Шабдар, или персидский клевер (Trifolium resupinatum L.)

Шабдар — шафтал, или персидский клевер, — однолетнее или озимое кормовое растение, отличающееся высокой медоносностью. Он дает длинные, до 70—100 см, полые побеги, обильно покрытые листьями и цветками. Стебли полуползучие, мягкие, сочные, с очень нежными стенками; листья на длинных черешках, тройчатые, грязно-зеленого цвета. Цветки слегка приплюснутые сверху, мелкие округлые головки сиреневой (преимущественно), иногда розовой окраски, плотно прижатые друг к другу. Длина венчика 4—6 мм. В период цветения шабдар распространяет чрезвычайно сильный медовый запах, ощущаемый на расстоянии нескольких километров от цветущего поля. В это время цветки его буквально усеяны пчелами, и кажется, что они роятся. Медопродуктивность с 1 га определена С. Г. Миньковым (Алма-Ата) для южных районов Казахстана, где она колеблется от 152 до 266 кг; по данным Г. В. Копелькиевского, в условиях Украины она составляет 200 кг. По наблюдениям М. Ф. Шеметковаи Е. Т. Клименковой, медопродуктивность шабдара в условиях Белоруссии определяется 150—355 кг с 1 га. В нектаре из одного цветка находили от 0,0045 до 0,0930 мг сахара.

В диком состоянии шабдар в изобилии растет в Азербайджане. Возделывается он пока в небольших размерах (в Азербайджане, в южных районах Бухарской области Узбекской ССР, на поливных землях Ферганской долины в хлопковых севооборотах). Опыты последнего времени показывают, что его можно высевать и в других Среднеазиатских республиках и на юге Казахстана. Сеять шабдар можно осенью и весной. На 1 га при поливе требуется 16—20 кг семян, на Северном Кавказе — 6—8 кг. В культуре предпочитают скороспелые формы шабдара, зацветающие на 30—35 дней раньше поздних форм этого вида. Яровые посевы, произведенные рано весной (конец февраля — начало марта), в Средней Азии зацветают в начале июня. На Кубани шабдар более поздних весенних сроков посева зацветает несколько позже. При озимом посеве (в начале октября) в восточном Закавказье шабдар зацветает в конце апреля — начале мая.

В Азербайджане шабдар высевают вместе с люцерной. Посев проводят в два срока: осенью (1—15 октября) или весной (15—20 мая). При осеннем посеве цветение начинается 15—20 мая, при весеннем — 15—20 июня. В обоих случаях продолжительность цветения равна 30—35 дням, первый укос начинают на 10—15-й день после начала цветения. Следовательно, в мае и в июне пасеки могут получить значительное количество нектара с посевов шабдара.

При подсеве к зерновым злакам шабдар сеют поперек рядков сразу же после высева зерновых. По уборке покровной культуры он прекрасно использует пожнивной период.

Цветет шабдар долго. После скашивания быстро отрастает и дней через 20 вновь зацветает. На одном стебле насчитывается до 120 головок (в головке 20—30 цветков). На 1 кв. м в среднем приходится свыше 437 тыс. цветков. Посевы дают 2—3 укоса зеленой массы прекрасного качества. На семена лучше оставлять первый укос.

На полях Киргизии шабдар впервые посеяли колхоз «Большевик» и совхоз «Кадамджай» Фрунзенского производственного управления. Посеяв его ранней осенью прямо в растущий хлопчатник, колхоз снял в третьей декаде апреля небывалый урожай — по 114 ц сена с каждого гектара, что равноценно четырем укосам люцерны. Шабдар оказалcя отличным предшественником кукурузы и хлопчатника. Поэтому исполком Ошского сельского областного Совета принял решение о повсеместном распространении посевов шабдара и создании семенного фонда этой культуры.