Клевер красный, или луговой (Trifolium pratense L.)

Клевер красный (рис. 29) — одна из лучших кормовых трав — имеет большое сельскохозяйственное значение, особенно в районах нечерноземной полосы.

Рис. 29. Цветение красного клевера

Для пчел он ценен главным образом как пыльценос в полевых посевах, на луговых угодьях и вообще там, где есть его массивы или заросли. Медовые желёзки клевера красного выделяют больше нектара, чем другие клевера, но нектар его труднодоступен для пчел.

Многие пчеловоды заметили, что пчелы собирают мед с красного клевера тогда, когда цветочные трубочки укорачиваются во время бездождья или когда выделение нектара бывает так обильно, что он поднимается в цветке на такой уровень, с которого пчелы могут достать его своим хоботком.

Характер работы пчел на клевере зависит от соотношения длины хоботка пчелы и глубины цветка клевера. Следует сказать также, что рабочая длина хоботка пчелы, как показывают многочисленные исследования, превышает его анатомическую длину. Специальными опытами было установлено, что правильное посещение цветка клевера (когда отбор нектара сопровождается опылением) наблюдается при глубине цветков в среднем 8,25+0,09 мм (от 6,0 до 10,5 мм) и длине хоботка пчел в среднем 7,01±0,03 мм (от 6,1 до 7,7 мм). Пчелы брали нектар через прогрызы шмелей, не обеспечивая опыления, когда глубина цветка клевера была в среднем 10,10+0,09 мм, а длина хоботка работавших на этих цветках пчел была в среднем 6,52+0,02 мм (от 5,8 до 7,3 мм). Охотнее пчела садится на привядшие цветки. Здесь она не встречает той упругости свежего цветка, которую ей так трудно преодолевать при отгибании лодочки, да к тому же в этом случае она нередко напором головы и туловища делает даже складку на венчике цветка и таким образом достигает хоботком той глубины, на которой находится нектар.

Оценивая клевер как медонос, надо указать, что вообще он выделяет нектар в значительном количестве, и это выделение отличается постоянством, но беда в том, что пчеле трудно добывать нектар вследствие большой глубины залегания нектарников. На рисунке 30 дан продольный разрез цветка красного клевера (по В. Фоминых). На расстоянии около 0,5 мм от дна цветочной трубочки стенка последней утолщается, образуя подковообразное возвышение — валик, покрытый нектароносными устьицами. Этот валик от спинки трубки идет в обе стороны по кругу венчика; не доходя до передней части, сходит на нет, но здесь стенка опять утолщается, образуя три бугорка, тоже нектароточащих: один — по срединной линии передней части цветка и несколько ближе к завязи, на краю ската дна трубочки, другие два расположены симметрично по oSe стороны первого бугорка и немного выше его и, следовательно, дальше от завязи; как раз против средней линии нектарника по кругу трубочки (а не у самой цветоножки) ткани околоцветника расщепляются на ворончатую чашечку со сросшимися чашелистиками и на трубку венчика.

Рис. 30. Продолно-дорзальный разрез цветка красного клевера при сильном увеличении: 1 - цветоножка; 2 — сосуды, питающие органы размножения и нектарники; 3 — завязь (в разрезе); 4 — чашечка (в разрезе); 5 — сросшиеся тычинки; 6 — свободная тычинка (10-я); 7 — пестик; 8 — рыльце, 9 — лодочка; 10 — парус; 11 — крыло; 12 — средний передний нектарный бугорок (в разрезе); 13 — один из двух передне-боковых нектарных бугорков

В. Фоминых указывает на то, что нектар является для зародыша питательным материалом, который посредством сообщающихся сосудов (рис. 31) легко может переходить из трубки цветка в завязь. Но роль нектара, конечно, шире, и привлечение им насекомых имеет самое существенное значение для плодоношения растения.

Рис. 31. Вид нектарника в цветке красного клевера в передней части венчика (при сильном увеличении, завязь удалена): 1 — основание семяножки; 2 — передне-боковой нектарный бугорок с устьицами; 3 — средний передний нектарный бугорок с устьицами; 4 — сосуды, питающие органы размножения и нектарники

В культуре красный клевер (посевной) встречается в двух формах: одноукосный (Т. sativum ssp. serotinum Bobr.) и двуукосный (Т. sativum ssp. praecox Bobr.). Представляет также интерес венгерский красный клевер (Т. expansum W. et. К.), в популяции которого преобладают цветки с укороченным венчиком. При изучении нектарности этих клеверов (Смарагдова, 1961) и дикорастущего (Т. pratense L.) в результате большого числа анализов установлено следующее количество сахара в нектаре (в кг на 1 га):

в результате большого числа анализов установлено следующее количество сахара в нектаре (в кг на 1 га)

Небесполезно заняться на селекционных станциях отбором красного клевера по нектарности. Весьма вероятно, что это успешно разрешило бы вопрос, особенно если одновременно будут вестись селекция пчел на удлинение хоботка и селекция красного клевера на укорочение венчика.

Кроме нектара, пчелы собирают с красного клевера и пыльцу. Этот факт научно установлен проф. В. Н. Андреевым и сотрудницей Орловской сельскохозяйственной опытной станции Н. В. Андреевой, которая установила, что до массового цветения клеверов обножка пчел является смешанной, состоящей из пыльцы различных луговых цветов, но с момента переселения пчел на клевер обножка целиком формируется из пыльцевых зерен клевера.

Следовательно, клевер не только нектаром привлекает к себе пчел, но в равной, если не в большей степени своими запасами пыльцы. Цветки, находясь до момента их посещения закрытыми, хранят пыльцу в полной неприкосновенности и передают ее впоследствии только своим опылителям — пчелам и шмелям, которые, садясь на лодочку цветка, высвобождают тычиночный аппарат и пачкаются в пыльце, поэтому посещение ими цветков клевера только с целью сбора пыльцы полезно для опыления семенников, и его следует использовать.

Н. В. Андреева сделала интересное наблюдение над характером работы пчел на клевере: «По энергии и производительности пчела несколько уступает шмелю; это, конечно, и вполне понятно, так как пчеле приходится затрачивать больше усилий, чтобы раскрыть венчик и добыть из него пыльцу или нектар. При этом пчела довольно много времени тратит на перелет с цветка на цветок. Она не опыляет их подряд, а делает среди них какой-то выбор: подлетев к головке, она не опускается на нее, а, покружившись над ней, улетает дальше и так проделывает несколько раз, пока не найдет нужную ей, посетив на которой 3—4 цветка, пускается на поиски новой». Возможно они отыскивают клеверные цветки с более короткой трубочкой и с более высоким стоянием нектара, в результате чего совершают больше перелетов, а следовательно, и расходуют больше времени на посещение определенного числа цветков.

Цветет красный клевер в июне — июле, иногда вторично в сентябре. На каждой оси зацветает первой самая верхняя головка. В отдельной головке первыми раскрываются нижние цветки, а затем цветение последовательно переходит к более верхним. На плодородных почвах, богатых известью, и в хорошую солнечную погоду с выпадающими теплыми дождями красный клевер хорошо выделяет нектар и в изобилии посещается пчелами. Если головка насекомого опачкана пыльцой других растений, то происходит перекрестное опыление. Попадает на рыльце и своя пыльца, но она бездейственна. Пчеловодство тесно связано с семенной культурой клевера. В общих посевах всего лучше оставлять на семена те полосы, где клевер не особенно высок, но и не изрежен. На таких участках растения стоят прямо и цветут равномерно. На севере и в центральных районах предпочитают оставлять на семена клевер первого укоса, на юге и юго-западе лучше оставлять второй укос клевера. Здесь он успевает хорошо вызреть, и, кроме того, цветение первого укоса клевера всегда совпадает с лётом клеверного долгоносика (семяеда), и семена получаются при этом очень плохого качества. Цветение же второго укоса совпадает с лётом мелких шмелей — опылителей клевера, поэтому семена от второго укоса бывают лучше выполнены.

К уборке клевера на семена приступают тогда, когда головки его побуреют и при растирании их в ладонях получаются пестрые семена. Если семена достаточно тверды, можно приступать к уборке. Уборка производится машинами. Скошенный клевер после просушивания обмолачивают.

Чтобы повысить медоносность клеверных посевов и усилить их посещение пчелами, полезно к красному клеверу подмешивать гибридный или бело-розовый клевер. Смешанные посевы в особенности полезны на пониженных местах, сыроватых почвах и в более суровом климате, где красный клевер малоустойчив. Гибридный клевер играет в данном случае роль приманочного растения, так как он более доступен пчелам для добывания нектара и усиленно ими посещается. В смешанном посеве в период цветения обоих видов клеверов посещаемость красного клевера увеличивается примерно в 2 раза. Посев розового и красного клеверов производится одновременно, норма высева 12—16 кг на 1 га. Розового клевера должно быть в смеси около 30%.