Синяк, или румянка (Echium vulgare L.)

Синяк — двулетнее растение семейства бурачниковых, длина стебля от 30 до 90 см, листья линейно-ланцетные, усаженные жесткими щетинистыми волосками; цветки приспособлены для перекрестного опыления, в бутонах розовые, а при распускании ярко-синие, собраны в метелки (рис. 53). В диком виде синяк распространен на юге, в средней полосе встречается реже.

Рис. 53. Синяк

Часто синяк используют в смешанных посевах с многолетними травами. Зацветает синяк в середине июня, а в начале июля травы скашивают на сено. После скашивания синяк вновь отрастает и зацветает в конце августа, продолжая цвести до заморозков. В период цветения отавы синяка пчелы охотно посещают его и собирают много нектара и пыльцы. Многие пчеловоды возделывают его на своих ирипасечных участках. Растение это замечательно своей медоносностью. По наблюдениям А. К. Остащенко-Кудрявцевой, 1 га синяка выделял в районе г. Ессентуков свыше 1102 кг нектара с содержанием сахара 249 кг (что соответствует урожаю меда в 300 кг с 1 га). Высокую медоносность синяка отмечают другие исследователи. Так, по наблюдениям В. Фоминых, содержание нектара в одном цветке достигает 0,3—0,5 мг и более при сахаристости 30%.

Медопродуктивность синяка обыкновенного в Куйгурском Предуралье, по данным И. А. Ермаковой, составляла 500 кг с 1 га. Следовательно, синяк обыкновенный благодаря своей медопродуктивности способен заменить 10 га гречихи.

Засухи и суховеи снижают нектаровыделение синяка, однако в меньшей степени, чем у других медоносных растений. В благоприятную погоду синяк может дать до 6—8 кг меда в день на пчелиную семью. Мед очень высокого качества и долго не кристаллизуется.

Наиболее интенсивно посещается пчелами в 12—13 часов дня. Цветет обильно и отличается высокой цветоносностью. В местных условиях в теплую погоду (июнь) на отдельных растениях за день распускалось по 80—100 цветков. В среднем за сезон цветения на одном растении синяка образовалось до 2900 цветков (по подсчету нормальных плодов на растениях перед уборкой), а на 1 кв. м — 29 тыс. цветков.

Нетребовательность синяка к почвам общеизвестна. Но все же лучше всего он растет на почвах, содержащих известь, и заслуживает разведения вблизи пасек на каменистых маломощных карбонатных почвах. Норма высева семян синяка 3—4 кг на 1 га.