Тополь начинает цвести ранней весной, задолго до появления листьев. Мужские и женские цветки у него расположены на различных деревьях; опыление производится ветром. Пыльники — красного цвета, с силой выбрасывают пыльцу, в безветренные дни собираемую пчелами. При основании черешков листьев у тополя имеются нектарные желёзки. С листвы собирается падевый мед. Тополь (особенно бальзамический) выделяет клейкое вещество, которое собирается пчелами и в изобилии используется при выработке прополиса.
Наиболее распространенными видами являются тополь черный, или осокорь (P. nigra L.), и белый, или серебристый (P. alba L.). Оба эти вида дают пчелам пыльцу и клей.
Ценен для нашей лесостепи (как полезащитная порода) и тополь канадский (P. canadensis Moench.), дающий ежегодный прирост свыше 1 м в высоту и более 1 см в толщину.