» 320 пчелиных семей, расставленных на 12 точках в радиусе 20 км. Многие годы В. И. Марченок внедряет в своей работе основы НОТ. Это позволяет ему удерживать в области одно из первых мест по результатам работы.

3. Совершенствование организации и технологии производства: внедрение звеньевой или бригадной системы обслуживания пасек, четкое, своевременное материально-техническое снабжение, творческая разработка организационно-технологических карт на основные технологические операции, предельно упрощенный учет пчелиных семей (породы, возраста маток, продуктивности и зимостойкости).

Освобождение пчеловодов от выполнения множества приемов и работ по уходу за пчелами, не оказывающих существенного влияния на жизнедеятельность и продуктивность пчелиных семей, обеспечение идеальной зимовки пчел, содержание только сильных семей, комплексное выполнение внутриульевых работ на уровне поточного производства (расширение гнезд, отбор меда, раздача подкормок и др.).

4. Организация рабочих мест. Рабочим местом принято называть зону трудовой деятельности работника или группы работников, оборудованную и оснащенную всем необходимым для успешного выполнения производственных функций. Именно поэтому организация рабочего места является одним из важнейших факторов, который оказывает большое влияние на работоспособность человека и производительность его труда.

Рабочее место пчеловода меняется в зависимости от характера выполняемой работы. В период подготовки к сезону — это верстак, стол, мастерская, в самый сезон -улей, пасека, поле, лес. Однако независимо от многообразия выполняемых работ требования к подготовке рабочего места и выполнению этих работ остаются постоянными. Прежде всего — это продуманное и своевременное оснащение рабочего места основным и дополнительным оборудованием, инвентарем, тарой (шаблоны для сколачивания рамок и ульев, стол для распечатывания сотов, подставка под медогонку, разборные подставки для ульев, полный набор столярного и слесарного инструмента, пчеловодного инвентаря и инструментов, а также предметы быта в полевых условиях: кочевые будки или палатки, газовые плиты с баллонами, складной стол и стулья, транзисторный приемник).

Очень важно, чтобы все оборудование, инвентарь и инструмент были заранее подготовлены для работы и хранились в определенных местах.

Пчеловоды специализированных хозяйств Дальнего Востока при выборе мест для постановки пасек отдают предпочтение не только богатым в медоносном отношении участкам с широким спектром цветения медоносов и их разнообразию, но и ровной площадке с целью использования на ней пасечных тележек.

Пчеловод совхоза «Яковлевский» М. И. Лойко для сокращения физического труда при откачке меда заранее готовит три-четыре рабочих места на разных участках пасеки (расчищает траву, вбивает несколько колышков для параллельных брусьев, на которые будет подвешивать медовые рамки). После откачки меда из ульев на одном конце пасеки медогонку и стол для распечатывания сотов он переносит на другой конец пасеки.

Правильная организация рабочего места способствует выполнению установленных технологических требований, позволяет сокращать затраты физического труда и времени на выполнение технологических операций, устранять непроизводительные действия работников, обеспечивать удобства для последовательного выполнения всех операций, создавать возможности для применения наиболее рациональных методов работы, обеспечивать безопасность труда пчеловодов, исключать вредные воздействия на организм производственной среды. Например, прежде чем формировать отводки, пустые ульи предварительно «заряжают» сушью, кормами, диафрагмами, холстиками, подушками и развозят к пчелиным семьям, от которых намечено брать отводки. Это значительно ускоряет процесс выполнения последующих работ в пчеловодстве.

Большое значение в качественном выполнении стационарных работ имеет рациональное устройство своего рабочего места с позиций НОТ, например при наващивании рамок. Работает пчеловод за большим столом или верстаком. Сиденье должно быть такой высоты, чтобы колени были согнуты под прямым углом, спина не горбилась. Пчеловод кладет перед собой доску-лекало, с правой стороны ставит воду для смачивания доски-лекала, чтобы к ней не прилипла вощина. С этой же стороны находится электроплитка с кипящей водой для нагревания шпоры или инструмент для электронаващивания. В корпусах с правого бока содержатся рамки с натянутой в них проволокой. С левой стороны от доски-лекала лежит стопка искусственной вощины и располагаются пустые корпуса для готовых рамок с вощиной.

5. Кооперация, разделение труда, расстановка работников, рационализация методов и приемов труда.

Кооперация труда — есть форма объединения трудовых усилий отдельных исполнителей для достижения более эффективных результатов их трудовой деятельности.

Разделение труда предусматривает четкое распределение установленного объема работ между конкретными исполнителями, закрепление за каждым из них определенного круга обязанностей, трудовых функций.

В условиях крупных пчеловодческих подразделений — звеньях или бригадах обе эти формы успешно используются.

При выставке пчел из зимовников, вывозке пчел на опыление сельскохозяйственных культур или медосбор, откачке меда и многих других многооперационных работах применяется кооперация, то есть объединение усилий коллектива на оперативное и качественное выполнение заданий.

Что же касается выполнения таких работ, как сколачивание рамок, прокалывание в них отверстий, натягивание проволоки, наващивание и многих аналогичных, то обычно применяется узкая специализация, то есть разделение труда по операциям. Каждый исполнитель занят на выполнении только одной технологической операции, скажем, на сколачивании рамок или их наващивании. Со временем у исполнителей вырабатываются стереотипные движения рук, появляется «автоматизм» и значительно возрастает производительность труда.

Однако нельзя допускать чрезмерного разделения труда, при котором работа сводится к выполнению простейших приемов и действии, например специализировать помощника пчеловода только на дымлении с помощью дымаря в период осмотра пчелиных семей или только на транспортировке грузов по пасеке. В этом случае труд становится монотонным и утомительным. Необходимо объединять простые операции в более сложные и разнообразные по содержанию, периодически проводить чередование операций (в течение дня или недели) и развивать интерес к труду путем мобилизации инициативы поиска рациональных вариантов выполнения различных операций.

Правильная расстановка исполнителей по рабочим местам должна способствовать своевременному выполнению всех операций технологического процесса при высоком качестве работ и наименьших затратах труда и средств. Важно уметь так расставить людей на выполнении различных операций одной какой-либо работы, чтобы была между ними равномерная загруженность и работа во всех ее звеньях выполнялась согласованно. Таких работ в пчеловодстве много: постановка и выставка пчел из зимовника, весенняя ревизия, кочевка с пчелами, откачка меда и др. Часто случается, что выделенные на пасеку дополнительные рабочие из-за плохого инструктажа пчеловода портят работу либо работают в полсилы вследствие неправильной их расстановки по рабочим местам. Закрепленный, например, за пчеловодом подносчик сотов простаивает в ожидании, когда переносный ящик будет заполнен. А можно подносчика закрепить за двумя пчеловодами, работающими параллельно, а второго, высвобожденного от этой работы помощника направить на обслуживание медогонки, где чаще всего образуются «заторы».

6. Совмещение профессий и функций. В хозяйствах, имеющих свои технологические линии по откачке и расфасовке меда, переработке воскового сырья, целесообразно совмещать профессию пчеловода с профессией электрика. Там, где в хозяйствах имеются столярные цехи, хорошо научить пчеловодов работать на деревообрабатывающих станках, чтобы они в зимний период смогли готовить пасечное оборудование сами и тем самым совместили две профессии — пчеловода и мастера-станочника. Возможны и другие варианты совмещения профессий в пчеловодстве.

При совмещении профессий или функций по профессиям необходимо соблюдать основные требования: удельный вес основной функции в общем объеме выполняемых работ каждым исполнителем должен преобладать, чтобы кадры использовались по основной профессии; занятость обслуживающих пасеку работников должна быть максимальной с целью наиболее полного использования их рабочего времени и высвобождения пчеловодов для непосредственной работы с пчелами; совмещаемые профессии должны допустимо различаться по сложности их освоения; распределение функций и единовременных заданий должно соответствовать основному производственному профилю — пчеловодству, а не другим, не связанным с ним работам.

Особенно целесообразно совмещать профессии и функции при коллективных формах организации труда, когда пчеловоды объединены в звенья, бригады. Это позволит более эффективно использовать трудовые ресурсы, установить четкий ритм в работе и соблюдать установленный режим труда и отдыха. Каждый член звена или бригады должен быть готов к взаимозаменяемости своего товарища по работе.

7. Повышение квалификации пчеловодов. Полученная в школе по пчеловодству, в училище или в техникуме профессия пчеловода представляет собой лишь первый этап. Чтобы стать настоящим специалистом и внедрять НОТ, надо постоянно учиться, познавать и совершенствовать все тонкости работы, повышать свое мастерство, овладевать рациональными приемами и методами работы, расширять свой производственный профиль (например, научиться искусно выводить пчелиных маток, лечить больных пчел, определять с помощью биометрических замеров частей тела пчел их породную принадлежность), а также изучить основы агрономической, биологической, ветеринарной, электромеханической и многих других наук.

Производственно-технические курсы — самая распространенная форма повышения квалификации пчеловодов. Курсы проводятся в зимний период под руководством старшего зоотехника по пчеловодству. Если на территории района имеется какое-либо сельскохозяйственное учебное заведение, то такие курсы лучше проводить в нем, пользуясь аудиторией, наглядными пособиями, бытовыми условиями и услугами преподавателей.

Зоотехник по пчеловодству за весенне-летний период может и сам подготовить необходимые наглядные пособия в выделенном для курсов помещении, для этого нужно создать кабинет по пчеловодству, в котором поставить соты разных возрастов, ульи, инвентарь, различные макеты соответственно программе обучения. К чтению лекций могут быть привлечены лучшие пчеловоды, биологи. Программой курсов предусматривается как практическое, так и теоретическое обучение. Желательно для прохождения курсов подбирать однородный контингент по профессиональному уровню, чтобы всех слушателей заинтересовать излагаемым материалом. Начинающие пчеловоды после прохождения теоретического и практического обучения должны сдать экзамены и выполнить ряд практических работ по наващиванию рамок, подготовке личинок на маточное воспитание с переносом и без переноса, разработке плана работы по откачке меда. После окончания курсов начинающие пчеловоды должны пройти стажировку в течение одного сезона на лучших пасеках, и только потом им доверяется самостоятельная работа.

Школы и курсы по обучению пчеловодов вторым и смежным профессиям создаются с целью расширения их производственного профиля. Программы обучения в школах и на курсах рассчитаны на непродолжительный срок, так как здесь должны обучаться главным образом знающие особенности новой или смежной профессии. При организации таких школ или курсов важно уметь выбрать наиболее эффективную форму совмещения профессий и функций по пчеловодству, например пчеловод-шофер, пчеловод-электрик.

Курсы целевого назначения оказывают помощь пчеловодам в решении какой-либо одной конкретной задачи, например освоение промышленной технологии ухода за пчелами, электроприборов, облегчающих труд на пасеке, хозяйственный расчет.

Школы передового опыта служат средством распространения передового производственного опыта новаторов-пчеловодов. Обучение осуществляется методом инструктажа и практического показа наиболее производственных приемов и методов- работы непосредственно на лучших пасеках. Передовики-пчеловоды наглядно демонстрируют свои достижения и помогают овладеть ими.

Школы взаимного обучения передовых пчеловодов организуются для квалифицированных пчеловодов с целью обмена передовым опытом работы. Эта форма позволит выработать целые комплексы передовых методов выполнения сезонной работы, чтобы затем сделать их достоянием всех пчеловодов района.

К формам повышения квалификации пчеловодов можно отнести и такие мероприятия, как командировки, экскурсии на экспериментальные и лучшие пасеки, научно-технические конференции и совещания, выставки передового опыта, что будет способствовать расширению технического кругозора пчеловодов и росту их квалификации. Одним из важнейших средств повышения квалификации является учеба пчеловодов в высших и средних вечерних и заочных учебных заведениях.

8. Рационализация режимов труда и отдыха пчеловодов. Проведенный анализ работы пчеловодов, работающих при различных режимах и продолжительности рабочего дня, позволяет сделать вывод в пользу регламентированного рабочего дня с общепринятыми перерывами на отдых и обед. За 8-часовой рабочий день с равномерным трудовым напряжением и планомерным ходом выполнения технологических операций пчеловоды-новаторы В. И. Марченок, С М. Подковка, М. И. Лойко, Ф. Д. Тамахин и многие другие успевают выполнить значительно больший объем работы, чем те пчеловоды, у которых рабочий день по их инициативе не регламентируется и обычно бывает продолжительнее общепринятого. Надо добиться, чтобы каждый пчеловод рационально расходовал свое рабочее время и умел правильно отдыхать. При этих условиях не только повышается производительность труда, но и сохраняется здоровье работающих.

В пчеловодстве принят односменный режим труда и отдыха. Суть его заключается в том, что весь объем дневной работы, установленный производственным заданием или рабочим планом, выполняется одним пчеловодом или группой исполнителей за одну рабочую смену. Однако внутрисменный режим труда и отдыха пчеловода может иметь двухцикличный и даже трехцикличный варианты, когда рабочий день делится на две или три примерно равные части (циклы), между которыми образуется технологический перерыв от 1 до 8 ч. Это происходит, когда в безвзяточный период пчелы «не позволяют» пчеловоду открывать гнезда из-за сильного напада пчел-воровок и ульевые работы можно выполнять утром (с 5 до 8 ч) и в вечерние часы (с 16 до 21 ч). В этом случае в середине дня у пчеловода образуется 8-часовой технологический перерыв с двумя циклами. Такой распорядок дня согласовывается с руководителями хозяйства и профсоюзной организацией и оформляется официальным документом.

Недельный режим труда и отдыха установлен действующим законодательством о труде. Имеется два варианта недельного режима — шестидневная рабочая неделя с одним днем отдыха (продолжительность смены 7 ч 48 мин) и пятидневная с двумя днями отдыха (продолжительность смены 8 ч 47 мин).

На животноводческих фермах и комплексах применяются двусменная работа и графики с двумя рабочими и одним выходным днем, а также с поочередным чередованием одного рабочего дня и одного выходного дня. Продолжительность рабочего дня в первом случае составляет 8 ч 47 мин, во втором — 11 ч 43 мин. По таким графикам могут трудиться пчеловоды на крупных пчелофермах, пчелокомплексах, а также в период вывоза пчел на поля или естественные медоносные угодья.

Месячный и годовой режимы труда и отдыха. На крупных пчелофермах режимы труда и отдыха составляются ежемесячно и ежегодно в зависимости от сложившихся или складывающихся погодных и медосборных условий, а также производственного направления отрасли. Однако трудовое время пчеловода делится на два периода — активный и пассивный, в зависимости от того, когда пчелы работают и когда они находятся в относительном покое. Активный период в пчеловодстве центральных областей начинается в апреле, а заканчивается — в августе — сентябре. Все остальное время — пассивный период. Однако для деятельности пчеловода этот период не должен быть пассивным, так как при плановом ведении отрасли на любой пасеке и тем более пчелоферме всегда имеется неотложная работа по приготовлению к очередному сезону: сколачивание рамок, прокалывание отверстий и натягивание проволоки, электронаващивание, изготовление кормушек, диафрагм, кочевого оборудования, изучение передового опыта работы и достижений науки. Эти работы он может выполнять в пасечной мастерской или мастерской хозяйства, где установлены станки и оборудование.

Если пчеловод зимой, как говорят, «находится в спячке, а летом в горячке», то результаты работы обычно бывают неудовлетворительными. За активный период нельзя наверстать упущенное время и выполнить годовую программу работ. Вот почему на всех пасеках и пчелофермах годовой объем работ должен пропорционально распределяться по времени и строго контролироваться администрацией на протяжении всего календарного года. Заблаговременная подготовка к сезону, продуманно составленные календарные рабочие планы, графики и маршруты могут позволить пропорционально распределить нагрузку в течение года и обеспечить четкое выполнение программы.

При разработке режимов труда пчеловодов необходимо руководствоваться общими требованиями: удовлетворять потребности производства (рационально использовать рабочее время, производственные фонды и обеспечить наивысшую эффективность производства); обеспечить наибольшую работоспособность человека (правильно чередовать режим труда и отдыха, создать необходимые условия для работы); удовлетворять личные интересы работающих (создание благоприятных условий для сохранения здоровья, работоспособности и производительности труда для всестороннего развития человека).

При этом необходимо соблюдать установленные законом нормы рабочего времени, рационально распределять и использовать рабочее время и время отдыха, технологические процессы в пчеловодстве, нормы нагрузок по обслуживанию пчелиных семей, санитарно-гигиенические и культурно-бытовые требования, демографические условия (возможности для поездки на пасеку и домой), обеспечивать постоянную привлекательность к выполняемой трудовой деятельности работающих.

9. Улучшение санитарно-гигиенических условий и техники безопасности. НОТ предусматривает: нормализацию санитарно-гигиенических условий труда, обеспечение техники безопасности, улучшение бытового обслуживания работников на производстве, эстетизацию производственной среды. Создание на рабочем месте условий, наиболее благоприятных для обеспечения высокой работоспособности и сохранения здоровья человека, — важнейший принцип социалистического способа производства. Некоторые пчеловоды не придают этому должного значения: стационарные работы в полевых условиях выполняют под палящими лучами солнца, тогда как можно сделать небольшой тент и устранить этот недостаток. Еще хуже, когда такие работы, как откачка меда, производятся не в специально подготовленных для этого помещениях, а в зимовниках. Недопустимо иметь дело с продукцией в антисанитарных условиях.

Соблюдение техники безопасности при работе на станках, с режущими и колющими инструментами — строжайшая обязанность пчеловодов. Особенно неблагополучно на пасеках с противопожарной безопасностью: неосторожно обращаются с огнем, горючее хранят вблизи жилых или производственных помещений, а иногда прямо в них, отопительная система часто бывает неисправной, огнетушителей, противопожарных щитов нет, простейших грозозащитных устройств не делается, пасеки, расположенные в тайге или зарослях с сухостоями, не опахиваются (с целью предупреждения проникновения огня извне), в результате происходят частые пожары.

10. Изучение и обобщение передового опыта в пчеловодстве. Первостепенное значение в современном техническом прогрессе имеет изучение, обобщение и последующее внедрение на каждой пасеке передового опыта работы. В каждой природной зоне есть свои передовые пчеловоды — богатейшие источники знаний и опыта. Передовой опыт — это, по существу, народное достояние, добытое упорным трудом в течение многих лет. Он учит, как добиться наивысших производственных показателей при наименьших затратах времени, средств и физических усилий, предотвращает ошибки, свойственные поиску, который связан не только, например, с расой пчел, а вообще с природой, в частности — с приспособленностью их к различным условиям.

Перед изучением передового опыта важно выяснить, насколько типичны природные условия, в которых пчеловод работает, для тех, кому могут быть рекомендованы его приемы и методы. Эти условия должны быть приблизительно одинаковыми в районах изучаемых медоносных ресурсов.

Совершенно одинаковых условий для развития пчеловодства не бывает, поэтому надо уметь видеть их отличия и соответственно делать обобщения. Как правило, каждый передовой пчеловод имеет свои отработанные и проверенные годами методы и приемы, которые определяют его достижения. Следовательно, при внедрении основ научной организации труда, передовой технологии главное внимание обращают на то, какими путями и средствами пчеловод достигает успехов в работе.

Таким образом, описание передового опыта пчеловода должно начинаться с конкретного выбора объекта, темы исследований и составления плана. При составлении плана учитывают получаемые им стабильные результаты с наименьшей себестоимостью продукции и наибольшим выходом ее на одного среднегодового работника. Основой всех методов исследования является марксистский диалектический метод, а применительно к сельскому хозяйству — наука об организации производства в колхозах и совхозах.

В пчеловодстве применяют следующие методы исследований.

Статистический метод. В хронологической последовательности собирают цифровые данные и группируют их по определенному принципу. Например, группируют в районе все кочующие и отдельно стационарные пасеки и сравнивают результаты по продуктивности. Можно сгруппировать пасеки с различной сотообеспеченностью - от 10 до 15 сотов на семью пчел — I группа, от 15 до 20 — II группа, от 20 до 25 — III группа, от 25 до 30 — IV группа, а также по расходу кормов на каждую семью пчел, по материально-технической обеспеченности пасек.

Статистический метод исследования рассматривает объективные цифровые показатели в их взаимосвязи и развитии. При этом методе используется массовый цифровой материал, но не раскрывается существо выявленных тенденций. В этом случае на помощь статистическому методу приходит монографический.

Монографический метод — это процесс последовательного изучения по заранее составленном вопроснику организационно-технологических приемов и методов работы пчеловода, начиная с выставки пчел из зимовника и кончая их постановкой на зиму и зимовкой.

При описании подробно освещают свойственные данному пчеловоду приемы и методы. Такое изучение позволяет раскрыть закономерности, выявленные статистическим методом, определить перспективы внедрения в производство достигнутых передовиком-пчеловодом усовершенствований на других пасеках.

С помощью монографического метода изучают не только приемы и методы работы отдельных пчеловодов, но и отдельных хозяйств и целых коллективов. Такое изучение позволяет раскрыть действие положительных или отрицательных факторов на лучших пасеках и хозяйствах, определить перспективы внедрения в производство достигнутых результатов и рассчитать их экономическую эффективность.

Расчетно-конструктивный метод применяется для определения перспектив развития пчеловодства в районе или области, а также в специализированных пчеловодческих хозяйствах. Это синтетический метод всего наилучшего, передового, метод научного подхода к созданию расчетно-конструктивной модели пасеки, пчелофермы, звена, бригады, пчеловодческого хозяйства. Окончательно принимают тот вариант, который обеспечивает выполнение государственного планового задания по производству продукции, наибольший выход ее на каждую семью пчел, на каждого занятого в производстве работника, наивысшую рентабельность.

Расчетно-конструктивный метод используют при переводе пчеловодства на промышленную основу.

Экспериментальный метод применяют для проверки эффективности внедрения в производство достижений науки и передовой практики в конкретных условиях хозяйства при их оценке. Например, раньше повсеместно рекомендовали многокорпусные ульи, а экспериментальная проверка показала их высокоэффективное использование преимущественно в местах обильного медосбора.

Этот метод используют также при определении экономической эффективности технологии ухода за пчелами, организации и оплаты труда, специализации отдельных пасек или точков на производстве определенного вида продукции, механизации трудовых процессов и комплексной механизации, установлении определенного режима работы в пчеловодстве.

Чтобы провести эксперимент, создают аналогичные условия производства, ведут количественный и качественный учет результатов его в сравнительных группах — контрольной и опытной. Так, зоотехник по пчеловодству, прежде чем принять решение о зимовке пчел на воле, должен поставить в одном-двух хозяйствах эксперимент. Пасеку, состоящую из 200 пчелиных семей, делят на две группы, при этом сила семей, наличие кормов и другие качественные показатели должны быть равными как у группы пчелиных семей, которая будет зимовать на воле (опытная), так и у зимующей в омшанике (контрольная). Результаты эксперимента определяют при весенней ревизии (количество съеденного пчелами корма, величина подмора, наличие плесени, сырость, гибель пчелиных маток). Если зимовка пчел прошла одинаково, как в зимовнике, так и на воле, но на воле пчелиные семьи собрали меда каждая на 3 — 5 кг меньше, то лучше пчел содержать в зимовниках.

Экономико-математический метод заключается в том, что с помощью быстродействующих электронно-вычислительных машин находят оптимальное сочетание отраслей в хозяйствах, их размеры, планируют управление производством и др. Например, такие машины помогли найти оптимальные размеры пчеловодческих хозяйств на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

После того как метод изучения передового опыта подобран, характеризуются все стадии работы — сбор материала, изучение литературы, выезд на место и проведение наблюдений, обработка полученного материала, оформление рукописи и т. д.

Источниками, характеризующими практический опыт, могут быть личные наблюдения за работой пчеловода, опрос его, а также печатные материалы и материалы семинаров, конференций, совещаний по обмену опытом, курсы повышения квалификации. Следовало бы вести предметно-тематическую картотеку передового опыта. При изучении передового опыта важно установить принципы, обусловливающие и формирующие его, то общее, что представляет интерес для пчеловодов.

Обязательным элементом описания является обоснование выводов. Практический работник мог найти новый прием или метод случайно, но методист, описывающий опыт, должен осмыслить его теоретически. В этом заключается обобщение опыта, превращение его из частного, конкретного случая в совокупность принципиальных положений, пригодных для использования на других пасеках.

Способы анализа.Сравнение. Все познается в сравнении, то есть оценка происходящего дается через другие сходные понятия и явления. Сравнение как основной способ оценки работы пчеловода позволяет соизмерять фактические результаты с плановыми показателями, плановые показатели — с результатами прошлых лет, плановые и фактические показатели — с соответствующими нормативами или средними показателями данного района. Сравнение позволяет судить о степени выполнения плана, развития изучаемого явления и процесса, наличии и состоянии ресурсов, устанавливать напряженность плановых показателей — объем производства продукции в расчете на одного среднегодового работника, уровень повышения производительности труда и т. д.

Не менее важным элементом анализа является количественное измерение степени влияния одних показателей на другие. Влияние разных факторов на изучаемый процесс может быть различным: в одном случае все они действуют положительно, в другом — отрицательно. Например, чем лучше материально-техническое обеспечение пчелиных семей, тем быстрее они развиваются и больше собирают меда. Это положительный фактор. Однако он, удовлетворив потребность пчелиной семьи, в дальнейшем может перерасти в отрицательный, так как амортизационные начисления на получаемую продукцию становятся очень высокими. Важно найти количественный оптимум положительного действия фактора.

В изучаемом передовом опыте пчеловода не всегда можно быстро разобраться, какой из факторов оказывает положительное, а какой отрицательное влияние. Например, на холодный период пчеловод сужает в гнездах улочки, на теплый — расширяет, затрачивая на это много времени. Если опоздать с этой работой, то из положительного фактор станет отрицательным. Если опыт работы того или иного пчеловода представляет интерес не только для конкретного района, но и для всей области или республики, то для читающих очень важно знать природные условия пасеки и ее медоносный потенциал.

Климат — это многолетний режим погоды. Он характеризуется годовым ходом (от месяца к месяцу) средних и крайних значений атмосферного давления, температуры и влажности воздуха, осадков, повторяемость разных направлений ветра. Средние многолетние данные рассматриваются не только как статистические сведения о погоде прошлых лет, но и, что очень часто, как многолетний прогноз на будущее. Климатические ресурсы территории — это сред недекадная температура воздуха, даты последнего и первого заморозков и продолжительность безморозного периода, сроки наступления заморозков, средняя влажность воздуха, среднее количество осадков, сведения о снежном покрове и глубине промерзания почвы и т. д. Хорошим дополнением будет описание количества летних дней с сильным, средним и слабым лётом пчел, график цветения важнейших медоносов с балансом нектарных ресурсов по периодам сезона. Особенно важно знать состав почв, рельеф местности, состав растительности, виды лесов, наличие лугов.

Для правильного представления организационной структуры необходимо изучить внутрихозяйственное размещение пасек, звеньев, бригад, формы организации труда при выполнении всего технологического цикла ухода за пчелами и отдельно — затраты труда на основные из них. Все эти факторы в той или иной степени оказывают влияние на результаты деятельности передового пчеловода и должны быть приняты во внимание при проведении экономического анализа.

При изучении передового опыта работы анализируются следующие вопросы:

1) экономические показатели работы пчеловода за много лет (продуктивность на семью пчел, затраты человеко-дней на 1 ц продукции, себестоимость, производительность труда);

2) краткая историческая справка о развитии отрасли, ее месте в структуре и экономике хозяйства;

3) данные, характеризующие личность пчеловода, и примеры его отношения к труду, коллективу, общественным поручениям, передаче своего опыта работы другим;

4) опыт работы в технологической последовательности выполняемых операций. При этом обращается внимание на характерные для данного передовика приемы работы с кратким обоснованием их целесообразности, изложенные простым, доступным для широкого круга читателей языком, используя общепринятую терминологию;

5) материально-техническая оснащенность пасеки сотами, ульями, постройками, механизмами, оборудованием, транспортом;

6) приспособления и операции, какими пчеловод пользуется, чьей они конструкции, насколько повышают производительность труда, можно ли это приспособление изготовить на других пасеках;

7) как готовит пчеловод рабочее место, каковы темпы выполнения работы, связанные с уходом за пчелами (желательно в минутах на каждую операцию);

8) основные приемы наращивания пчел к медосбору: формирование отводков, стимулирующие подкормки, выбраковка слабых семей, состояние гнезд, наличие кормов в разное время;

9) племенная работа на пасеке, то есть племенной состав пчел, экономический эффект использования различных пород пчел, маток-помощниц, гетерозиса и др.;

10) приемы интенсивного использования пчел на опылении энтомофильных сельскохозяйственных культур и медосборе, экономическая эффективность;

11) кормовая база для пчел и способы ее улучшения, применяемые в хозяйстве. Величина точков, кочевки и кратность кочевок;

12) приемы борьбы с роением пчел;

13) санитарно-профилактическое состояние гнезд, пасеки, пчелофермы, производственных помещений. Наличие болезней пчел и применяемые методы борьбы с ними;

14) приемы обеспечения пчел кормами на зиму и зимовка пчел, создание оптимальных условий для пчел;

15) учет на пасеке, внедрен ли хозрасчет и его значение в работе. Экономия материалов и средств;

16) режим труда и отдыха пчеловода;

17) планы, поиски и творческие замыслы пчеловода;

18) повышение культурно-технического уровня и овладение смежными профессиями.

11. Режим экономии — один из главнейших элементов НОТ — принцип социалистического хозяйствования, заключающийся в рациональном и эффективном использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов, устранении излишних издержек и потерь на производстве. Соблюдать режим экономии означает проведение постоянной работы на всех этапах планирования, развития и размещения, проектирования, строительства и эксплуатации пчелоферм, пчелокомплекса или пчеловодческого предприятия.

Режим экономии достигается путем проведения комплекса организационно-технических и экономических мероприятий, что должно приводить к повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции и повышению рентабельности производства. Например, важнейшими мерами являются: повышение эффективности использования на пчелоферме машин и механизмов, топливно-энергетических ресурсов, внедрение прогрессивно-технологических процессов обслуживания пчелиных семей, научно обоснованных норм расхода времени на трудовые операции, ликвидация различного рода потерь.

12. Составление технологических карт. На крупных пасеках и пчелофермах все работы по обслуживанию пчелиных семей и получению от них продукции должны выполняться на основе грамотно составленных технологических расчетов. Технологическая карта — это основа технологического процесса, сменный объем работ, расчлененный на конкретные последовательно выполняемые технологические операции с определением затрат времени, необходимых машин, оборудования, форм организации труда с учетом технических и технологических параметров производства и результатов труда (схема 2).

Технологическая карта отражает рациональный процесс выполнения технологических операций по уходу за пчелами, увязанный с единым комплексом системы организации труда. В начале технологической карты указаны имеющиеся машины, оборудование, инвентарь и приспособления, которые будут задействованы в технологическом процессе. Затем излагаются функции исполнителей в трудовом процессе и краткий перечень работ, которые будет выполнять каждый исполнитель.

В следующем разделе карты приведены технологические требования, предъявляемые к работе, рациональная последовательность и способы выполнения, которые основываются на результатах тщательного изучения и обобщения передового опыта либо достижений науки.

Во второй части даются скорректированные на запланированную организацию труда и его объемы нормы и нормативы времени, оптимальный режим труда и отдыха и схема движения исполнителей по пасеке при выполнении работы.

13. Соблюдение технической эстетики — совокупность практических мероприятий по оформлению пасечных помещений, территории пасеки или пчелофермы, самих ульев и пасечных сооружений (контрольного улья, навесов для хранения инвентаря), а также средств механизации.

Главная задача технической эстетики на пасеке или пчелоферме состоит в том, чтобы создать самые благоприятные условия для трудовой деятельности работающих, которые стимулировали бы работоспособность, снижали утомляемость и обеспечивали привлекательность трудового процесса. Подбор эстетических мест для размещения пасеки и окраска ульев в разные цвета обеспечивают не только природную гамму цветов, то есть эстетический колорит, но и создают оптимальный микроклимат для пчеловодов и активной работы самих пчел, увеличивают срок использования ульев, а следовательно, экономию овеществленного труда и вместе с тем располагают на приятный производительный труд работающих. Основным элементом технологической эстетики является совершенствование технологического оборудования, способствующего удобству трудовой деятельности пчеловодов и его безопасности. На движущемся оборудовании применяется предупредительная окраска (красная) опасных в травматологическом отношении частей (на строгальных станках, циркулярной пиле, электроприборах и др.). Внутренняя окраска стен, потолков производственных помещений должна благоприятно влиять на ощущения глаз и нервную систему человека, создавать впечатление красоты, простора и комфорта.

Озеленение территории пасеки — особо важная работа, которая не только улучшает микроклимат для человека и пчел, она вызывает эстетическое удовлетворение, способствует повышению продуктивности пчелиных семей за счет стабилизации климатических условий, сокращения потерь меда, расходуемого на обогрев гнезд или их охлаждение, обеспечивает продолжительность жизни и рабочего периода у пчел в течение сезона.

Практика эксплуатации пчелокомплексов, пчелосовхозов пчеловодческих предприятий нового типа показывает, что повышение культуры производства, обеспечение рабочей обстановки в соответствии с принципами технической эстетики позволяют создавать условия для плодотворного труда пчеловодов и повышения его эффективности.

14. Нормирование труда в пчеловодстве. Работа по нормированию труда в пчеловодстве впервые проведена в масштабах страны нормативной сетью Государственного комитета по труду и заработной плате при Совете Министров СССР в 1970 — 1975 гг. с участием Института пчеловодства и 22 зональных и республиканских нормативно-исследовательских станций. Изданные в 1976 г. Научно-исследовательским институтом труда Государственного комитета Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы Нормативы времени обслуживания в пчеловодстве легли в основу для определения затрат труда на все распространенные работы в медово-товарном направлении отрасли.

Нормативами установлено, что при сложившейся на пасеках колхозов и совхозов технологии ухода за пчелами, 7-часовом рабочем дне и одном выходном в неделю пчеловод может обслуживать 147 пчелиных семей. В этом случае он должен прежде всего пропорционально распределить свое годовое рабочее время: летом заниматься сезонными работами, а зимой — подготовительными к сезону.

Вместе с тем в ходе проведения хронометражных работ на преобладающем большинстве пасек выявлены значительная неуплотненность рабочего дня, а следовательно, большие резервы рационального использования рабочего времени. Такое положение является следствием нерационального расходования рабочего времени, неправильной расстановки участников трудовых процессов, отсутствия между ними согласованности в работе, неподготовленности фронта работ в укрытии при ненастной погоде. Расчеты показали, что на пасеке, состоящей из 200 пчелиных семей, при ее обслуживании одним пчеловодом с сезонным помощником каждый час потерянного времени обходится в 3 кг меда. Каждый пчеловод, особенно начинающий, должен приучить себя к четкой, последовательной работе с пчелами, тогда его действия станут предельно отработанными, за счет чего возрастет производительность труда.

Наблюдениями также установлено, что в первый час работы производительность труда возрастает и, достигнув максимума, удерживается в течение 2 ч, затем к середине рабочего дня постепенно снижается, после обеденного перерыва она снова увеличивается, а к концу дня резко снижается. Следовательно, наблюдаются два периода снижения производительности труда. Первый наступает в начале выполнения работы, когда организм врабатывается, приобретает сноровку, а при кооперативном труде отрабатываются взаимодействия с членами звена. Для того чтобы этот период был минимальным, сначала продумывают все варианты выполнения работы и выбирают самый рациональный. Важное значение имеет также четкий инструктаж, при котором пчеловоды должны ясно усвоить свои функции и приемы их выполнения.

Второй период наступает при утомлении. Это зависит от многих факторов: физических усилий, нервного напряжения, темпа работы, положения тела, характера работы, а также от температуры, влажности, теплового излучения в рабочей зоне, освещения и др. Чтобы не снижалась производительность труда, создают для работы оптимальные условия, а также своевременно делают паузы для отдыха. Резерв рабочего времени на каждой пасеке можно изыскать также за счет рационального ухода за пчелами.

Проведенные нами на Орловской опытной станции пчеловодства исследования показали, что при обычном уходе каждую пчелиную семью в году осматривали 12—15 раз. На эту работу затрачивалось до 20 ч. Средняя нагрузка на пчеловода составляла около 100 пчелиных семей, средний валовой сбор меда от каждой из них равнялся 63,3 кг.

При сокращении осмотров до пяти время на уход за пчелами значительно уменьшилось. Нагрузка на одного пчеловода составила 150 пчелиных семей при среднем медосборе от каждой по 64,6 кг. Затраты труда при комплексных осмотрах снизились на 35%. Каждый трудовой час окупился 5 кг меда. При комплексных работах одновременно выполняются основные и второстепенные работы, а расширение гнезд, обеспечение пчел кормами и другие работы выполняются с некоторым «авансом».

В ходе работы в пчеловодстве могут появляться и такие ситуации, которые требуют расхода дополнительного времени. Например, повсеместное появление болезни пчел — варроатоза потребовало дополнительных затрат времени на проведение лечебно-профилактических мероприятий. В такой ситуации хозяйства под руководством квалифицированных специалистов пчеловодства и профсоюзных работников должны учесть эти: дополнительные расходы и соответственно установить нормы нагрузки по обслуживанию числа пчелиных семей. Для этого следует изучить и дать оценку затратам времени на последовательно проводимые операции по уходу за пчелами передовыми пчеловодами и выявить их прогрессивные методы.

Основными способами изучения затрат времени являются: фотография, хронометраж и фотохронометраж.

Фотография — это наблюдение, проводимое на протяжении рабочего дня пчеловода или части дня с целью изучения трудовых процессов путем замера всех без исключения затрат времени в порядке их последовательности с одновременным учетом нормообразующих факторов. Фотография имеет несколько разновидностей: фотография рабочего времени (рабочего дня), когда изучается трудовая деятельность исполнителя; самофотография, при которой исполнитель фиксирует затраты своего рабочего времени; фотография времени использования машин (оборудования), при которой фиксируют время работы и простоев агрегатов; фотография рабочего (производственного) процесса; при которой одновременно исследуются трудовая деятельность человека, работа машин, а также технологические процессы (например, откачка меда, подготовка рабочего места, возвращение сотов в семью пчел); маршрутная фотография, которая наряду с измерением затрат времени изучает маршруты перемещения пчеловодов и предметов их труда (перевозка пчелиных семей на медосбор).

Фотография проводится для выявления фактической загруженности людей и техники в течение смены, определения размера потерь времени и их причин, уточнения трудовых функций работников, выявления возможности совмещения профессий, разработки балансов рабочего времени, распорядков рабочего дня, режимов труда и отдыха, установления фактической часовой выработки, разработки нормативов.

В зависимости от количества объектов наблюдения все разновидности фотографий (кроме самофотографии) могут быть индивидуальными и групповыми.

Хронометраж — вид наблюдения, при котором детально изучают часть трудового процесса.

Хронометраж проводят с целью совершенствования трудового прецесса, изучения передовых приемов труда, разработки нормативов времени на отдельные его операции. Изучаемый процесс труда при этом расчленяют на приемы, а в отдельных случаях — и на движения. Например, районный зоотехник по пчеловодству, зная нормативы времени на проведение главной осенней ревизии у передового пчеловода, сравнивает расход времени на те же операции на пасеке, куда он приехал. Он легко может обнаружить утечку времени и здесь же устранить ее.

Фотохронометраж — комбинированное наблюдение, при котором в отдельные периоды рабочей смены проводится фотография, а в другие — хронометраж. Этот вид наблюдений применяют при работах, где нет строгой цикличности производственного процесса. При этом используют такие же формы наблюдательных листов, что и при фотографии.

Определение нормы обслуживания пчелосемей. После достоверного изучения (в многократных повторностях) всех производственных процессов, включая работы, вызванные распространением болезней пчел или неблагоприятными погодными условиями, определяют норму обслуживания пчелосемей. Для этого необходимо замеры времени на каждую операцию или работу умножить на кратность их повторения в сезоне. Например, расход времени на однократную перевозку одной семьи пчел составляет 41,21 мин, а за сезон эту работу выполняют 3 раза. Следовательно, на перевозку одной семьи пчел затрачивается 123,63 мин, а затем суммируют время, расходуемое на все работы по обслуживанию одной семьи пчел. Зная годовой бюджет рабочего времени в минутах, легко найти норму обслуживания пчелосемей. Для этого по определенной формуле бюджет рабочего времени делят на время, расходуемое по уходу за одной семьей пчел. Частное от деления этих показателей будет нормой по числу обслуживания пчелиных семей. В каждом хозяйстве таким образом можно устанавливать нормы по обслуживанию пчелосемей, привлекая к этой работе плановиков и профсоюзную организацию.

Для ускорения работ, связанных с установлением оптимальной нагрузки по числу обслуживаемых пчелиных семей, можно воспользоваться имеющимися нормативами времени обслуживания в пчеловодстве (табл. 21) с включением дополнительных работ и операций, которые в хозяйстве применяются (например, дополнительный вывоз пчел на опыление сельскохозяйственных культур), или исключением тех работ, которые не применяются (например, лечение пчел от болезней). Из приведенной таблицы видно, что затраты оперативного времени на обслуживание одной семьи пчел при сложившейся на колхозных, совхозных пасеках в настоящее время технологии пчеловодства составляют в год 834 мин, а на пасеках, где технология ухода за пчелами усовершенствована,— 458 мин.

Вместе с тем этими нормативами установлено: на обслуживание рабочего места, то есть поддержание его в чистоте и порядке для обеспечения производительной работы, — 2% от оперативного времени; подготовительно-заключительное время на подготовку материалов, инструмента к работе и уборку их после работы, на мытье рук, одевание халата и лицевой сетки, а также на выполнение других действий, связанных с подготовкой к выполнению работы и с ее окончанием, — 8% от оперативного времени; время на отдых и личные надобности — 7% от оперативного времени. Всего установлено на перечисленные выше дополнительные затраты времени 17% (2+8+7), которые при необходимости можно дифференцировать по периодам сезона.

Расчет норм обслуживания пчелосемей производится по формуле:

H_об=(T_см•A/T_оп•К)

где Н_об — норма обслуживания пчелосемей; Т_см — установленная продолжительность рабочей смены (мин); А — продолжительность пчеловодного периода или года, рабочих дней (мин); Т_оп — оперативное время, затрачиваемое на годовой комплекс операций по обслуживанию одной основной пчелиной семьи (с учетом выполнения многих работ, например борьбы с гнильцовыми заболеваниями или варроатозом пчел и повторяемости операций в технологическом цикле), мин; К — коэффициент, учитывающий время обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительное, на личные надобности и отдых исполнителя.

Определим значение К по приведенным выше величинам времени обслуживания рабочего места, подготовительно-заключительным операциям, отдыха и личных надобностей исполнителя:

К = (1 + (t_пз + t_обс + t_обл)/100) = (1 + (8+2+7)/100) = 1,17

Подставим в формулу (1) все значения:

H_об=(T_см•A/T_оп•К) = (420•283)/(834•1,17) = 118860/976 = 122

При указанной выше организации труда и технологии работы среднегодовая норма обслуживания для пчеловода будет равна 122 пчелосемьям (при варроатозной ситуации).

Подобным образом рассчитываются нормы обслуживания в пчеловодстве для других организационно-технических условий и состояния пасеки.

Например, при выполнении комплекса работ на пчелоферме по рациональной технологии с применением оборудования и механизмов значения в формуле изменяются:

H_об=(T_см•A/T_оп•К) = (420•283)/(458•1,17) = 118860/536 = 222

В этом случае норма обслуживания для пчеловода будет равна 222 пчелиным семьям.

Значение К определяется по формуле:

K = 1 + (t_обс + t_пз + t_отл)/100

где t_обс, t_пз, t_отл — затраты времени на обслуживание рабочего места, подготовительно-заключительные операции, отдых и личные надобности исполнителя в процентах к оперативному времени.

Норма обслуживания определяется по формуле:

H_об=(T_см•A/T_оп•К)

где Т_см, Т_оп, А, К имеют те же значения, что и в формуле (1).

Пример расчета нормы обслуживания по нормативам для пчеловода, работающего на кочевой пасеке 283 дня в году с продолжительностью рабочей смены 7 ч. Пчелы зимуют в зимовнике. Отбор меда и его откачка производятся раза в пчеловодный сезон. На пасеке распространена болезнь пчел. Кочуют с пчелами 3 раза. Перечень всех работ на пасеке, выполняемых пчеловодом, приведен выше.

Для выполнения работ, связанных с выставкой пчел из зимовника и откачкой меда, в помощь пчеловоду временно выделяются рабочие. Оперативное время (Т_оп) на операции, выполняемые пчеловодом, определяется по нормативам, исходя из сложившейся в хозяйстве организации производства, применяемой технологии работы и используемого оборудования на пасеке.

Составление и внедрение планов НОТ в пчеловодстве. 1осле детального изучения организационно-технологических процессов и выявления затрат времени на них приступают к составлению планов НОТ. Для этого собранные от пчеловодов предложения по улучшению состояния отрасли на конкретных участках, а также рекомендации науки и передовой практики группируют по значимости, характеру и этапам выполнения. Прежде чем, например, внедрять на пасеке более продуктивную породу пчел, надо создать необходимые материально-технические условия: заменить негодные ульи, приобрести хорошее утепление и холстики, обновить гнезда, так как ожидаемый экономический эффект от замены маток может быть малым или го не будет совсем. В данном примере доминирующим фактором в развитии пчелиных семей в работе маток являются создаваемые человеком условия. То же можно сказать о внедрении кочевок с пчелами, формировании отводов, упрощенном уходе за пчелами и т. д. Следовательно, внедрение элементов НОТ в производство должно идти от программы минимум к перспективной программе максимум на три — пять лет (табл. 22).

Что можно считать элементами НОТ в пчеловодстве? Для этого обратимся к примеру внедряемых мероприятий НОТ на пасеке пчеловода В. И. Марченка (табл. 23). Усовершенствования позволили ему не только повысить нагрузку по обслуживанию 320 пчелиных семей с сезонным помощником, но и снизить затраты труда на производство меда с 12,4 до 4,5 человеко-дней на 1 ц продукции. При внедрении элементов НОТ указывают и такие организационно-технические мероприятия, как рациональная планировка и оснащенность участков и рабочих мест пчеловодов, улучшение расположения оборудования, согласованность работы (синхронность) при выполнении ее кооперативно, налаживание обслуживания хозяйственниками пасек нужными материалами, а пчеловодов — продовольствием и литературой в период их кочевки с пчелами, улучшение санитарно-гигиенических, психофизиологических и эстетических условий труда, улучшение подготовки и повышение квалификации работников, обучение их совмещенным профессиям, улучшение системы материального и морального стимулирования. Выполнение названных мероприятий предусматривается в течение одного года. Условная годовая экономия от внедряемых элементов НОТ составит 8,4 тыс. руб. (табл. 24).

При составлении планов внедрения НОТ на перспективу включают требуемые капитальные вложения на приобретение транспорта и оборудования, строительство зимовников и других производственных построек, жилья для пчеловодов. Сроки начала и окончания мероприятий по НОТ должны не только обеспечивать оптимальную последовательность и комплексность внедрения предложений, но и быть абсолютно реальными, то есть быть обусловленными финансовыми, юридическими, физическими и другими показателями. Планы НОТ должны разрабатываться в те же сроки, что и промфинплан.

При разработке новых планов следует учитывать ожидаемое выполнение плана текущего года и определять те мероприятия, которые переходят на следующий год. Планы НОТ могут разрабатываться в течение всего календарного года, но они должны быть увязаны с годовыми. Практика колхозов и совхозов показывает, что если план НОТ разработан к началу года, то он включается в план предстоящего года. Если план разработан в середине года, то мероприятия, которые можно осуществить в текущем году, включаются в план, а остальные переходят на следующий год.

Реальность плана обеспечивается также установлением ответственных исполнителей по каждому из намеченных мероприятий. При этом характер, количество и трудоемкость мероприятий должны соответствовать компетентности исполнителей, его правовому положению в этом хозяйстве, физическим возможностям.

Проект плана рассматривается соответствующими работниками и службами для окончательной корректировки. Если этот план составлен колхозом или совхозом, то он обязательно согласовывается с главным зоотехником районного управления сельского хозяйства, главным экономистом, планово-экономическим отделом, а также с руководством колхозов и совхозов, где намечаются капитальные мероприятия. В обсуждении плана принимают участие все пчеловоды района. Это позволяет учитывать пожелания пчеловодов на более раннем этапе планирования. Планы утверждаются на заседании исполкома районного Совета народных депутатов приказом начальника районного управления сельского хозяйства, а в хозяйстве — его руководителем.

При разработке перспективных комплексных планов их согласовывают с районными организациями и с областной конторой пчеловодства, чтобы они соответствовали главному направлению отрасли, породному районированию и другим особенностям пчеловодства.

Внедрение запланированных мероприятий — наиболее ответственный этап работы по совершенствованию организации труда. Каким бы содержательным ни был план НОТ, он может оказаться нереальным, если не продумана система внедрения намеченных мероприятий.

Подготовка и внедрение мероприятий НОТ слагаются из:

составления графиков и инструкционных карт, содержащих усовершенствованные методы работы;

оформления заданий исполнителям с указанием сроков и места выполнения, источника финансирования, эффективности, соисполнителей;

изготовления или приобретения необходимой технической документации (проекты на типовой зимовник, кочевые будки, технологическую линию, центрифужный воскоцех), подъемно-транспортного оборудования;

перепланировки пасечных точков и оборудования по разработкам технологов, конструкторов, механиков с их участием;

разработки нормативов применительно к новым организационно-техническим и технологическим условиям;

обучения пчеловодов новым методам и приемам труда на курсах и семинарах, в школах передового опыта, овладения смежными специальностями.

Часто новые мероприятия пчеловоды внедряют охотно, а потом некоторые из них в силу своей привычки возвращаются к старым приемам трудового процесса. Чтобы этого не случилось, следует систематически проводить производственный инструктаж исполнителей, строго контролировать их работу, а при необходимости вмешиваться в ход выполнения плана.

После обучения рациональным приемам ухода за пчелами на передовых пасеках и выявления норм времени составляют план внедрения наилучших предложений на других пасеках района (табл. 25). Согласно плану, экономия времени на проведение указанных операций равнялась 111 ч 40 мин. Если учесть, что такие трудоемкие работы, как откачка меда и перевозка пчел, повторяются, то экономия при этом значительно возрастает. Внедрение НОТ обеспечивает рациональный расход времени, синхронность операций, повышает производительность труда. Кроме того, НОТ помогает внедрять в производство прогрессивные агрозоотехнические приемы. При разработке мероприятий по научной организации труда главной задачей является подбор наиболее целесообразных методов ухода за пчелами и приемов их содержания с гарантийной окупаемостью.

В каждой природно-климатической зоне имеются перспективы для роста продуктивности пчелиных семей без дополнительных затрат. Для этого требуется глубоко и всесторонне изучить опыт передовых пчеловодов и применить его в работе. Это будет первым этапом совершенствования технологии пчеловодства. Второй этап основывается на широком внедрении в производство научной организации труда. Она не только повышает производительность, увеличивает выход товарной продукции, но и облегчает труд пчеловодов. Нормализацию рабочего времени на пасеках надо начинать с внедрения первичных ее элементов. Для этого необходимо весь процесс по уходу за пчелами расчленить на отдельные трудовые операции и захронометрировать расход времени на каждую из них. При этом обнаружатся непроизводительные потери времени, выявятся трудоемкие операции, поглощающие большую часть его.

С целью лучшей организации труда районные зоотехники, специалисты хозяйств составляют для пасек организационно-технологические карты, в которых регламентированы нормы времени для каждого исполнителя с указанием процессов труда. Внедрить научную организацию труда в пчеловодстве могут помочь Примерные положения о районном совете НОТ, о творческой бригаде НОТ в пчеловодстве (приложение 4).

Очень важно систематически осуществлять работу по внедрению НОТ. Для этого необходимо, чтобы в совет НОТ вошли районный зоотехник по пчеловодству, представители от РК КПСС и райисполкома, главный зоотехник или главный агроном, а также главный экономист районного производственного управления сельского хозяйства, лучшие пчеловоды колхозных, совхозных пасек, руководители и специалисты специализированных хозяйств, председатели пчеловодческих обществ, заведующие пчелобазами и др.

Из числа лучших пчеловодов в совет НОТ должны войти и бригадиры творческих бригад, которые будут шефствовать над тремя — пятью соседними пасеками. Согласно Положению, совет НОТ в районе может состоять из 7—11 человек, а в хозяйствах, имеющих крупные пасеки (500 пчелиных семей и более), — из 3—5 человек, в специализированных хозяйствах — 7—11 человек.

Совет НОТ анализирует состояние пчеловодства, определяет пути и методы преодоления имеющихся «узких мест», планирует внедрение конкретных достижений науки и практики, выявляет ориентировочные затраты и ожидаемый экономический эффект от запланированных мероприятий от концентрации пчеловодства, породного обновления пчел, проведения плановых кочевок, совмещения пчеловодами двух и более профессий, использования автомашины, трактора, наращивания пчел с помощью маток-помощниц и т. д. После анализа состояния пчеловодства, планирования мероприятий и принятия решений совет НОТ осуществляет выполнение намеченных задач, развивает творческую активность пчеловодов, осуществляет взаимопроверку.

Научная организация труда весьма многогранна. Она предусматривает совершенствование форм материального и морального стимулирования, организацию производственного обучения и повышение квалификации, упорядочение управления, развитие творческой активности трудящихся и воспитание коммунистического отношения к труду, организацию соцсоревнования, развитие рационализаторства и изобретательства, укрепление трудовой дисциплины.

С точки зрения НОТ важно не только, какими средствами люди выполняют свои трудовые функции, какова технология и специализация производства, а какой ценой трудовых усилий они достигают успеха, какова эффективность их труда, ибо при самой совершенной технике, при оптимальных типах специализации и концентрации производства труд может быть малопроизводительным, если он плохо организован.