Пустырник, или сердечная трава (Leonurus cardiaca L.)

Пустырник — сильно засухоустойчивое многолетнее растение семейства губоцветных, высотой до 1—1,25 м (рис. 89). Встречается на необработанных и заброшенных местах: по пустырям, у заборов, около жилья, на свалках, мусорных кучах. Имеет резкий своеобразный запах, который у сухой травы утрачивается. Стебель растения четырехгранный, полый, покрыт мелкими пушистыми волосками. Нижние листья пильчато-пятираздельные, верхние — трехлопастные, покрыты редкими волосками. Цветки бледно-фиолетовые или грязно-розовые, собраны в мутовки в пазухах листьев у самого стебля. Продолжительность жизни цветка в среднем 2 дня. Пустырник цветет с июня по август. По имеющимся наблюдениям, в изобилии выделяет нектар и немного пыльцы. Посещается пчелами во всякую погоду, даже в сильную жару.

Рис. 89 Пустырник в цвету

Нектарник расположен в глубине венчика, под завязью. При рассматривании сверху он имеет вид неравнобокой чашечки, в которую включена завязь. Наиболее интенсивно нектаровыделение проходит в период от раскрывания пыльцевых мешочков до оплодотворения. На Северном Кавказе, по данным А. К. Остащенко-Кудрявцевой, один цветок дает до 0,5 мг нектара. Единичные цветки выделяют до 1 мг нектара. Нектар высокосахарист, прозрачен, бесцветен, с легким запахом, слегка горчит. На одном растении находится до 2700 цветков, выделяющих около 1,3 г нектара. Наиболее благоприятные условия для нектаровыделения — высокая температура 'до 30°С) и достаточная обеспеченность почвы влагой.

Как медоносное растение ценится высоко. Г. В. Копелькиевский установил медопродуктивность пустырника в 300 кг с 1 га; З. И. Гутникова наблюдала в Приморском крае привес контрольных ульев во время цветения пустырника до 20 кг в день на одну пчелиную семью; Н. Н. Карташова находила в Томской области в одном цветке пустырника от 0,05 до 2,15 мг нектара, что составляет 100—300 кг с 1 га (содержание сахара в утренние часы 20%; днем в жаркую погоду 40%); на Дальнем Востоке, по данным В. К. Пельменева, пустырник разнолистный выделяет сахара в нектаре с одного растения 0,118 г, а пустырник крупноцветный — 0,112 г, или 20—30 кг с 1 га. Мед очень тяжелый, светлый, цвета соломы, со специфическим, но нерезким вкусом.

Существует очень интересная разновидность пустырника L. card, var. longicauda, которая выделяется своей высокой медопродуктивностью. Даже в сильно засушливые годы эта разновидность пустырника давала свыше 383 кг нектара с 1 га.

Помимо высоких медоносных качеств, пустырник интересен тем, что является ценным лекарственным растением, а семена его содержат до 30% масла. Поэтому разведение его в культуре представляется очень перспективным. Так, плодопитомники государственного треста садоводства и пчеловодства Министерства сельского хозяйства Эстонской ССР в течение ряда лет успешно испытывали пустырник в культуре на огородах, в междурядьях плодовых культур и на припасечных участках (В. П. Кульбин, 1955; Лукашевич, 1943).