Для семяобразования нужно сначала опыление, а затем оплодотворение. Эти два процесса нельзя смешивать. Опыление - это перенесение пыльцы с пыльников цветка на рыльце пестика. Когда пылинка врастет в столбик пестика и проникнет в завязь, произойдет оплодотворение. Если пыльца попадает с собственного цветка и прорастет в завязь, происходит самоопыление. Если же пыльца принесена с другого растения - это уже перекрестное опыление.
В огромном большинстве случаев природа отдает предпочтение последнему. Чтобы получить перекрестное опыление, растения имеют целый ряд интереснейших приспособлений в устройстве цветков. Одни из них снабжены тычинками и пестиками не одинаковой длины. Эта разностолбчатость получила название гетеростилии. К таким растениям относятся, в частности, медуница и первоцвет, а из культурных - гречиха. У каждого из них на одних экземплярах растений появляются цветы с короткими пестиками и длинными тычинками, а у других экземпляров того же растения, наоборот, цветы вырастают с длинным пестиком и короткими тычинками. Это явление препятствует самоопылению, требуя перекрестного.