Сахарный корм и подкормка пчел

Мед, собранный пчелами летом и оставленный для зимовки, является валовой продукцией. Его стоимость относят к затратам на корма. Для снижения этих затрат, увеличения товарности продукции и предотвращения гибели пчел во время зимовки по причине попадания в корм пади и других примесей на многих пасеках пчел подкармливают сахарным сиропом.

Если пчелы осенью собирали пыльцу и в гнездах остались соты с пергой, количество заменяемого сахаром меда существенного значения для семей не имеет. Незначительная разница в содержании белка между этими видами углеводного корма выравнивается за счет потребления перги. Если нет перги, весеннее развитие семей на запасах сахарного меда будет заметно отставать. В таких условиях заменять можно только часть кормового меда.

14. Дымари пасечные

Подкормку пчел надо проводить в конце лета в такие сроки, чтобы переработкой сиропа занимались преимущественно пчелы летних поколений, которые осенью отмирают. Задержка с подкормкой изнашивает пчел, готовящихся к зимовке, сокращает продолжительность их жизни, а в условиях поражения варроатозом может привести к гибели семей. После окончания позднелетного медосбора в августе, а на юге в первой половине сентября, в кормушки наливают большими порциями сахарный сироп 60% концентрации (3 части сахара на 2 части воды). Разовая доза в пределах 2—4 л и частота дач зависит от силы семьи и погодных условий (чтобы пчелы успевали забирать и перерабатывать корм). В конечном итоге они должны сложить и запечатать его в светло-коричневых сотах, которые оставлены для зимнего гнезда. Если соты будут отстроены в текущем сезоне, менее вероятно заболевание нозематозом.

Для приготовления сиропа пригоден чистый свекловичный или тростниковый сахар. Сметки, реализуемые торговыми организациями, использовать для зимнего корма рисковано — они могут содержать примеси, которые будут перегружать толстую кишку пчел. Сахар растворяют в кипятке, приготовленном из мягкой воды. Нельзя использовать воду из кормозапарников, так как она содержит осадки солей. Сироп кипятить не следует. С помощью транспортных средств и раздатчиков его разливают в ульевые кормушки в теплом виде (около 40°С).

Инвентирование сахарозы с помощью ферментов меда облегчает работу пчел во время приготовления зимних запасов корма. Для этого в остывший сироп на 100 л надо добавить 5—10 кг меда, хорошо размешать и оставить на несколько дней в теплой комнате. Под действием инвертазы часть дисахаридов превратится в глюкозу и фруктозу.

По данным Г. П. Михайленко, подкисление корма (0,3 см³ концентрированной уксусной кислоты на 1 кг сахара) улучшает перезимовку пчел и усиливает весеннее развитие семей. При переработке подкисленного сиропа уменьшается расход и ускоряется его созревание.

Весенними подкормками пополняют запасы корма в улье и повышают темпы развития семей. Если запасов корма мало, готовится значительное количество сиропа для всей пасеки, который разливают по 2 — 3 литра в кормушки. Такую подкормку проводят несколько раз, применяя механизацию приготовления, доставки и раздачи сиропа.

Если медоносная растительность очень бедная и пчелы не могут собрать корм даже для дневного пропитания семьи, сироп раздают меньшими дозами (по 0,5 —1,0 л) через 1 — 2 дня. В результате побудительной подкормки откладка яиц маткой и воспитание расплода интенсифицируются. Не следует с этой целью подкармливать пчел сиропом в прохладную и неустойчивую погоду. Возбужденные пчелы вылетают из ульев и коченеют, что ослабляет пчелиные семьи. Недостатком подкормки пчел малыми дозами является их трудоемкость. На пасеках с промышленной технологией вместо сиропа готовят тестообразный корм из сахарной пудры и меда в соотношении 4:1. Тесто в завернутом виде кладут над гнездом на верхние бруски рамок. Разовая дача составляет около 0,5 кг на семью. Интенсификации пчеловодства способствует также приготовление сиропа порциями в пакетах из полиэтиленовой пленки. Упаковки кладут над гнездом на бруски рамок, пробив 2—3 отверстия для медленного поступления жидкости «пчелам. Такой способ подкормки обеспечивает продолжительное действие на наращивание пчел.