Бодяки и осоты (Cirsium L., Sonchns L.)

Может быть, и не следовало бы упоминать эти растения семейства сложноцветных, так как все они принадлежат к числу вредных сорняков. Однако они очень широко распространены в природе и дают пчелам хороший взяток. Несмотря на то, что многие из них имеют длинные цветочные трубочки (до 8—10 мм), нектар их легко доступен для пчел и других насекомых с коротким хоботком, так как поднимается высоко.

В этой группе интересен бодяк огородный (Cirsium oleraceum Scop.). Он встречается по топким местам, в канавах, у ручьев; цветет в июле—августе; дает много нектара и пыльцы; медовые желудочки у пчелы, взявшей с него нектар, желтоваты и очень сладки (рис. 84).

Рис. 84. Бодяк полевой

Другой вид бодяка (Cirsium arvense var. setosum Koch.) встречается по паровым полям, между посевами, в огородах, у дорог; цветет с конца июня, весь июль и август. Взяток с него меньше, чем с предыдущего вида. По данным К. М. Чеботниковой, медопродуктивность бодяка полевого составляет 140 кг с 1 га. У дальневосточных видов бодяка, по наблюдениям В. К. Пельменева, содержание сахара в нектаре с одного растения колеблется от 0,110 до 0,263 г.

Из осотов надо упомянуть осот полевой (Sonchus arvensis L.), растущий на паровой пашне; цветет с июля по сентябрь и дает в изобилии нектар, а также пыльцу (рис. 85). В США и Канаде с него получают заметные урожаи белого меда с тонким ароматом.

Рис. 85. Осот полевой