предыдущая главасодержаниеследующая глава

Переработка воска

Для переработки воскосырья применяется технологическое оборудование, представленное из воскотопок — солнечных, печных, паровых, водяных; пасечных прессов, центрифуг и шнековых прессов.

Переработка воска на солнечной воскотопке. Солнечная воскотопка должна быть на каждой пасеке. На ней получают восккапанец — лучший сортовой воск. Принцип работы солнечной воскотопки основан на нагревании противня воскотопки, на которой ложится воскосырье. Под влиянием солнечных лучей, которые проходят через стекло, внутри воскотопки создается температура до +70°С и выше. Воскосырье плавится и через решетку противня стекает в корытце. Чтобы воск легко отделялся от металла, на дно корытца наливают небольшое количество воды. На солнечной воскотопке перетапливают светлые соты или забрус. В течение дня стекло воскотопки поворачивают по направлению к солнцу. В этом случае ежедневно можно получать до 4—5 кг чистого воска. Противень и отверстия решетки периодически очищают от вытопок.

Переработка воска на паровой воскотопке. Раньше применялись на пасеках воскотопки с искусственным обогревом, которые делились на печные, водяные и паровые. Первые два вида — на мелких любительских пасеках. В настоящее время их заменили паровые воскотопки, принцип работы которых основан на расплавлении воскосырья с помощью горячего пара.

Для мелких пасек практична воскотопка ВТП. Она состоит из двух баков. Во внутреннем баке по верху имеются отверстия для прохождения пара, а внизу отверстия для стекания воска. Между стенками наружного и внутреннего баков заливается на определенный уровень вода. Во внутренний бак закладывается воскосырье. Сама воскотопка ставится на источник тепла. После того как вода закипела, образующийся пар поступает через отверстия во внутренний бак, где расплавляет воскосырье. Расплавленный воск вместе с водой стекает через кран в эмалированную посуду.

Для промышленных пасек служит паровая воскотопка ВТ-11, рассчитанная на вытопку воска непосредственно из рамок. Воск из рамок при этом не вырезают. Рамки подвешивают непосредственно внутрь корпуса воскотопки. Принцип работы воскотопки такой же, что и ВТП. Между внутренним корпусом и наружным заливается вода. Крышка завинчивается плотно. Сама воскотопка также ставится на огонь. При закипании воды пар проходит во внутренний корпус и расплавляет воскосырье. Воск через кран стекает в эмалированную или другую посуду. Указанная воскотопка дает возможность перерабатывать темные соты с получением 100—130 г воска с рамки. Рамки, освободившиеся от воска, одновременно проходят дезинфекцию. До переработки на этой воскотопке все соты пасеки предварительно разделяют по цвету.

С учетом того, что перетопка сотовых (рамок без вырезания все-таки сдерживает производительность труда и не дает требуемой эффективности дезинфекции рамок, перетопку сейчас ведут уже вырезанного воскосырья.

Переработка воскового сырья прессованием на пасечном воскопрессе. Получить чистый воск из темных, старых рамок и вытопок, или из воскосырья после вытопок можно лишь при предварительном их размачивании в воде. При этом повышается восковитость сырья. Размачивание воскосырья продолжается 1—2 суток. Затем его заливают мягкой дождевой или речной водой и разваривают до превращения в кашицеобразное состояние. Полученную смесь затем прессуют на воскопрессе.

В корпус пресса помещают достаточно большую мешковину, чтобы края ее свисали. Затем в нее черпаком накладывают восковую массу. Заполнив наполовину, край мешковины заправляют внутрь корпуса, формируя пакет. На него накладывают винт воскопресса и начинают медленно вращать его рукоятку. Давление повышают. Чтобы на поверхности мешковины не застывал воск, периодически доливают немного горячей воды, продолжая одновременно вращение винта. Полученный от прессования воск стекает в посуду. Оставшуюся от прессования мерву высушивают и сдают на заготовительные пункты, пчелобазы или пчелоконтору.

Условия получения товарного воска. Главное условие получения товарного пасечного воска — медленное его остывание. Все механические примеси — грязь, коконы, перга, попавшие в воск, осядут на дно слитка, которое можно будет легко очистить.

В производственных условиях — на воскозаводах — для переработки воскосырья используют высокопроизводительное технологическое оборудование — центрифуги и шнековые прессы. Воскобойные заводы, например Алма-Атинский и Усть-Каменогорский, имеют по два цеха по переработке воскосырья — пасечной мервы и вытопок, а также вощинного производства.

предыдущая главасодержаниеследующая глава













Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru

Хаустова Наталья разработка оформления

При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:

http://paseka.su/ "Paseka.su: Всё о пчеловодстве"